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"영양"(으)로 총 1,659건 검색되었습니다.
- [과학기자의 문화산책]내 똥배는 정말 밀가루 때문일까?2014.10.26
- 밀가루가 평범한 사람들의 비만을 유발하는 주범이며, 유전자 조작 밀가루는 정신병과 영양 흡수 장애를 동반하는 셀리악병, 관상동맥 심장병과 노화에 영향을 미친다고 경고한다. 책에는 설득력 있는 근거들이 많다. 현대 밀이 다른 어떤 곡물보다 체내 지방 축적을 촉진하는 인슐린 분비량을 ... ...
- 과학자들 “설탕 첨가된 청량음료 자주 섭취땐 DNA 노화 촉진”동아일보 l2014.10.21
- 뭘 맞는게 좋나 - 독감보다 약간 심한 병?… 폐렴, 우습게 보다 목숨 잃을수도 - 한국인 영양균형 깨졌다 [☞모바일서비스 바로가기][☞오늘의 동아일보][☞동아닷컴 Top기사] ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 ... ...
- 한국인, 칼슘-인 영양 균형 무너졌다2014.10.17
- 하지만 한계도 있다. 권오란 이화여대 식품영양학과 교수는 “현재 우리가 먹는 식품별 영양분의 함량에 대한 구체적인 데이터베이스가 마련되지 않았다”며 “식품을 섭취한 사람의 혈액 지표로 분석할 수 있지만 이러한 연구가 부족하다”고 지적했다 ... ...
- 애벌레 한번 잡숴봐~2014.10.08
- 약용으로 이용되며 농가에서 널리 사육돼 왔다. 농진청이 흰점박이꽃무지 애벌레의 영양성분을 분석한 결과 단백질 58%, 지방 18%, 탄수화물 17% 등으로 구성돼 있는 것으로 나타났다. 또 심혈관 질환 예방에 효과가 있는 불포화지방산이 77%, 불포화지방산 중 하나인 올레산은 100g당 약 8∼14g 들어 ... ...
- 임신부세요? 하루에 요거트 하나 꼭 드세요~2014.10.08
- 사실이 밝혀진 것이다. 조던 바이샌즈 박사는 “쉽게 만들 수 있는 발효식품인 요거트가 영양과 면역체계에 도움을 준다는 사실이 밝혀진 것”이라며 “다른 인종에게도 이런 효과가 동일하게 적용될 것”이라고 말했다. ... ...
- 키컸으면~ 키컸으면~ ‘키 유전자’ 700개 추가로 발견2014.10.06
- 6일자에 발표했다. 사람의 키는 80% 정도가 유전적인 요소에 의해 결정되고, 나머지 20%는 영양 상태 등 후천적인 요소가 결정한다. 지금까지 키를 결정하는 유전자 중 10%만이 밝혀졌다. 국제인체특성유전연구단(GIANT)은 키를 결정하는 유전자를 밝히기 위해 유럽인 25만3288명의 유전자 정보를 ... ...
- “손목에 스마트 밴드 차니 3㎏이 쑥 빠졌네~”2014.10.05
- 녹십자헬스케어는 나아가 사용자의 신상정보와 신체상태에 따라 간호사나 운동처방사, 영양학 박사 등 전문상담인력이 맞춤 건강상담을 해주는 헬스케어 서비스도 함께 운영한다. 태세원 녹십자 전략기획팀 과장은 “스마트 밴드로 24시간 건강 정보를 수집하면 사용자는 자신의 신체 변화를 ... ...
- 밤샘 좋아하면 싸이코패스?과학동아 l2014.10.05
- 때보다, 그냥 다가갔을 때 2.5배 빨리 도망치기 시작해서 2.3배 멀리 도망쳤다. ▲ 영양학상 똥도 잘 쓰면 약이 된다. 스페인 카탈로니아 식품농업연구센터 라켈 루비오 박사팀은 생후 6개월 된 건강한 영아 43명의 기저귀에서 대변으로 몸에 좋은 유산균을 발견했다. 샘플을 분석하는 과정에서 ... ...
- 지구 생명체, 외계에서 왔다2014.10.03
- 데 중요한 역할을 했을 것”이라고 말했다 한편 우리 몸의 뼈와 DNA를 만드는 데 필수 영양소인 인은 태양계 밖에서 온 것이라는 사실이 확인됐다. 생명체에는 필수 원소이지만 우주 전체에서는 매우 희귀한 원소인 인은 태양 정도 크기의 항성에서는 아예 만들어지지 않는다. 구본철 서울대 ... ...
- 스트레스 받지 마세요~ 세포가 삐뚤어져요2014.09.12
- 생산율을 떨어뜨린다는 연구 결과를 ‘셀’ 11일자에 발표했다. 세포가 과열되거나 영양분 공급이 부족해지면 단백질 생산 공정이 재구성되면서 기형 단백질을 만들어낸다는 것. 전자현미경으로 본 세포핵(파란색). 세포핵에 인접한 녹색 줄무늬 부분이 리보솜과 함께 단백질을 만드는 ... ...
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