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"식품"(으)로 총 1,482건 검색되었습니다.
- [그래프뉴스] 과자는 더 달아지고 즉석죽은 더 짜졌어요어린이수학동아 l2021년 08호
- 과자가 이전보다 더 달아지고, 즉석죽은 더 짜진 것으로 조사됐어요. 우리가 자주 먹는 가공식품*의 성분을 분석한 결과예요. 한국소 ... 줄었습니다. 한국소비자원은 “음식을 달고 짜게 먹는 것은 건강에 좋지 않기 때문에 식품회사들이 당과 나트륨의 양을 줄여야 한다”고 설명했어요 ... ...
- [그래프뉴스] 코로나19로 일회용 포크와 젓가락 생산이 늘어났어요!어린이수학동아 l2021년 07호
- 먹는 사람이 늘면서 일회용 포크와 일회용 젓가락을 1년 전보다 많이 만들었어요. 식품의약품안전처가 조사한 결과에 따르면, 2020년 우리나라에서 만든 일회용품의 생산액*은 2조 399억 원으로, 전년보다 235억 원 증가했어요. 제품별로 보면 일회용 포크와 일회용 젓가락의 증가율*이 가장 높았어요. ... ...
- [한페이지 뉴스] 18년만에 승인된 알츠하이머 치료제, 학계는 여전히 논쟁 중과학동아 l2021년 07호
- 미국식품의약국(FDA)이 미국 생명공학기업 바이오젠의 ‘아두헬름(성분 아두카누맙)’을 알츠하이머형 치매(알츠하이머병) 치료제로 승인했다고 6월 7일(현지시간) 밝혔다. 알츠하이머병 치료제가 FDA의 승인을 받은 것은 역사상 다섯 번째다.아두카누맙은 뇌 속 노폐물인 베타 아밀로이드 단백질이 ... ...
- [특집] 얼음 어벤저스, 더위를 꽁꽁 얼려라! 프로즌어린이수학동아 l2021년 07호
- http://dl.dongascience.com/magazine/view/N202107N002+ 놀이북 4쪽과 함께보세요! 여름왕국을 시원하게 만들어 줄 얼음 어벤저스가 왔다! 얼음 캐기 전문가 크리수도프, 마법의 얼음공주 엔사, 얼음 왕국의 왕 안다, 마음 따뜻한 눈사람 올나프와 함께 시원한 얼음의 세계로 “인투 디 언노운~!” ▼ 이어지는 기 ... ...
- [기획] 지구를 위한 경영, ‘진짜’ 해결책은?어린이과학동아 l2021년 07호
- 때 쓰는 스티로폼 아이스박스와 아이스팩을 친환경적으로 만들고 싶어 했어요. 저는 식품공학을 전공해 과자 회사에서 포장재를 개발하다 보타쉬의 취지에 공감해 함께 일하게 됐지요. Q보타쉬 박스가 대안이 될 수 있을까요? 굳이 안 써도 되는 것까지 아이스박스를 이용하는 게 문제라고 ... ...
- 그들은 왜 암호화폐를 샀을까과학동아 l2021년 07호
- 음료를 블록체인으로 판매할 경우, 생산 뒤 소비자의 손에 들어가기까지 재료 생산공장, 식품 제조공장, 도매업체, 소매업체 등 다양한 주체를 거쳐야 한다. 각 과정에서 관련된 정보가 블록에 흩어져 기록된다. 음료를 많이 판매할수록, 관련 업체가 늘어날수록 정보를 공유하기 위해 기록해야 할 ... ...
- 빨간 궁금증이 있다면 월경상점으로 오세요과학동아 l2021년 06호
- 이지앤모어는 2017년 해외직구매로만 살 수 있었던 월경컵을 국내에서 구매할 수 있도록 식품의약안전처의 판매 허가를 이끌어낸 기업이다. 당시는 생리대 안전성 논란이 터져 여성들이 일회용 생리대를 대체하는 다양한 월경용품을 모색하던 시기다. 이지앤모어는 월경용품 수다회, 월경 박람회 ... ...
- [이달의 책] 당신을 열 번째 과학카페로 안내한다과학동아 l2021년 06호
- 담고 작가의 통찰을 더했다. 일례로 배양육의 개발 동향을 살피며 아직은 저질 가공 식품의 질감이라는 맛 평가를 덧붙이고, 너겟 서너 조각이 스테이크의 가격과 맞먹는다는 현실적 한계를 언급했다. 기자 출신답게 책과 논문을 촘촘히 근거로 제시하고, 직접 식물고기 패티 햄버거를 먹어보며 ... ...
- [특집] 식물, 이젠 피부에 양보하세요과학동아 l2021년 06호
- 등 색조 화장품에서는 없어서는 안 될 원료이며 의류 염색과 딸기우유, 사탕 등 식품의 색을 내는 데에도 활용된다. 카민 100g을 얻기 위해서는 1만 5000마리의 연지벌레가 필요했는데, 현재는 꽃잎에서 추출한 식물성 색소가 개발돼 있다. 그 외에 채소류 등에서 추출하거나 미생물 대사로 만든 대체 ... ...
- 후쿠시마 오염수, 수학으로 계산해보니수학동아 l2021년 06호
- 연구를 하게 된 이유는 무엇인가요?제가 있는 원자력환경실은 해양뿐 아니라 토양, 대기, 식품 등 우리 주변 환경에 존재하는 방사성 물질을 감시하는 일을 합니다. 그런데 환경 속에서 방사성 물질을 확인하는 데는 시간이 오래 걸립니다. 그래서 원자력환경실은 2012년 정도부터 스트론튬90뿐 아니라 ... ...
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