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"영양"(으)로 총 1,659건 검색되었습니다.
- 다이어트 식단관리, 패치형 치아 센서로 해결동아사이언스 l2018.03.22
- 수 있는 음식의 종류와 정확도가 달라 질 것”이라고 설명했다. 그는 이어 “광범위한 영양소와 화학물질 등은 물론, 나아가 신체의 생리적 상태까지 기록할 수 있을 것”이라며 “투명교정기처럼 색깔이나 붙이는 위치를 조정하면, 큰 불편없이 식단을 잴 수 있기 때문에 상용화 가능성도 ... ...
- 스마트팜에선 암 이기는 기능성 쌈채소가 쑥쑥동아사이언스 l2018.03.21
- 케일은 건강기능식품이나 쌈채소로 많이 소비되는 채소로, 글루코시놀레이트라는 영양소를 많이 함유하고 있다. 글루코시놀레이트는 식물 내에서, 또는 인체 내에 섭취된 뒤에 효소를 만나 이소티오시아네이트라는 물질로 분해된다. 이 물질은 식물에게는 병충해 저항력을, 인간에게는 뛰어난 ... ...
- [수(獸)페셜리스트] 10년 넘게 동물병원에 있던 수의사가 사료 제조에 뛰어든 이유는?동아사이언스 l2018.03.14
- 재료 비율이 높을수록 안전한 먹거리가 됩니다. 그런데 모든 재료를 유기농으로 하면 영양분이 골고루 들어가지 않습니다. 건강한 사료가 되기 위해 필요한 성분 중 일부는 유기농 재료에서 찾기가 어렵습니다.” 이렇게 만든 사료는 우리나라 전국 동물병원 1000여 곳에서 판매되고 있다. 사료 ... ...
- 오메가3, 정말 두뇌 발달에 도움 되나?2018.03.11
- 당장 중단하지는 마시길 바랍니다. 불포화지방산인 오메가3는 대사작용에 필수적인 영양소로서 이외에도 혈액순환개선과 심장질환 등의 질병 예방에도 도움이 되고 시력보호 및 향상, 피부 건강에도 유익하기 때문입니다. 이 연구결과는 미국 공공과학도서관 온라인 학술지 에 ... ...
- [카드뉴스] 커피, 내 몸에 좋을까? Yes or No?2018.03.08
- 장점 중 가장 잘 알려진 것은 당뇨 예방입니다. 2013년에 중국 칭다오대 연구팀이 ‘유럽 영양학’에 발표한 메타분석결과를 살펴보겠습니다. (doi: 10.1007/s00394-013-0603-x). 연구 결과, 하루에 세 잔 이상 커피를 마실 경우에 마시지 않는 사람보다 2형 당뇨가 발병할 확률이 21%, 여섯 잔 이상 마시면 33%가 ... ...
- “짜게 먹으면 채식도 소용 없어” 영국 연구팀 경고동아사이언스 l2018.03.05
- 칼륨 외에도 비타민 C, 섬유질, 오메가-3 지방산 등 혈압을 낮추는 데에 효과가 있는 영양소가 많이 들어있다. 마지막으로 연구진은 참가자의 신장과 혈압, 체중을 측정하고 각 국가별 평균 소금 섭취량을 조사했다. 영국 참가자들의 1일 평균 소금 섭취량은 8.5g, 미국, 중국, 일본 참가자들은 각각 9. ... ...
- [표지로 읽는 과학] 아프리카, 영양실조와의 끝나지 않은 전쟁동아사이언스 l2018.03.04
- 멀다”며 “현재와 같은 수준이 유지된다면 아프리카 대륙의 어떤 나라도 ‘2030년까지 영양실조를 없애자’는 국제연합(UN)의 목표를 달성하지 못할 것”이라고 지적했다. 교육 수준 역시 사헬 지역이 가장 낙후돼 있는 것으로 나타났다. 15년 사이 아프리카 대륙의 평균 교육 수준은 전반적으로 ... ...
- 약 먹으면 키가 쑥? 키에 대한 모든 궁금증 전문의에 묻다동아사이언스 l2018.03.02
- 것도 사실이 아니다. 어떤 운동을 해서가 아니고 적당한 운동을 통해 신체 조성이나 영양 섭취 등이 좋아지기 때문에 키가 크는 것이다. 또한 적당한 운동은 성장호르몬이 더 잘 분비되도록 돕는다. 하루 30~40분 꾸준히 운동하기를 권한다. Q. 어렸을 때 찐 살, 크면 키로 가나? A. 살이 모두 키로 ... ...
- 한림원, “신재생에너지정책 성공하려면? 비과학적 논리부터 해소해야”동아사이언스 l2018.02.28
- 비용 등 다양한 경제요소는 고려하지 않은 것”이라고 설명했다. 그는 이어 "자연환경에 영양이 큰 신재생에너지의 안정성을 변수로 넣었을때 이를 충당할수 있는 체계 마련에 막대한 비용이 필요하다는 것"이라고 말했다. 노동석 에너지경제연구원 선임연구원은 “에너지 정책은 사회와 경제, ... ...
- 이상열 경상대 교수, 제3회 카길한림생명과학상 수상동아사이언스 l2018.02.26
- 제3회 카길한림생명과학상 수상자로 선정됐다고 26일 밝혔다. 카길한림생명과학상은 동물영양전문기업 ㈜카길애그리퓨리나의 후원으로 2015년 제정된 상으로, 농림,수산,축산 분야에서 연구개발 실적이 뛰어난 과학기술자에게 수여된다. 이 교수는 식물단백질생화학 분야의 전문가로, 환경 ... ...
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