스페셜
"식단"(으)로 총 109건 검색되었습니다.
- 피타고라스와 이효리의 공통점수학동아 l2020.12.12
- 19세기 중반까지만 해도 ‘채식주의’라는 말이 없어 채식을 ‘피타고라스 식단’이라고 불렀습니다. 그러면 채식의 세계적인 동향과 어떤 사람들이 어떤 이유로 채식을 하는지 등을 다음 쪽에서 인포그래픽으로 살펴보겠습니다. ※관련기사 수학동아 12월호, 피타고라스와 이효리의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 근육과 글루타민2020.12.01
- 정상 세포보다 훨씬 많이 필요로 한다. 따라서 케톤식이(극단적인 저탄수화물 고지방 식단)처럼 포도당 섭취를 제한하면 암세포가 굶주림으로 허약해져 치료 효과가 커질 수 있다. 사실 이건 알고 있던 내용이었지만 이어서 전혀 몰랐던 이야기가 전개됐다. 암세포가 글루타민도 엄청나게 좋아해 ... ...
- '집콕' 예고된 추석…먹고 마시고 눕고 피하세요동아사이언스 l2020.09.30
- 과식을 지양하고, 명절 음식을 간소하게 준비하거나 작은 그릇을 활용하는 등 현명하게 식단 조절할 것을 권장했다. 이 교수는 “한번 깨진 생체리듬은 회복하는데 몇 배의 시간이 걸리기 때문에 명절 분위기에 휩쓸리기보다 평소 실천하던 대로 꾸준함을 유지하는 것이 중요하다”고 말했다. ... ...
- 마크로젠-SKT, 유전자검사 기반 구독형 헬스케어 서비스 출시동아사이언스 l2020.09.21
- 수 있어 꾸준한 관리가 가능하다는 게 특징이다. 또 유전상담사를 통해 유전자와 식단, 생활습관, 운동 등 다양한 주제로 전문 상담을 받을 수 있다. 서비스 이용료는 1년에 9만9000원으로 시중의 소비자직접의뢰(DTC) 유전자검사의 50% 수준이다. 한 달에 8250원씩 월 구독료 방식으로 지불하면 된다. SKT ... ...
- 미래 단백질 공급원은 '동물반식물반'?동아사이언스 l2020.09.18
- 포유류의 96%가 인간 아니면 가축이며 야생동물은 4%에 불과하다”라며 “영국 시급히 식단을 바꿔야 인류는 물론 지구 생명 전체를 구할 수 있다”고 말했다. 모르만 대표도 “전지구적 관점에서 지속가능한 음식에 대한 관심이 늘어날 것”이라며 “특히 현지에서 생산되고 현지에서 소비되는 ... ...
- 우주를 여행하는 우주인의 건강 필수품은 '장내 미생물'동아사이언스 l2020.09.10
- 연구결과가 이어지고 있다. 연구팀은 관련 논문들을 분석했다. 연구팀의 분석에 따르면 식단의 변화로 우주 여행 중 장내 미생물에 변화가 생긴다. 동일한 기간동안 같은 임무를 수행한 우주인들을 분석한 결과, 비슷한 장내 미생물 변화를 겪었다. 장 내에서 염증을 일으키는 미생물이 늘어났고, ... ...
- 스페인 연구팀 "정크푸드 많이 먹으면 더 빨리 늙어"연합뉴스 l2020.09.01
- 있는 경우가 많았다. 섬유질, 올리브 오일, 과일, 채소, 견과류 등 이른바 '지중해 식단'도 상대적으로 적게 섭취했다. 정크푸드는 지방, 설탕, 전분 등이 많이 함유돼 열량은 매우 높지만, 우리 몸에 꼭 필요한 비타민, 무기질, 섬유소 등의 성분은 거의 들어 있지 않다. 더구나 정크푸드에는 인공 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오줌의 재발견 2020.08.25
- 왼쪽). 반면 지침을 외면한 질 낮은 음식을 먹었을 때는 하향평준화됐다(오른쪽). DMS가 식단의 질을 평가하는 유용한 지표라는 말이다. '네이처 음식' 제공 ※필자소개 강석기. LG생활건강연구소에서 연구원으로 일했다. 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 ... ...
- [표지로 읽는 과학]북극 인류 생존의 일등공신 '썰매개'의 진화동아사이언스 l2020.06.28
- 수밖에 없다. 썰매개는 이런 북극의 식단에 맞춰 AMY2B 유전자를 적게 지니고 대신 고지방 식단을 소화시키거나 지방 성분을 혈액에서 제거하는 데 관여하는 유전자는 많이 갖고 있는 것으로 밝혀졌다. 연구팀은 논문에서 “9500년 전 조코프 지역 유적에서 발견된 북극곰이나 사슴의 동물뼈 성분, ... ...
- [표지로 읽는 과학] 베일 벗는 유럽 신석기 시대 사회구조동아사이언스 l2020.06.20
- 서족으로 150km 떨어진 또다른 장소에서 이 남성의 먼 친척의 유전체를 발견했다. 이들은 식단과 유전적 차이가 광범위하게 존재하는 것으로 나타났다. 연구진은 이와 관련 계급이 높은 남성과 먼 친척은 지배 계급이었을 가능성이 있으며 이들은 왕족 근친상간을 통해 평민들과는 다른 혈통으로 ... ...
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