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"영양"(으)로 총 1,659건 검색되었습니다.
- 이 음식, 무릎 관절염에 ‘직방’이라는데…과학동아 l2014.04.07
- 효과가 있다는 사실이 밝혀졌다. - pixabay 제공 아이들의 성장이나 발육에 필수적인 영양소를 담고 있다는 우유. 초등학교 급식에서도 어김없이 찾아볼 수 있는 ‘건강’의 대명사 우유가 최근 위기에 봉착했다. ‘암을 유발할 수 있다’거나 ‘초식동물인 송아지에 최적화돼 있어 잡식성인 ... ...
- 모유 수유, 두 돌까지 하라구요? 과학동아 l2014.04.03
- 프랑스 파리13대학 역학 및 생물통계센터의 마리 프랑소와 롤랑카세라 박사가 이끄는 영양역학연구팀(EREN)은 1984년과 1985년에 태어난 아기 73명을 대상으로 모유를 먹인 기간과 비만의 상관 관계를 분석했다. 20년이 지난 뒤 실험에 참가한 아기가 성인이 되자 연구팀은 이들의 체중과 키, ... ...
- 소의 폐가 비타민 C 덩어리?!과학동아 l2014.03.30
- 식도를 타고 움직이는 과정을 여행처럼 풀어가며 매 단계에서 발생하는 화학 현상과 영양분의 배분 등을 실험과 통계를 이용해 설명한다. 와인 감별사가 비싼 와인을 구별할 수 있는 이유에서 얼마나 먹으면 위가 터지는지, 정말 변비로 죽을 수 있는지까지 끊임없는 궁금증을 제시하며 코와 미각의 ... ...
- ‘시린 이’ 2주 지나 치과 갔다가 ‘공사’ 키웠다동아일보 l2014.03.10
- 한쪽 어금니는 신경과 혈관이 없는 치아가 됐다. 신경과 혈관이 없는 치아는 혈관을 통한 영양 공급이 없기 때문에 결국 푸석푸석하게 돼 쉽게 상한다. 더구나 음식물을 씹을 때 마모되는 정도는 더욱 크다. 이렇게 치아가 상하는 것을 막기 위해 금 또는 세라믹으로 만든 크라운을 씌운다. 잘만 ... ...
- 기후변화는 거짓말? 동해·남해 오히려 차가워졌다동아사이언스 l2014.03.07
- 최정화 국립수산과학원 박사는 “해양생물이 수온 등 바뀐 환경에 견딜 때에는 영양상태가 좋지 않고 알도 적게 낳아 개체군 전체가 줄어든다”며 “서식지를 떠나더라도 새로운 환경에 적응해야 하는 어려움 때문에 해수온도가 1도만 변하더라도 해양생태계는 확 바뀔 수 있다”고 설명했다. ... ...
- 남극에서 찾은 운석, 화석 박테리아의 흔적동아사이언스 l2014.03.03
- 지구의 지질과 생명체 연구결과에 비추어봤을 때 화성에 외부의 탄소를 자신에게 필요한 영양분으로 바꾸는 ‘동화작용’과 같은 생명활동이 있었을 것으로 보인다”라고 말했다 ... ...
- 모유 수유 장점 과대평가됐다?동아사이언스 l2014.02.26
- 미쳤다는 뜻이다. 컬렌 교수는 “모유 수유가 신생아의 면역력을 키워주고 균형 잡힌 영양소를 공급해준다는 데에는 이견이 없다”면서도 “모유 수유가 아이에게 학업능력이나 성장에 장기적으로도 영향을 미친다는 기존의 연구결과는 ‘과대평가’가 된 것 아닌가 짚어볼 필요는 있을 것”고 ... ...
- 뚱뚱한 사람이 자주 아픈 이유 알고보니...동아사이언스 l2014.02.26
- 10여 년간 많은 연구를 통해 지방조직이 단순히 남는 에너지를 저장만 하는 것이 아니라 영양 상태를 스스로 파악해 능동적으로 뇌, 간, 근육 등 다른 조직을 조절할 수 있다는 사실이 밝혀졌다. 즉, 지방세포가 신호 전달 물질을 만들어 다른 조직에 신호를 보내는데, 비만으로 인해 지방조직에 ... ...
- 다른 듯 닮은 그녀들의 허벅지과학동아 l2014.02.20
- 뒷심에 필요한 ‘젖산 내성’을 키우는 데 좋다. 고강도 운동을 하면 근육에 저장된 영양분인 글리코겐이 분해되면서 에너지가 나오는데, 이때 부산물로 젖산이 나온다. 쉬다가 단거리 달리기를 하면 근육의 젖산 농도는 20배까지 늘어난다. 또 젖산에서 분리돼 나온 수소 이온이 근육을 산성으로 ... ...
- 사료에서 나오는 온실가스 발생량 얼마일까 궁금하다면...동아사이언스 l2014.02.19
- 기타 주요 사료 6종의 메탄량 상대지수를 구했다. 그리고 이를 물질의 구성성분이나 영양성분을 분석하는데 쓰이는 '근적외분광분석기(NIR)'를 이용해 구한 발효시키지 않은 7종 사료의 메탄 발생 추정치와 비교해 본 결과, 각각의 방식에서 얻은 메탄량이 일치한다는 사실을 알아냈다. ... ...
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