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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- [만화뉴스] 개미를 씹으면 캐러멜 향이?어린이과학동아 2024년 08호
- 단백질 등 영양소가 풍부해 새로운 식량원으로 주목받고 있어요. 3월 17일 미국 샌디에이고주립대학교 창기 리우 교수팀은 처음으로 식용 개미의 향에 대해 발표했습니다. 연구팀은 식용 개미의 질량을 분석해 냄새를 일으키는 분자의 종류를 알아냈어요. 검은 개미와 가시 개미는 적을 공격하는 ... ...
- [통합과학 교과서] 급하다 급해! 어린 왕자의 S.O.S어린이과학동아 2024년 08호
- 적 있나요? 매미는 하루에 자기 몸무게의 300배에 달하는 나무의 수액을 마셔요. 수액에서 영양분만 섭취하고, 나머지 95%인 물은 오줌으로 배설하지요. 지난 3월 11일, 미국 조지아공과대학교 사드 밤라 교수팀은 매미가 작은 크기에도 불구하고 강력한 힘으로 오 줌을 발사한다는 연구 결과를 ... ...
- [핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장!어린이과학동아 2024년 06호
- 소고기 조직과 비교했을 때 유전자가 18.54% 같았어요. 유전자가 많이 일치할수록 맛이나 영양가가 진짜 소고기와 비슷하다는 뜻이에요. 연구팀은 “실험의 편의성 등 현실적인 이유로 배양 기간을 일주일 정도로 잡았던 것”이라며 “배양 기간을 늘리면 유전자 일치도는 계속 높아질 수 있다”고 ... ...
- [생물발광] 자연에서 찾은 해결책어린이과학동아 2024년 05호
- 프랑스 앞바다에서 채취한 심해 세균 알리비브리오 피셰리를 바닷물과 함께 조명에 넣고 영양분과 산소를 공급해 발광을 유도하며 빛을 발생시킵니다. 발광 생물 조명은 효율이 90%에 달하기 때문에 열로 에너지가 손실되는 인공조명과는 다르게 에너지가 낭비되지 않고, 작동하는 데도 전력이 ... ...
- [기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 2024년 04호
- 탄수화물이 편중된 식사를 했을 때 치솟는 수치를 보며 다음 식사 때는 좀 더 탄단지 영양 균형이 잘 잡힌 메뉴를 고르게 됐달까요. CGM 측정 수치를 블루투스로 전송받아 보여주는 스마트폰 앱 파스타의 음식 자동 인식 기능도 유용했습니다. 카메라로 식단을 촬영하면 인공지능(AI)이 먹은 음식을 ... ...
- [기획] 풍선껌 더 재밌게 불자!어린이과학동아 2024년 04호
- 풍선껌을 씹어 집중력이나 인지 능력을 높일 수 있을까요? 2020년 일본 니가타대학교 보건영양학과 시부야 켄이치 교수는 껌을 씹는 행위가 대뇌에 영향을 미친다고 발표했습니다. 실험 참가자 11명이 껌을 씹은 결과, 1분에 110회씩 씹었을 경우 대뇌 전두엽 근처의 산소량이 두 배 가까이 증가했어요. ... ...
- [과학 용어] 요소/태양풍어린이과학동아 2024년 04호
- 없어서는 안 될 유용한 물질이라고 요소(尿素, Urea)고기 등 음식을 먹으면 우리 몸은 영양분을 흡수하기 위해 단백질을 분해해요. 이 과정에서 암모니아가 생기는데, 암모니아는 생물 내에서 독성을 띱니다. 그래서 암모니아는 간을 거치며 요소라는 물질로 바뀌어 소변으로 배출되지요. 요소는 ... ...
- [그래픽] 강력한 유산소 운동 '하이 니'과학동아 2024년 04호
- 길어지며작용하는지상세히보여준다.또한고강도 인터벌트레이닝이신체기능,영양대사,인지기능등에 미치는영향도과학적으로설명한다.효율적인트레이닝 방법과함께인체생리학지식도얻을수있다 ... ...
- 쉽게 따라할 수 있는 혈당 관리 방법은과학동아 2024년 04호
- 배를 채우는 습관을 없애는 것입니다. 한 끼 식사에서 배를 가장 많이 채우는 영양소가 탄수화물이 되지 않도록 하는 거죠. 의식적으로 단백질이나 채소 등의 음식을 섭취해야 합니다. 김유미 세종충남대병원 소아청소년과 교수혈당 스파이크가 일어나는 것은 여러 면에서 우리 몸에 좋지 않은 ... ...
- [가상 인터뷰] 새끼에게 젖 먹이는 양서류 발견과학동아 2024년 04호
- 자식에게 영양이 풍부한 젖을 먹이는 ‘포유’는 오랫동안 포유류의 독특한 특성으로 여겨졌다. 카를로스 제라드 브라질 부탄탄연구소 구조생물학연구단장이 이끄는 국제 공동연구팀은 자식에게 젖과 유사한 방식으로 먹이를 주는 양서류를 발견했다. 그 주인공은 브라질에 사는 무족영원 ... ...
