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"고기"(으)로 총 615건 검색되었습니다.
- [대구/경북]울진 왕피천으로 연어가 돌아온다동아일보 l2013.12.16
- 연어 머리에 첨단 인식표를 심어 매년 1만∼3만 마리씩 왕피천에 방류하고 있다. 민물고기연구센터 관계자는 “연어는 자연환경과 생태계 보존 정도를 알려주는 어종”이라며 “내년부터 연어의 회유기간, 경로, 회귀율 등의 정보를 연구할 계획”이라고 말했다. 장영훈 기자 jang@donga.com [화제의 ... ...
- 속이 안 좋아요? 5일만 투자하세요동아사이언스 l2013.12.15
- 실험 전 채식만 했던 사람도 5일 동안 육식을 했더니 장내 미생물의 구성비율이 꾸준히 고기를 먹던 사람과 비슷하게 바뀌었다는 말이다. 이와 함께 장내 미생물 유전자의 활성도도 달라졌는데, 육식 그룹에서는 단백질 분해 효소의 유전자 활성이 커졌고, 채식 그룹에서는 탄수화물 분해 ... ...
- 사람이 돼지나 멸치하고 같은 수준?동아사이언스 l2013.12.10
- 높을수록 줄어드는 추세를 보였다. 보노무 교수는 “곡물을 생산할 때보다 고기를 생산할 때 더 많은 에너지와 자원이 필요해 인간의 영양단계가 높아지는 것은 생태계와 환경에 악영향을 미칠 수 있다”며 “이미 목축업에서 발생하는 온실가스 배출량은 교통수단이 배출하는 양을 ... ...
- 짧은 스침과 긴 여운, 아이손의 근일점 통과기동아사이언스 l2013.12.05
- 조각이 날수록 표면적은 더욱 늘어난다. 마치 소고기 요리를 할 때, 잘게 조각을 내면 고기가 빨리 익는 것에 비유할 수 있을 것이다. 결과적으로 여러 조각으로 분해된 아이손 혜성체는 생각보다 승화가 많이 일어나서 약간의 먼지 구름만을 남기고 혜성으로서의 수명은 다한 것으로 보인다. ... ...
- 까마귀 고기 먹었냐고?...까마귀 얼마나 머리가 좋은데동아사이언스 l2013.12.02
- 건망증이 심해 쉽게 기억이나 물건 따위를 잊어버리는 사람을 ‘새대가리’나 ‘까마귀 고기를 먹었냐’고 놀려댄다. 영어에서도 우둔한 사람을 ‘버드브레인’(Bird Brain)이라고 부르기도 한다. 비하의 대상인 까마귀를 포함해 까치와 어치 등 까마귓과 새들의 실제 행태는 사람들의 생각과 ... ...
- 첼랴빈스크 유성 폭발 비밀 알고보니...동아사이언스 l2013.11.17
- 아닌 수렵채집으로 생활할 때다. 연구진은 "늑대가 사람들과 함께 사냥을 하면서 고기를 얻어먹다가 야생의 습성을 버리고 가축화됐을 것"이라며 "사람들도 늑대를 곁에 두고 다른 사나운 포식동물들의 공격을 대비했을 수 있다"고 설명했다 ... ...
- 술도 많이 안 먹는데 “지방간입니다” 진단… 많이 당황스럽지요?동아일보 l2013.10.21
- 타고 다른 조직으로 이동하지 못하므로 지방간을 악화시킬 수 있다. 따라서 기름기 많은 고기는 피하되 생선 살코기 콩 두부 등 단백질이 풍부한 음식을 매끼 적당하게 섭취한다. 또 섬유소 비타민 무기질을 충분하게 공급받기 위해 채소가 풍부하게 든 음식도 포함하면 금상첨화다. ○ 걷기와 ... ...
- [에디터칼럼] 한글과 노벨상2013.10.09
- # 올해 10월 9일은 세종대왕이 한글을 반포한지 567년이 되는 날이다. 1991년 공휴일에서 제외됐다가 22년 만에 다시 공휴일로 지정된 날이기도 하다. 한글은 전 세 ... 학문을 할 때는 영어로 하는 인지부조화 상태에서 노벨상을 기대하는 것은 나무에 올라 고기를 얻으려 하는 것 아닐까 ... ...
- “고양이 따위 무섭지 않아!”동아사이언스 l2013.10.08
- 아니라 고양이, 개, 소를 비롯해 인간에게도 감염되는 기생충이다. 동물 사이에서는 날고기나 생선을 먹을 때 감염되며, 인간은 이 기생충에 감염된 동물의 변을 직접 만질 때 옮을 수 있다. 임부가 감염되면 태아를 사산할 정도로 위험하지만 다행히도 실제 감염률은 매우 낮다. 이 기생충은 쥐의 ... ...
- 용감한 호랑이의 비결은 소화 유전자과학동아 l2013.09.30
- 유전자의 관계를 연구한 결과, 호랑이를 용맹한 사냥의 명수로 만든 특성은 다름 아닌 고기를 소화시키는 유전자인 것으로 드러났다. 테라젠이텍스와 서울대, 에버랜드, 게놈연구재단 공동 연구팀은 2010년 에버랜드에서 당시 7살이던 수컷 아무르(시베리아) 호랑이 ‘태극’에게서 혈액을 ... ...
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