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"식단"(으)로 총 425건 검색되었습니다.
- 식이섬유 섭취 부족하면 스트레스·우울 위험 높아진다동아사이언스 2024.09.23
- 연구에 따르면 지방 함량이 높은 서양식 식단은 우울증 발병 위험을 높이고 지중해식 식단은 불안을 줄이는 등 정신건강이 개인의 식이 및 영양과도 연관성이 있다. 연구팀은 특히 ‘식이섬유 섭취량’과 정신건강의 연관성에 주목했다. 소화되지 않는 탄수화물의 일종인 식이섬유는 장내 미생물 ... ...
- 전세계 뒤흔든 'GLP-1 비만치료제' 개발한 의학자들, 래스커상 영예동아사이언스 2024.09.20
- 래스커상 재단은 "비만은 일반적으로 의지력의 실패로 여겨지지만 많은 사람들이 식단과 운동만으로는 문제를 해결하지 못한다"며 "수상자들은 GLP-1 기반 의약품을 개발해 건강을 획기적으로 개선할 수 있는 새로운 체중 관리 시대를 열었다"고 평가했다. 기초의학 부문 수상자인 제임스 첸 ... ...
- [강석기의 과학카페] 생쥐에도 통하는 플라시보 효과2024.09.04
- 떠올렸다. 커즌스는 주치의의 허가를 받고 퇴원해 진통제 대신 비타민C를 과량 복용하고 식단을 바꾸고 코미디 영화와 유머가 담긴 책을 읽었다. 그 결과 "한때 거의 마비 상태까지 간 나는 푸에르토리코에서 서핑을 하고 해변에서 조깅을 한 뒤 마침내 '새터데이 리뷰'에 풀타임으로 근무했다"고 ... ...
- 이유 없이 반복되는 변비 없애려면동아사이언스 2024.08.22
- 먼저 생활 습관을 개선하는 방법이 가장 중요하다. 첫 번째가 규칙적인 식사와 균형 잡힌 식단으로 생체리듬을 유지하는 것이다. 음식물이 장에 머무르는 시간을 줄이기 위해 과일, 채소, 정제되지 않은 통곡물을 많이 섭취하고 대변이 부드러워질 수 있도록 물을 충분히 마셔야 한다. 두 번째는 ... ...
- [강석기의 과학카페] '헬리코박터 파일로리'의 운명2024.08.21
- 현상은 지역에 따른 균주의 병원성 차이와 인종의 염증 및 위암 관련 유전자 변이 차이, 식단 등 환경요인이 복합적으로 작용한 결과로 보인다. 예를 들어 동아시아의 장류와 젓갈 같은 짠 음식을 즐겨 먹으면 위 점막이 손상될 뿐 아니라 병원성이 큰 균주가 우점종이 돼 위염이 생기기 쉽고 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑧ 건강한 사람도 '식사 처방' 받는 초개인화 시대동아사이언스 2024.08.02
- 각기 다른 식사 서비스를 제공받는 초개인화시대를 선도하려면 한국 역시 개인맞춤식단 푸드테크 분야의 기술적 도전과 기업 경쟁력 강화가 필요한 상황이다 ... ...
- "아이스크림·핫도그 등 초가공 식품의 위해성 불확실"동아사이언스 2024.07.29
- 초가공 식품 위주의 식단과 일반적인 식단의 칼로리와 영양소 구성이 유사할 경우 각 식단을 섭취하는 사람들의 차이점을 정밀하게 분석하는 작업은 많은 비용과 품이 들 수 있다는 설명이다. 초가공 식품이 체내에 미치는 영향을 직접적으로 확인해야 한다는 의견도 제기된다. 초가공 식품에 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다"동아사이언스 2024.07.26
- 김슬기(왼쪽)·김현지 잇마플 공동대표가 잇마플이 개발한 건강식을 소개하고 있다. 잇마플 제공 [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수 ... 하는 건강식은 앞으로 더 큰 발전을 이룰 것"이라며 "간편하면서도 만족감 있는 건강한 식단을 제공하기 위해 최선을 다하겠다"고 말했다 ... ...
- [동물do감] 빵 먹고 자란 '도시 갈매기'도 생선 제일 좋아해동아사이언스 2024.07.12
- 을 각각 8:2 비율로 제공했다. 다른 쪽 그룹은 2:8 비율로 제공했다. 연구팀은 서로 다른 식단으로 자란 새끼 갈매기들을 대상으로 며칠마다 네 가지 먹이 중 어떤 먹이를 가장 선호하는지 테스트했다. Emma Inzani 제공 실험을 시작한 뒤 5일, 10일, 15일, 35일에 네 가지 먹이를 모두 다른 그릇에 담고 새끼 ... ...
- 자폐증 어린이, 장내 미생물 다르다…"조기 진단에 도움"동아사이언스 2024.07.09
- 것”이라고 말했다. 균형 잡힌 장내 마이크로바이옴을 형성해 자폐증을 예방할 수 있는 식단 및 프로바이오틱스 섭취 전략 등을 개발할 수 있을 것으로 보았다. doi.org/10.1038/s41564-024-01739- ... ...
