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"첨가"(으)로 총 693건 검색되었습니다.
- X선으로 밝힌 그리스의 도자기 예술과학동아 l2016.11.22
- 형광 스펙트럼을 분석했다. 그 결과 흰색으로 보이는 마부의 의복은 칼슘을 원료로 한 첨가제로(초록색), 검은색으로 나타낸 말과 마차는 철과(붉은색) 칼륨으로(파란색) 그렸다는 사실을 알아냈다. 그 전까지는 도자기를 가열하는 과정에서 아연이 산화돼 검은색을 낸다고 알려져 있었는데 분석 ... ...
- 방사선 쪼여 태양전지 수명 2.5배 늘렸다 2016.11.15
- 페로브스카이트 태양전지는 90% 습도에서도 5시간 이상 원래 효율을 유지했다. 별도의 첨가제 없이 방사선을 쬐는 단순 공정으로 만들어지기 때문에 대량생산에도 유리할 것으로 보인다. 연구팀은 “스마트폰과 TV에 사용되는 유기발광다이오드(OLED) 등의 차세대 전자 소자의 성능 향상에도 PRGO를 ... ...
- 오사카 ‘와사비 테러’의 무기 ‘와사비’의 정체는?과학동아 l2016.11.08
- 松岡明芳(W) 제공 최근 일본 오사카의 한 일식집에서 한국인 손님에게 고추냉이(와사비)를 과도하게 많이 넣은 일명 ‘와사비 테러’를 벌여 논란이 됐습니다. 해당 업 ... 전 고추냉이 소스는 색이 거의 없습니다. 시중에 나와 있는 황록색 고추냉이는 100% 식용색소를 첨가한 것입니다. ... ...
- 알고 먹으면 더 좋은 홍삼 선택 방법동아사이언스 l2016.11.08
- 아가베 시럽, 젤란검, 잔탄검과 같은 식품 첨가물을 사용하는 경우가 있습니다. 이러한 첨가물을 장기간 복용할 경우 대사증후군, 고혈압, 장염 등의 부작용을 일으킬 수도 있다는 연구 결과도 있으니 주의가 필요합니다. 특히 어린이용 홍삼 제품의 경우 인공감미료로 단맛을 내는 경우가 있기 ... ...
- 아이도 부모도 건강해지는 연령별 홍삼 선택 TIP! 2016.11.07
- 원료를 함유하고 있습니다. 특히 쓴 맛을 싫어하는 어린이들을 위해 딸기농축액을 첨가해 아이들도 일반 간식처럼 먹을 수 있습니다. ※필자소개 유영아. 중국 유학 후 상하이 거주 한인들을 위한 월간잡지의 에디터와 신문사 외신기자를 지냈고, 귀국하여 E-커머스 및 여행분야 온라인 콘텐츠 ... ...
- 치즈에 대한 궁금증 4가지2016.11.06
- 향을 천연치즈와 비슷하게 만듭니다. 모조치즈에는 치즈의 좋은 성분들이 들어있지 않고 첨가물도 많기 때문에 건강에 좋다고 볼 수 없죠. 문제가 되는 것은 치즈 성분이 일절 들어있지 않은 식품에 치즈라는 말을 붙여 눈속임을 하는 것입니다. Q3. 자연치즈와 모조치즈를 구별하는 방법이 뭔가요 ... ...
- ‘억’ 소리 나는 과학자들의 이사 풍경2016.11.04
- 같게 설정하고 개구리의 성장에 도움이 되는 미생물이 자랄 수 있도록 각종 영양물질도 첨가할 예정”이라고 말했다. 연구실 이사는 실험 결과를 좌우하는 중대한 문제다. 실제로 이사 때문에 실험 결과가 달라진 경우도 있다. 미국 컬럼비아대 상카르 고시 교수는 예일대에 근무하던 2009년, 학술지 ... ...
- 초보엄마에겐 이유식 가이드가 필요해!동아사이언스 l2016.11.01
- 아이에게 먹인 후 알레르기 반응이 없으면 감자, 브로콜리, 애호박 등 한가지 채소를 첨가하며 먹이는 것도 도움이 됩니다. 6개월 이후에는 물 대신 쇠고기, 닭고기, 채소 등 각종 육수를 활용해서 맛과 영양을 높여주는 이유식을, 10개월 이후부터는 5대 영양소가 골고루 담긴 다양한 재료를 선택해 ... ...
- 페트병 소재 대체할 친환경 바이오 플라스틱 나왔다2016.10.11
- ’이란 이름의 화합물을 섞어 넣어 새로운 바이오 플라스틱을 만들었다. CHDM이 첨가된 이 바이오 플라스틱은 구조가 안정되고 결정화 속도 역시 개선돼 대량생산이 가능해진다는 사실을 알아냈다. 유연성이 높아져 기계적 물성(연성, 내충격성)이 개선됐고 결정화 속도도 빨라졌다. 박 교수는 ... ...
- 잔거품 없는 맥주는 시든 꽃이다: 맥주 편2016.10.08
- 된다. 하지만 구수하고 쌉싸래하고 진한 맛을 좋아하는 분들은 맥아(malt) 함유량과 첨가된 홉의 종류를 살펴서 선택하시라. 맥주 맛의 또 다른 중요한 요소는 ‘온도’다. 냉장고는 보통 섭씨 2도로 설정해놓기에 냉장고에서 꺼낸 맥주의 온도도 그렇다. 하지만 최상의 맥주 맛을 내는 온도는 겨울에 ... ...
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