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"식품"(으)로 총 3,387건 검색되었습니다.
- 학대받은 아동, 우울증·불안증세 시달리는 원인 찾았다동아사이언스 l2023.08.01
- 1일 밝혔다. 연구 결과는 국제학술지 ‘이뮤니티’에 31일 게재됐다. 연구팀은 미국식품의약국 (FDA)에서 승인된 임상 약물 스크리닝을 진행해 별아교세포의 외부 물질을 잡아먹어 제거하는 역할(포식 작용)을 조절하는 새로운 생리적 작용을 발굴했다. 실험을 통해 스트레스 호르몬이라 불리는 ... ...
- 주요 기업 R&D 이끌 2023년 '우수기업연구소' 34곳 선정 동아사이언스 l2023.07.30
- 수 있는 선도모델을 키우는 것을 목표로 2017년에 첫 도입됐다. 2017년~2018년 2년간 식품･생명분야 기업연구소를 대상으로 시범운영을 거친 후 2019년부터 제조업 전 분야, 2020년부터 서비스업 분야까지 확대했으며 지난해까지 총 217개의 우수기업연구소를 지정했다. 기업들은 스스로 기본 ... ...
- 우유 대체하는 식물성 우유, 우유 영양 못 따라간다동아사이언스 l2023.07.30
- 마시되 다른 식품을 통해 부족한 영양분을 얻어야 한다는 설명이다. 연구팀은 식물성 식품은 일반 우유를 통해 얻을 수 없는 식이섬유 등이 풍부할 수 있다고 보고 후속연구를 진행할 계획이다 ... ...
- 당뇨병 치료제, ‘비알코올성 지방간염’ 증상도 개선동아사이언스 l2023.07.28
- 발병률은 최대 27% 올라간다. 간암을 예방하려면 간염을 먼저 예방·치료해야 하지만, 미국식품의약국(FDA)이 승인한 치료제가 아직 없다. 연구팀은 선행 연구를 통해 SGLT-2 억제제가 비알코올성 지방간염 치료에 효과가 있을 것이라는 가설을 세웠다. 연구팀은 2015년부터 4년간 세브란스병원에서 ... ...
- "비타민D, 피부질환 건선 완화 효과"연합뉴스 l2023.07.27
- 10%를 자외선에 15~30분 노출하는 것만으로도 체내에서 충분한 비타민D가 만들어진다. 식품 중에는 기름 많은 생선(연어, 참치, 고등어), 간, 계란 노른자, 치즈 등에 들어 있으며 비타민D가 첨가된 시리얼과 우유 그리고 비타민D 보충제를 통해서도 섭취가 가능하다. 이 연구 결과는 보스턴에서 열린 ... ...
- 대마 성분 2.5배 초과 검출 대마씨유 제품 1건 적발 동아사이언스 l2023.07.26
- 허위·과대 광고로 적발된 광고들은 ‘혈행개선영양제’, ‘면역력’ 등 건강기능식품으로 오인·혼동하게 하거나 ‘통증 감소’, ‘질환 예방’ 등 예방·치료에 효능이 있는 것으로 인식하게 하거나 개인 체험기로 소비자를 현혹해 적발됐다. 허위·과대 광고를 게시한 36개 사업자 중 30개는 ... ...
- 대체육 풍미·색감 높이는 ‘미생물 세포공장’ 전략 나왔다동아사이언스 l2023.07.26
- 미생물 세포공장을 통해 친환경적이고 지속가능한 방법으로 생산한 더 다양한 종류의 식품과 화장품을 일상에서 쉽게 마주할 수 있을 것”이라고 말했다. 이 교수는 “시스템 대사공학 기술의 꾸준한 발전과 적극적인 활용을 통해 식량 위기와 기후변화를 동시에 해결하는 데 크게 기여할 수 ... ...
- 환각버섯 성분 '사일로사이빈', 거식증 치료에 효과 입증동아사이언스 l2023.07.25
- 들어 우울증·PTSD 등 정신질환 치료제로서의 기능이 주목받고 있다. 지난 2월 호주 식품의약품안전청(TGA)은 사일로사이빈을 정신질환 치료에 사용하는 것을 세계 최초로 허가했다. 펙 교수 연구팀은 거식증을 앓고 있는 18세에서 40세 사이의 환자 10명을 대상으로 25mg의 사일로사이빈을 3달에 걸쳐 ... ...
- 지구에도 유익한 친환경 식단, 암·심혈관 질환 사망률 15% 낮춘다동아사이언스 l2023.07.25
- 를 매겼다. 의학전문가 37명이 진행하는 프로젝트 '랜싯-이트(EAT)'가 개발한 PHDI는 식물성 식품이 식단에서 차지하는 비율에 따라 점수를 책정한다. 분석 결과 PHDI에서 상위 20%의 점수를 받은 참가자들은 하위 20% 점수를 받은 참가자들에 비해 30년 이후 사망할 위험이 25% 낮았다. 암이나 심혈관으로 ... ...
- 지중해 식단의 몰랐던 효과…"학령기 아동 집중력 높여"동아사이언스 l2023.07.24
- 유도하는 식단이다. 녹색 잎채소, 베리류 과일 등도 섭취하게 되는데 연구팀은 이러한 식품이 특히 뇌 건강을 증진시키는 요인이 될 것이라고 해석했다. 지금까지 성인을 대상으로 한 마인드 식단의 뇌 건강 효과를 확인한 연구는 많았지만, 아이들 대상으로 수행된 연구는 거의 없었다는 ... ...
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