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"첨가"(으)로 총 680건 검색되었습니다.
- 치매 유발물질 가위처럼 싹둑~ 잘라낸다동아사이언스 l2017.02.16
- 늘려준다는 점도 확인했다. 베타아밀로이드 응집이 일어난 살아있는 세포에 코발트TMC를 첨가하자 세포의 생존율이 커졌다. 임 교수는 “뇌-혈관 장벽을 투과해 뇌 속 베타아밀로이드 단백질과 만날 수 있어 알츠하이머병 치료제로서 잠재력이 높다”고 말했다. 연구결과는 '미국화학회지(JACS)'1 ... ...
- [카드뉴스] 초콜릿에 대한 궁금증 3가지동아사이언스 l2017.02.13
- 초콜릿의 함유량 표기에 쓰이는 카카오 매스이지요. 카카오 매스에 분유나 생크림을 첨가하면 밀크 초콜릿이, 설탕 농도만 조절하면 다크 초콜릿이 됩니다. 한편 카카오 리쿼를 압축하면 카카오 파우더의 원료인 카카오 케이크와 순수 카카오 지방 덩어리인 카카오 버터로 분리됩니다. ... ...
- [과학기자의 문화 산책] 다이어터 남친을 위한 저지방 초콜릿 만들기동아사이언스 l2017.02.12
- 그리고 초콜릿을 만들 때 섞어 항산화 정도를 측정했다. 그 결과 땅콩 껍질 추출물을 0.9% 첨가했을 때, 밀크 초콜릿의 항산화 효능이 다크 초콜릿과 비슷해졌다. 하지만 이 방법에도 한계는 있었다. 집에서는 땅콩 껍질에서 페놀 화합물을 추출할 수도 없을 뿐더러 말토덱스트린 코팅을 하기도 ... ...
- 한국P&G, '기저귀' 독성물질 논란에 "무해" 해명…불안 여전포커스뉴스 l2017.02.03
- 일 해명했다. 한국 피앤지 측은 "프랑스 언론의 시험에서 검출된 화학 물질은 성분으로서 첨가된 것이 아니고 자연적으로 검출된 것"이라며 "극미량이라 우유 등 다른 제품에 대한 유럽연합의 허용 기준치보다도 훨씬 낮아 인체에 해가 없다"고 반박했다. 이어 "해당 물질은 우리 생활 전반에서 ... ...
- 사라진 전통 코팅제 ‘명유’, 현대과학으로 재탄생동아사이언스 l2017.02.03
- 전통 제조법에선 지푸라기를 넣어 용액 속 가스를 빼낸다. 연구진은 이를 ‘탈가스제’ 첨가로 대체했다. 재질이 더 단단해져 주조 과정에서 잘 깨지지 않는다. 현재 1kg에 100mg 정도 소량의 기포만 남는 수준인데, 앞으로 기포가 아예 생기지 않는 전통 유기를 만드는 것이 목표다. 한호규 단장은 ... ...
- [FACT&VIEW] 내 아이의 플라스틱 장난감, 얼마나 위험한지 알고 있나요?동아사이언스 l2017.01.19
- 석유로부터 제조된 유기화학물질입니다. 플라스틱, 특히 PVC를 부드럽게 하는 화학첨가제로 1930년부터 사용해 왔습니다. 장난감, 각종 PVC 제품, 목재가공, 가정용 바닥재 등 생활 곳곳 필요한 물품 제작에 광범위하게 사용되고 있습니다. 하지만 프탈레이트는 환경부 기준 유해화학물질로 분류돼 ... ...
- [FACT&VIEW] 하기스 '메탄올' 물티슈, 무엇이 문제인가요?동아사이언스 l2017.01.17
- 손에 들어오면, 사용할 때마다 물을 부어 사용하는 원리지요. 물 99%가 아닌 물 100%, 화학첨가물 0%의 물티슈를 사용할 수 있다는 기대감에 반짝 인기를 끌었습니다. 그러나 보존료가 없으니 당연히 유통 기한이 짧고, 자주 열고 닫는 탓에 세균 번식에 더 노출이 잘 된다는 전문가들의 우려에 건티슈는 ... ...
- 항산화력 탁월 '흑마늘', 노화방지에 효과적포커스뉴스 l2017.01.17
- 달짝지근한 맛과 진한 색을 내기 위한 합성착색료, 합성착향료, 합성감미료 등이 첨가되는데, 감미료로 사용되는 액상과당의 경우 온라인 저널 'Global Public Health(2013)'에서 고과당 시럽을 자주 사용하는 국가의 당뇨병 유병률이 저사용 국가에 비해 20% 높다고 밝힌 바 있다. 막을 수는 없지만 늦출 수는 ... ...
- 전기차 1회 충전으로 300㎞ 달리게 하는 리튬 이온 배터리 나왔다동아사이언스 l2017.01.10
- 현재 수준과 같은 용량으로 설계한다면 배터리의 무게가 2배 감소하는 것”이라며 “첨가물의 종류와 양 조절, 전해질 안정성 연구 등 상용화에 필요한 최적화 연구를 이어갈 계획”이라고 밝혔다. 연구 결과는 국제학술지 ‘네이처 커뮤니케이션스 5일 자 온라인판에 게재됐다. ... ...
- [강석기의 과학카페 304] 노트북도 이제 배터리로 승부?2017.01.10
- 2017년형 그램에 ‘탄소나노튜브로 재설계된 배터리’를 탑재했다고 언급한 건 단순한 첨가물로서가 아니라 어느 정도 나노구조를 통제해 CNT의 잠재력을 좀 더 살린 것으로 보인다. 아쉽게도 그 이상의 언급이 없어 더 이상 얘기를 진행할 수가 없다. 아쉬운 마음에 로텍에서 하이텍으로 옮겨가고 ... ...
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