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"발효"(으)로 총 509건 검색되었습니다.
- 야생 침팬지들의 '알코올 파티' 첫 목격…인간 '잔치' 기원일까동아사이언스 2025.04.22
- 명확히 판단하긴 어렵다. 발효되지 않은 빵나무 열매의 껍질은 부수기 어렵고 과일이 발효되면 비타민 함량이 증가하는 등 영양학적 이점도 있다. 연구팀은 "침팬지들이 에탄올 함유 과일을 의도적으로 찾아내는지, 또 어떻게 대사하는지 더 알아내야 한다"며 "침팬지들의 행동이 인간의 사회적 ... ...
- '미국 빼고' 미래 감염병 대응 WHO 협약 첫 합의동아사이언스 2025.04.17
- 1년이 걸린다. 트럼프 대통령은 집권 1기였던 2020년 7월에도 WHO 탈퇴를 선언했지만 탈퇴가 발효되기 전 바이든 정부가 들어서며 번복됐다. 당시 회원국들은 미국의 탈퇴 결정에 일제히 유감을 표시했다. 칼 라우터바흐 독일 보건장관은 "미국의 WHO 탈퇴 발표는 글로벌 보건 위기에 대한 국제적인 ... ...
- "연구용 원자로 美 수출, 민감국가 지정 영향 없다는 의미"동아사이언스 2025.04.17
- 원장도 "민감국가 리스트 발효 전날인 14일 원자력연이 교류협정을 차질없이 갱신했고 발효된 다음 날 차세대 연구로 사업 계약을 체결했다"며 "이 2건이 민감국가 리스트에 한국이 크게 민감하게 반응할 필요가 없다는 것을 보여주는 중요한 사례"라고 했다. 핵융합 분야에 대해서도 이 차관은 ... ...
- 美, 韓 '민감국가' 지정 발효…과학계 우려 지속동아사이언스 2025.04.15
- 진행하고 있다. 사업 예산은 120억원 규모다. 한국원자력연구원은 민감국가 조치 발효 직전인 14일 에너지부 산하 아르곤국립연구소(ANL)와 원자력 기술 협력 양해각서를 체결하고 소듐냉각고속로(SFR) 및 가상원자로 등 차세대 기술 분야에서 협력을 강화하기로 했다. 핵융합 등 안보기술 관련 ... ...
- [사이언스영상] 우주에서 담근 된장의 맛SEIZE 2025.04.09
- 대체로 짜고 감칠맛이 나 우주비행사들의 입맛을 돋울 수 있다. 연구팀은 “우주에서 발효식품을 만들어 장기간 우주 임무를 수행하는 우주인의 웰빙을 향상할 수 있다”고 밝혔다. ●씨즈영상 자세히보기 https://www.instagram.com/p/DIBNkSwz0hI/?igsh=aDhzMm9vempjZDY ... ...
- '아프리카 식단'으로 바꿨더니 단 2주 만에 면역과 대사 안정동아사이언스 2025.04.04
- 바나나 음료 섭취자에게서도 면역 개선과 대사 안정화 효과가 관찰됐다는 사실이다. 발효 식품이 식단 전반의 건강 효과를 강화하는 주요 요소란 설명이다. 연구팀은 “염증 반응은 대부분의 만성 질환에 공통적으로 작용하는 핵심 기전”이라며 “식단만으로도 염증 경로를 조절할 수 있다는 ... ...
- [동물do감] 알코올 마신 수컷 초파리, 더 매력적으로 변한다동아사이언스 2025.04.03
- 부패 직전의 과일에서 발생하는 알코올 냄새에 강하게 모여드는 습성이 있다. 과일이 발효되면서 효모가 증식하면 에탄올과 메탄올을 비롯한 다량의 알코올을 생성되기 때문이다. 연구팀은 수컷 초파리의 행동 변화를 관찰하며 알코올 섭취가 생식 행동에 어떤 영향을 주는지를 분석했다. 실험 ... ...
- "美 민감국가 지정, 사용후핵연료재처리 연구엔 영향 미미"동아사이언스 2025.03.21
- 부담 등 비정형적인 영향을 받을 수는 있을 것"이라고 밝혔다. 한국의 민감국가 지정 발효일은 4월 15일이다. 한국은 1980년대와 90년대에도 민감국가에 포함됐다 해제된 사례가 있다 ... ...
- 이창윤 과기 차관·출연연 "美 민감국가 지정, 협력에 아직 지장 없어" 동아사이언스 2025.03.19
- 설명했다. 간담회에 참석한 A 출연연 부원장은 “현재까지는 민감국가 지정이 실제로 발효된 상태가 아니어서 출연연 차원에서는 변화가 없었다는 내용을 보고했고 과기정통부에서도 별도의 대응책을 제시하진 않았다”며 “간담회의 주요 내용도 민감국가 지정이 아닌 한미 과학기술 협력의 ... ...
- 꽃샘추위의 심술…18일 강한 돌풍에 눈까지동아사이언스 2025.03.17
- 이어져 전국 대부분 지역에 한파 특보가 발효된 지난 1월 10일 오전 서울 종로구 광화문광장 인근에서 한 시민이 방한용품을 착용하고 있다. 연합뉴스 제공 한반도에 꽃샘추위가 찾아온 가운데 19일까지 추위가 이어질 전망이다. 18일에는 태풍급의 강한 돌풍이 발생할 수 있다. 추위는 20일부터 ... ...
