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"발효"(으)로 총 147건 검색되었습니다.
- 더는 춥지 않은 대한과 소한…기후변화로 24절기 뒤죽박죽동아사이언스 2021.04.28
- 폭염주의보가 발효된 날 광주 북구청 앞 연못에서 산책 나온 어린이집 원생들이 물장구치며 더위를 식히고 있다. 연합뉴스 제공 기후변화로 한국의 사계절이 변하고 있는 것으로 나타났다. 기상청이 1912년부터 1940년까지 29년과 1991년부터 2020년까지 30년을 비교한 결과 한국의 연평균 기온이 1.6도 ... ...
- 남양유업 "'불가리스 코로나 억제' 오해 일으켜 사과"연합뉴스 2021.04.16
- 남양유업은 "이번 세포실험 단계 성과를 토대로 동물 및 임상 실험 등을 통해 발효유에 대한 효능과 가치를 확인해 나가며 앞으로 국민 건강 증진에 기여할 수 있는 제품 연구 및 개발에 노력할 것을 약속드린다"고 덧붙였다. 전날 식품의약품안전처는 불가리스의 코로나19 억제 효과 발표와 ... ...
- 식약처 "남양유업 불가리스, 코로나 억제 허위사실로 고발"동아사이언스 2021.04.15
- 지난 13일 열린 ‘코로나 시대 항바이러스 식품개발’ 심포지엄에서 불가리스 발효유 제품이 코로나19 항바이러스 효과가 있다고 발표했다. 한국의과학연구원이 진행한 항바이러스 효과분석에서도 불가리스가 인플루엔자를 99.999%까지 사멸했다고도 주장했다. 이는 동물실험이나 임상시험을 ... ...
- 14~15일 아침 기온 뚝…일부 지역 영하권동아사이언스 2021.04.13
- 경북 내륙, 호남 동부는 영하로 떨어질 것으로 예상돼 13일 오후 10시부터 한파특보가 발효될 예정이다. 기상청은 "한파특보가 발표된 가장 늦은 시기는 지난해 4월 4일”라며 “이는 최근 10년 간 가장 늦은 한파특보”라고 설명했다. 기상청은 최근 날씨가 포근했다가 급격하게 기온이 떨어지고 ... ...
- [이덕환의 과학세상]'김치의 진정한 세계화'를 위한 전략2021.03.31
- 다양하게 활용하고 있는 가장 기본적인 조리 기술이다. 우리의 발효 기술이 다른 나라의 발효 기술보다 더 과학적이고, 더 건강한 것이라는 과학적 증거는 어디에도 없다. 오히려 김치를 다른 나라의 다양한 음식과 어울리게 만드는 새로운 조리법을 개발하는 노력이 필요하다. 다른 음식 문화를 ... ...
- 황사경보 발효…"물 충분히 마시고 렌즈 대신 안경 착용"연합뉴스 2021.03.29
- 평균 미세먼지 농도가 800㎍/㎥ 이상인 상태가 2시간 이상 계속될 것으로 예측될 때 발효된다. 서울 시내 도심이 뿌옇게 변해 태양이 빛을 잃고 있다. 2021.3.29 scoop@yna.co.kr ... ...
- 중국 내몽골·몽골서 시작한 황사 북서풍 타고 한반도로…30일까지 이어져동아사이언스 2021.03.29
- 마이크로그램·1μg은 100만분의 1g) 이상인 상태가 2시간 이상 계속될 것으로 예측될 때 발효된다. 하늘이 누렇게 보이고 차량이나 시설물에 먼지가 쌓이는 것을 확인할 수 있는 정도다. 미세먼지(PM10)는 지름 10마이크로미터(㎛, 100만 분의 1m) 이하인 입자다. 29일 10시 기준 서울의 미세먼지 농도는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 제2의 미토콘드리아 찾았나2021.03.23
- ciliate)이(b) 무산소 환경으로 진출하면서 미토콘드리아가 하이드로게노좀으로 퇴화해 발효로 에너지를 얻으며 근근이 살아가다 질산염 호흡을 하는 박테리아(gammaproteobactrium)를 만나 공생하면서 무산소 호흡 능력을 획득했다(c). 네이처 제공 ※필자소개 강석기 LG생활건강연구소에서 연구원으로 ... ...
- 주말 강한 바람 불고 건조…"화재 발생 주의해야"동아사이언스 2021.02.25
- 26일 새벽부터 최대 순간 풍속 초속 25m에 이르는 태풍급 바람이 불어 강풍특보가 발효될 것으로 예상된다. 초속 25m면 중간급 태풍의 바람 세기로 지붕이 날아가는 수준이다. 25일 11시 현재 수도권과 충청권 일부, 강원 영서와 경북 북부에는 건조특보가 발령됐다. 기상청은 태백산맥을 넘어 ... ...
- 주말 낮 기온 10도 안팎으로 '포근'… 8일부터 다시 추워진다동아사이언스 2021.02.05
- 빗방울이 떨어지는 곳이 있을 전망이다. 강원 영동과 경북 일부 지역에는 건조특보가 발효되는 등 대기가 매우 건조한 곳이 있겠다. 여기에 바람도 강원 산지에서 6일 새벽 최대 순간 풍속 초속 20m 내외로 강하게 부는 등 강풍이 예보됐다. 기상청은 “작은 불씨가 쉽게 큰불로 이어질 수 있어 ... ...
