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"식품"(으)로 총 1,482건 검색되었습니다.
- [도전! 섭섭박사 실험실] 섭섭박사님은 차가운 도시 광부?! 시리얼에서 광물을 찾아라!어린이과학동아 l2022년 23호
- 안 되지만, 실험에서 찾아낸 시리얼 속 철가루는 안전하게 먹을 수 있도록 정제된 식품첨가물이에요. 시리얼뿐 아니라 철분 보충제 등에도 들어 있죠.철분을 섭취하기 위해 꼭 시리얼만 먹어야 하는 건 아니에요. 철분이 풍부한 대표적인 식재료는 소고기가 있습니다. 고기는 철이 포함된 색소인 ... ...
- 게임으로 만나는 놀러와! 도토리 슈퍼어린이수학동아 l2022년 22호
- 가격, 얼마나 올릴까? 과자, 아이스크림, 주스…. 공장에서 도토리 슈퍼로 사 오는 식품의 가격이 올랐어요. 아래 물건을 슈퍼에서 판매할 때, 그 가격을 얼마나 올려야 할지 생각해 보고 그 이유도 함께 알려주세요.만약 가격을 올리지 않기로 결정했다면 그 이유는 무엇인지 적어봐요 ... ...
- [기획] 식량 위기, 원인과 결과는?어린이과학동아 l2022년 15호
- 물자 이동이 급격히 늘어나며 물건을 세계 각지로 옮기는 비용도 비싸졌어요. 당연히 식품 가격도 올랐습니다.식량 위기에서 타격을 입는 국가는 대부분의 식량을 수입하는 국가입니다. 경제 상황이 나쁠수록 더 큰 피해를 보지요. 6월, 전문가●들은 우크라이나에서 밀을 수입하던 아프리카 ... ...
- [기획] 용돈은 그대론데 과자는 비싸졌다?!어린이과학동아 l2022년 15호
- 쑥쑥 자랄 나이라 그런가, 밥을 먹어도 돌아서면 늘 배가 고파! 그래선지 학교 마치고 먹는 과자, 학원 가기 전 마시는 음료수, 집에 오면서 먹는 빵 한 봉지는 사소하지만 큰 행복이지! 그런데 요즘 과자랑 빵이 비싸진 것 같아. 용돈은 그대로인데, 편의점에서 살 수 있는 과자가 적어졌거든. 왜 ... ...
- [기획] 식량 위기, 우리나라는 괜찮을까?어린이과학동아 l2022년 15호
- 모아 꾸러미 형태로 배송하고 있어요. 농부는 노력을 인정받고, 소비자는 건강한 식품을 먹는 지속 가능한 구조를 만들고 싶어요! ●인터뷰김경민(국립식량과학원 밀연구팀 농업연구사) “우리나라에 적합한 밀 품종으로 식량 위기를 대비해요!” 우리나라에서 밀을 키우려면 우리나라 ... ...
- [기획] 과자, 빵, 라면이 자꾸 비싸진다?!어린이과학동아 l2022년 15호
- 올랐고, 7월 초에는 제빵 전문점 뚜레쥬르가 80개 제품의 가격을 올렸지요.이렇게 다양한 식품들의 가격이 오른 주요한 이유는 원재료 가격 상승 때문입니다. 원재료는 과자를 만들기 위해 들어가는 밀가루, 식용유, 설탕 등의 재료입니다. 해태제과는 최근 “전 세계적으로 밀가루, 감자, 기름 등 ... ...
- [특집] 조향사 세상에 하나뿐인 향을 만들다!어린이과학동아 l2022년 14호
- 생활 향을 제작해요. 다음으로 ‘플레이버리스트’가 있습니다. 과자, 껌, 음료 속의 식품 향을 주로 연구하죠. 마지막으로 ‘이벨류에이터’는 실제 사용자를 관찰하면서 향을 평가하는 사람이에요. 향기 감정사라고 볼 수 있어요. Q만들었던 향 중 가장 기억에 남는 향이 있나요?공항 향을 만든 ... ...
- [통합과학 교과서] "음머~! 고기를 주소~!"어린이과학동아 l2022년 14호
- 구성 성분인 셀룰로오스를 소화시키지 못하고 그대로 내보내는 바람에 채소가 다이어트 식품으로 사용되지만, 소와 기린 같은 반추동물은 셀룰로오스를 소화시킬 수 있어 풀만 먹고도 덩치를 크게 키우지요.반추동물은 어떻게 식물을 소화시키는 걸까요? 이빨이 없는 반추동물은 입술과 혀만으로 ... ...
- [4컷 만화] 종이가 플라스틱으로 변신?!어린이과학동아 l2022년 12호
- 환경 오염을 걱정하지 않아도 돼요. 히로이 교수는 “앞으로 이 코팅제를 발라 종이를 식품 포장에 사용할 수 있을 것”이라며 “코팅제는 먼지와 곰팡이 생성을 막는 데에도 효과가 있다”고 말했습니다 ... ...
- [기획] 셰프의 손맛을 그대로~ 인공지능으로 요리한다어린이과학동아 l2022년 11호
- 기후변화 감소, 생명윤리 등을 지키기 위해 전통적인 방법으로 생산하지 않고도 기존 식품과 같은 맛과 기능을 가지는 식품. 식물성 단백질로 만든 고기 등이 해당한다 ... ...
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