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"영양"(으)로 총 1,659건 검색되었습니다.
- 화성에서 드디어 '생명체' 발견했나동아사이언스 l2013.12.10
- 뜨거운 물이 나오는 해저동굴 속에서 바위와 광물을 깨 에너지를 얻는 ‘화학무기독립영양 미생물’의 생존에 필요한 탄소·수소·산소·질소·황 같은 원소도 발견했다. 화성 토양에서 발견된 '이암'. 점토와 실트같은 작은 입자가 물과 함께 층층이 쌓여 형성된다. - Imperial College London 제공 ... ...
- 사람이 돼지나 멸치하고 같은 수준?동아사이언스 l2013.12.10
- “곡물을 생산할 때보다 고기를 생산할 때 더 많은 에너지와 자원이 필요해 인간의 영양단계가 높아지는 것은 생태계와 환경에 악영향을 미칠 수 있다”며 “이미 목축업에서 발생하는 온실가스 배출량은 교통수단이 배출하는 양을 넘어섰다”고 지적했다 ... ...
- 메뚜기떼가 모든 걸 집어삼키는 이유동아사이언스 l2013.11.24
- 레몬향보다는 바닐라향을 선호한다는 점을 실험에 이용했다. 바닐라향이 나는 곳엔 영양가가 없는 독성 음식을 두고, 유용한 먹을 것은 레몬향과 함께 두었다. 그 결과, 혼자 있는 상태의 메뚜기는 바닐라향이 나는 음식이 좋지 않다는 것을 학습하고 레몬향이 나는 음식을 선호하기 시작했다. ... ...
- 지구온난화 원인 물질 알던 것하고 '다르네'동아사이언스 l2013.11.18
- “토양 고세균의 특성을 규명하면 아질산(HNO2) 유출에 의한 지하수 오염, 지표수 부영양화 등에 대한 해결책 마련에도 도움될 것”이라고 덧붙였다. 이 연구는 미생물생태학과 환경미생물학 분야를 다루는 네이처 자매지 ‘ISME J’ 온라인판 14일자에 실렸다 ... ...
- 11일 ‘눈의 날’… 안과검진 진실&오해동아일보 l2013.11.11
- 1일은 대한안과학회가 1956년 지정한 눈의 날. 대한안과학회는 2009∼2011년 실시한 국민건강영양조사의 결과를 분석해 눈 질환의 실태를 발표하면서 ‘눈 검진’의 중요성을 널리 알리는 캠페인을 벌이고 있다. 대한안과학회의 도움을 받아 눈 검진의 잘못된 상식을 문답으로 알아본다. ... ...
- 미래 먹거리는 기후, 환경위험에 좌우동아사이언스 l2013.11.06
- 최문정 KISTEP 기술예측실장은 ‘미래 식품기술 트렌드’란 주제발표를 통해 “기본적인 영양 제공을 넘어 건강에 도움을 주는 식품이 미래형 식품”이라며 “동물·식물·미생물에서 기능성 성분을 채취해 기능성 식품을 개발 붐도 이 때문”이라고 말했다. 고령화 뿐만 아니라 유전자에 대한 ... ...
- 알고 먹으면 더 아삭한 '김치'의 매력에 빠져보세요동아사이언스 l2013.11.04
- 젖산균은 비타민B1~B3, 니아신 등 각종 비타민 B군 영양소를 크게 증가시키는데, 이들 영양소는 피로회복에 도움을 주는 만큼 수능시험을 앞둔 수험생이라면 많이 섭취할 필요가 있다. 김치 속 젖산균은 ‘암 치료’에도 도움을 준다. 젖산균 내 ‘펩티드글리칸’과 같은 성분이 돌연변이나 종양 ... ...
- 대장균으로 휘발유 만든 과학자, 이번에는 ‘페놀’ 만들었다동아사이언스 l2013.10.30
- 이상엽 KAIST 특훈교수팀은 30일 대장균의 대사작용(생물체가 몸 밖으로부터 섭취한 영양 물질을 몸 안에서 분해해 생체 성분이나 생명 활동에 쓰는 물질을 생성하는 작용)을 이용해 페놀을 효율적으로 생산하는 데 성공했다고 밝혔다. 이번 연구 성과는 앞으로 석유가 고갈돼도 페놀을 ... ...
- 유채 속 오메가6, 배추에서 받았다고?동아사이언스 l2013.10.29
- 있다. 이번 결과는 유채 지방산의 어원을 밝혀낸 것으로, 앞으로 식품업계에서 관련 영양성분을 분석, 응용해 불포화지방산 생산을 조절한다면 맞춤형 건강기능성 불포화지방산을 생산하는데 크게 기여할 것으로 보인다. 김현욱 농진청 생물소재공학과 연구사는 “이번 연구결과는 다양한 ... ...
- 엄마 학력에 따라 듣는 것도 달라진다동아사이언스 l2013.10.29
- - bacdormn 제공 가난한 사람들에게 세상은 불공평한 것이 사실일까? 산모의 부족한 영양 상태나 어릴 적 불우한 환경이 유전자에 좋지 않은 영향을 준다는 건 이미 많은 연구를 통해 잘 알려져 있다. 그런데 최근 엄마의 저학력이 아이의 청각 신경 발달에 악영향을 준다는 사실이 밝혀져 충격을 ... ...
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