뉴스
- [과기원NOW] KAIST, 비공개 특허 선점 가능 'RID 멤버십 프로그램' 도입 外동아사이언스 2025.04.24
- 지난달 24일 출판된국제학술지 'JACS Au'의 표지논문으로 게재됐다. ■ KAIST는 농림축산식품부와 농업 관련 첨단 과학기술 연구 수행, 창업생태계 조성, 및 융복합 인재 양성을 위한 업무협약을 체결한다고 24일 밝혔다. 이번 협약은 김상규 KAIST 공학생물학대학원 교수가 합성생물학 등 첨단기술을 ... ...
- 1314개 희귀질환 환자 정보 수집…질병청, 국가 희귀질환 등록사업 시행동아사이언스 2025.04.23
- 희귀질환 등록사업본부로 지정하고 등록관리시스템을 개발했다. 또 식품의약품안전처와 협업해 희귀의약품 지정 및 의약품 허가 정보 시스템을 연계해 희귀질환별 치료제 정보를 수집한다. 본격적인 사업에 앞서 지난해 10월부터 올해 3월까지는 시범운영을 통해 총 2824건의 희귀질환 정보를 ... ...
- 최고 과학기술훈장 '창조장'에 이상엽·황규영 교수동아사이언스 2025.04.22
- 기반의 전방위 혁신을 통해 과학기술계 정부출연기관의 위상 제고에 기여한 한국식품연구원부설 세계김치연구소가 수상했다. 한국원자력연구원(원자력연)은 주한규 원자력연 원장과 송철화 원자력연 책임연구원이 과학기술 혁신장을 받았다고 말했다. ETRI는 과학기술 훈장, 포장, 대통령 표창 ... ...
- 세계 경작지 15%가 비소·카드뮴·납 등 중금속에 오염동아사이언스 2025.04.18
- 오염된 토양은 농작물 수확량을 감소시키고 동물 체내에 중금속을 축적시켜 수질과 식품 안전 등을 위협한다. 연구팀은 전세계 토양의 중금속 오염 상태를 파악하기 위해 1000개 이상의 지역 연구와 인공지능(AI)을 활용해 데이터를 수집·분석했다. AI 알고리즘은 기후, 지질, 지형과 사회경제적 ... ...
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스페셜
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- [과기원NOW] KAIST, 비공개 특허 선점 가능 'RID 멤버십 프로그램' 도입 外동아사이언스 2025.04.24
- 지난달 24일 출판된국제학술지 'JACS Au'의 표지논문으로 게재됐다. ■ KAIST는 농림축산식품부와 농업 관련 첨단 과학기술 연구 수행, 창업생태계 조성, 및 융복합 인재 양성을 위한 업무협약을 체결한다고 24일 밝혔다. 이번 협약은 김상규 KAIST 공학생물학대학원 교수가 합성생물학 등 첨단기술을 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26
- 잔디의 재배도 허용하지 않는다. 산업통산자원부·보건복지부·해양수산부·농림축산식품부를 비롯해서 질병관리청·국립생태원·국립수산과학원 등이 참여하는 '인체위해성협의심사'가 첨단 미래 기술인 GMO 기술을 원천적으로 가로막고 있기 때문이다. 우리의 종자 산업은 제대로 크지도 못하고 ... ...
- [강석기의 과학카페] 美 트럼프 시대, 길잃은 전세계 공중보건2025.02.05
- 제공 케네디는 미국 정부가 업계의 로비에 굴복해 여러 유해 화합물이나 초가공식품 등을 제대로 규제하지 못해 오늘날 미국인의 건강이 엉망이 됐다고 주장하는데 사실 틀린 말은 아니다. 다만 그가 주장하는 건강 회복 방안 가운데 고개를 갸웃할 만한 것도 있다. 예를 들어 케네디는 생유(raw milk), ... ...
- [표지로 읽는 과학] 전세계 12명 중 1명, '소규모 어업'에 의존동아사이언스 2025.01.25
- 부분적으로 의존하는 것으로 나타났다. 연구팀은 "소규모 어업이 인류 건강에 필수적인 식품을 공급하고 있다"며 "지속 가능한 개발을 위한 정책을 설계·실행하려면 소규모 어업에 대한 더 깊은 이해가 필요하다"고 말했다. 이어 "소규모 어업의 기여에 초점을 맞춘 관리와 거버넌스가 없다면 소규모 ... ...
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d라이브러리
- [특집] 근질근질, 푸헤취~! 알레르기를 조심해어린이과학동아 2024년 08호
- 에취, 푸헤에에에취! 내 이름은 알리야. 혹시 나 같은 경험을 한 적이 있어? 고양이를 껴안으면 눈물이 나고, 봄날만 되면 자꾸 콧물과 재채기가 나고, 우유를 마시면 온몸이 간지러우면서 두드러기가 나는 것 말이야. 이런 일이 왜일어나는지 알아내야겠어! ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [특집] ... ...
- [특집] 알레르기, 치료할 수 있을까?어린이과학동아 2024년 08호
- 알레르기 반응의 정도를 누그러뜨릴 뿐, 완벽한 치료제인 것은 아닙니다. 한편, 미국식품의약국(FDA)은 지난 2월 오말리주맙이라는 성분으로 만든 졸레어를 음식물 알레르기 치료제로 승인했습니다. 미국 존스홉킨스대학교 등 공동연구팀은 180명의 땅콩 알레르기 환자에게 오말리주맙을 5개월 동안 ... ...
- [핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장!어린이과학동아 2024년 06호
- 될 거예요. 앞으로 또 어떤 신기한 미래 식량들이 만들어질까요? 용어 설명●mTG : 식품첨가제로 많이 쓰이는 효소. 단백질끼리 붙일 때 주로 쓰여 ‘단백질 접착제’로 불리기도 한다 ... ...
- [과학마녀 일리의 과학 용어] 화소, 알룰로스어린이과학동아 2024년 06호
- 때문”이라고 설명했죠. 알룰로스는 2019년 미국 식품의약안전국(FDA)에서 안전한 식품으로 승인받았습니다. 알룰로스는 아이스크림, 케첩, 식빵, 마요네즈 등을 만드는 데 쓰여 기존의 설탕을 대체하는 식재료로 주목받고 있답니다 ... ...
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어린이과학동아
- 지진의 대한 설명과 대처방법기사 20250411
- 있으니 대처방법을 알아두어야 합니다. 그럼 해야할일을 알아볼까요? 1.필수품을 챙겨둔다. (소화기. 손전등, 건전지, 구급상자, 통조림식품, 생수 사흘분, 침냥 또는 담요, 튼튼한 신발, 라디오등) 2.라디오를 듣는다. 3.마음의 준비를 한다. 4.(집에 있다면)가스를 잠그고 전기를 끈다. 5.(학교에 있거나 집에 있으면)튼튼한 탁자 밑에 웅크 ...
- 기사콘 챌린지기사 20250405
- 달걀 난각번호의 끝자리 숫자는 사육 환경을 나타내며, 숫자가 높을수록 사육 환경이 열악하다는 뜻입니다. 달걀의 농장 정보는 식품안전나라에서 확인할 수 있습니다. 농장고유번호는 농장의 관할 관청에서 발급한 가축사육업 허가ㆍ등록서에 기재된 번호입니다 ... ...
- 초밥의 세계기사 20250315
- 일본의 전통 음식으로, 밥과 신선한 해산물, 야채가 조화를 이루는 요리랍니다. **초밥의 역사**: 초밥의 기원은 동남아시아의 발효식품에서 시작되었어요. 일본에서는 에도 시대에 현재의 초밥 스타일이 발전했답니다. **초밥의 종류**: 다양한 종류가 있는데, 대표적으로는:- **니기리**: 손으로 쥔 밥 위에 생선이 얹혀져 있어요.- **마키** ...
- 채식주의자들을 위한 식물성 고기, 어떻게 만들까?기사 20250212
- 것입니다. 반죽시킨 것을 가공하면 식물성 고기가 완성됩니다. 사진 - 한국무역협회 3. 비건 고기 시장, 규모는? 현재 비건 식품 시장은 전 세계 기준 331억 4천만 달러 수준입니다. 2030년이 되면 1,030억 달러로 성장할 것이라 예상합니다. 식물성 고기는 78억 7천만 달러에서 161억 3천만 달러까지 성장할 것이라 예상된다고 합니 ...
- 패스트 푸드(fast food), 우리에게 무슨 영향이?기사 20250212
- 하는 너겟 같은 것의 성분은 패스트 푸드 업체의 일급 기밀이며, 즉, 어떤 식품이 사용되지 않았는지 정확히 알 수 없어 불분명한 식품을 먹는 것과 비슷한 것입니다. 이런 경우엔 먹지 않는 것이 건강에 해롭지 않다고 합니다. 그리고 패스트 푸드에 발암 물질이 들어있다고 하는데요, 인체에 유전적 손상을 유발해 암의 발생 가능성을 높이는 ...
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