추천검색어 뜸

스페셜

"발효"(으)로 총 34건 검색되었습니다.

[이달의 역사]프리스틀리, 과학을 위해 살고 과학을 위해 죽다KISTI l2014.04.10

발생하는 것을 관찰하고 이산화탄소(당시는 ‘고정공기’라고 불렀다)에 눈을 돌렸다. 발효된 맥아의 표면에 염산을 가하여 고정공기를 만들어낸 뒤 이를 물에 녹였더니 상큼한 맛을 내는 거품이 발생했다. 그는 거품이 생긴 물이 발포주를 만드는 데 유용할 뿐만 아니라 공기로 선원들이 앓는 ... ...

한국의 ‘김장문화’, 인류무형유산 등재!KISTI l2014.01.06

단백뇨(일정량 이상의 단백질이 섞여 나오는 오줌) 역시 52%나 낮게 나타났다. 이는 발효 김치를 통해 나트륨을 섭취할 경우 고혈압 및 신병증의 발생을 줄일 수 있다는 의미다. 이에 대해 연구팀은 항산화물질, 식이섬유소, 유산균 등 김치의 여러 기능성 성분과 칼륨 섭취가 이뤄지면서 항고혈압 ... ...

[실험] 정전기를 막아라! 정전기 방지제 만들기KISTI l2013.12.13

히가테루오 교수가 개발했으며 1986년부터 국제적으로 보급되기 시작했다. EM 원액을 발효시키면 그 생성물에 항산화력이 생기는데, 그 활용도가 높다. 미생물 원액과 같은 효과를 내는 EM 용액을 이용하면 친환경 세제를 만들 수도 있다. 정전기는 일상생활에서 조금만 주의를 기울이면 쉽게 예방할 ... ...

미래 환경산업KOITA l2013.08.08

중국의 자생식물 ‘스타아니스(Star Anise)’를 분석해서 만든 것으로 나고야 의정서가 발효되면 로슈는 중국과 이윤을 배분해야 한다. 영국의 제약회사 파이토팜은 화이자와 함께 다이어트 보조제를 개발하고 특허를 출원했으나, 특정 선인장을 씹으면 식욕을 느끼지 않는다는 남아프리카 샨족 ... ...

[KIER] 인도네시아와 손잡고 저등급 석탄 고급화한다동아사이언스 l2013.07.10

공급의 45%를 차지한다. 최근 인도네시아가 저열량탄 수출을 금지하는 법안을 내년께 발효할 것으로 예상되면서 국내 석탄 수급이 더욱 어려워질 전망이다. 국내 석탄의 주 수입원이 인도네시아인 점과 수입탄의 대부분이 저등급석탄임을 고려하면 해외 탄광 확보와 저등급석탄의 건조 기술・안정화 ... ...

자연에게서 배운 인간의 수강 이력KOITA l2013.05.14

새로운 물리학을 정립하는 데 토대가 되었으며 연금술과 양조 기술은 각각 화학과 발효기술로 발전했다. 이러한 변화가 왜 일어났을까? 13세기는 유럽 세계가 본격적으로 분열되기 시작한 시기다. 자연히 국가간 경쟁이 심화되고 기술에 대한 수요도 늘어나기 마련이다. 이에 따라 사회적인 분위기도 ... ...

동해연구소, 미래를 꿈꾸다! 1부KIMST l2013.05.09

동해, 독도 해양과학조사를 실시해 왔다. 이와 같은 일본의 해양활동은 유엔해양법협약 발효 이후에 타국의 해양관할권이 미치는 해역을 자유롭게 드나들 수 없다는 것을 미리 대비한 것이었다.   이를 통해 일본은 이미 그때 동해와 독도 주변에 대한 중요한 해양 정보를 최대한 확보했다. 이것을 ... ...

채식의 배신? 가공식품의 배신! KISTI l2013.05.06

때문에 곡식에 도정을 한다거나, 곡식을 가루로 만든다거나, 곡식을 액체로 만들거나 발효하는 것, 이런 모든 것이 잘못된 채식의 가장 문제가 되는 부분이다. 곡식뿐 아니라 채소나 과일도 이와 같은 가공과정을 거치는 것은 좋지 않다. 채식을 하는 사람들은 ‘채식의 배신’이라는 책 때문에 ... ...

해양바이오에너지의 신세계에 도전하다KIMST l2013.05.03

등이 있다. 주요 연구결과로서는 세계 최고수준 의 해조류 바이오에탄올 전처리 및 발효기술 개발과 국내 최초 미세조류 바이오디 젤 생산기술을 검증한 것이다. 이후의 주요 사업내용으로는 미세조류 대량생산 검 증, 바이오연료 경제성 요인 검증, 복합공정 적용 생산 연구 등이 있다. 연구사업의 ... ...

해외 해양생물자원의 개발KIMST l2013.05.03

서명하고, 이미 11개국이 비준하여 2014년 후반 발효될 것으로 예상된 다. 나고야의정서가 발효되면 세계 각국이 생물유전자원의 소유권과 이용 및 분배 에 대해 본격적인 국제 경쟁 체제에 돌입하게 될 것은 자명한 일이다. 대탐험의 시대를 경험했던 유럽이나, 20세기 초부터 의약분야로 집중적인 ... ...

 이전1234 다음