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"식품"(으)로 총 3,367건 검색되었습니다.
- 아이 러브 ♥ 고기2015.01.28
- 기관입니다. 그에 걸맞는 영양 섭취가 필수입니다. 정기적으로 확보한 고지방 고단백 식품은 몸집도 키웠습니다. 초기 인류는 400만~500만 년 전 두뇌 크기가 현생 침팬지와 비슷한 400~500cc 정도였습니다. 200만~300만 년 뒤 호모 하빌리스 때는 750cc로 커졌습니다. 하지만 몸집은 여전히 100cm 전후로 ... ...
- 치아 건강 망치는 음식, “매일 섭취하는 식품 중… 대반전!”동아닷컴 l2015.01.28
- 미국의 ABC방송이 치아 건강 망치는 음식을 소개했다. 치아 건강을 망치는 음식에는 웰빙 식품으로 통하는 것들이 포함돼 있다. 오렌지-레몬 등 감귤류를 과다섭취하면 신맛을 내는 산 성분 탓에 치아의 맨 바깥층인 법랑질이 부식될 수 있다. 치아 건강 망치는 음식인 감귤류 주스를 마셨다면 20분 ... ...
- 아니, 의사 양반 이게 무슨 소리요? 병원이 나쁘다니…과학동아 l2015.01.27
- 사고를 당한 뒤 비염, 오십견, 습진, 빈혈, 신부전증, 당뇨병 등에 시달렸지만, 약과 가공식품, 희석식 소주, 치약 등을 중단하고 천연 음식, 천연 소금, 지하수 등을 섭취하니 모든 질병이 사라졌다”고 주장하고 있습니다. 그래서 병원을 거부하고 천연 물질을 이용해 질병을 치료해야 한다는 주의에 ... ...
- 간을 지키는 5가지 식품? “마늘부터 올리브오일까지”…그 효능은?동아닷컴 l2015.01.23
- 있다. 이와 같은 ‘대체 곡물’들로는 퀴노아, 메밀, 수수 등이 있다. 간을 지키는 5가지 식품 중 마지막 다섯째는 올리브오일이다. 적정한 양의 올리브 오일은 간 건강의 일등공신이다. 사진=동아닷컴 DB 동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, ... ...
- 양파 먹인 광어가 ‘쵝오’에요! 2015.01.21
- 이르는 만큼 광어 양식업에 종사하는 어민들에게 큰 도움이 될 전망이다. 김두운 전남대 식품공학과 교수팀과 한국기초과학지원연구원 최종순, 권요셉 책임연구원 팀은 양파에서 찾아낸 천연물질로 겨울철 광어의 새끼인 치어의 생존률을 6배 이상 높였다고 21일 밝혔다. 광어 떼죽음의 원인은 ... ...
- 토종벌꿀, 로열젤리 만드는 유전자 밝혀졌다2015.01.20
- 로열젤리는 서양벌을 양봉해서 만든 것과 비교해 가격이 5~6배나 더 비싼 고급건강식품이다. 하지만 토종벌과 서양벌이 만든 꿀과 로열젤리에 어떤 유전적인 차이가 개입되는지에 대해서는 아직까지 알려진 것이 없었다. 또 2010년 이후 전국의 토종벌 95%가 ‘낭충봉아부패병’이라는 전염병으로 ... ...
- 살 빼는 데는 땅콩껍질이 좋대요~2015.01.19
- 하얀 땅콩 껍질(외피)의 성분이 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 최명숙 경북대 식품영양학과 교수팀은 땅콩 껍질에 함유된 천연물인 ‘루테올린(Luteolin)’ 성분을 생쥐 사료에 섞어 먹인 결과 쥐의 체중이 16% 감소한 사실을 알아냈다. 또 전체 지방량도 31% 감소하고 지방간 장애도 15% 정도 개선된 ... ...
- 해로운 음식궁합, 장어 먹고 복숭아 먹으면...헉!동아닷컴 l2015.01.19
- 타닌 성분이 들어있다. 또 게는 고단백 식품이지만 식중독균 번식이 잘 되는 식품으로 감의 타닌성분이 수렴작용을 하기 때문에 자칫 소화불량을 동반한 식중독을 일으킬 수 있다. 적혈구를 만드는 철분 성분이 타닌과 결합해 소화흡수를 방해하기 때문. 따라서 이 세 가지 음식을 함께 먹으면 ... ...
- 얼마나 먹어야 안전할까… 알레르기에도 ‘최솟값’ 있다2015.01.14
- 관계자는 “알레르기 식품에 대한 국내 안전기준은 따로 없으며, 원재료에 알레르기성 식품이 없더라도 제조 과정 중 유입될 가능성이 있으면 기재하도록 하고 있다”고 밝혔다. 영국 맨체스터대 생명공학연구소 제공 고양이의 비듬이나 바퀴벌레의 분비물은 도시에 사는 사람들에게 ... ...
- 게 껍질에서 뽑은 물질로 USB 메모리 만든다2015.01.12
- 2014년 12월 16일자에 실렸다. 키토산은 먹을 수 있는 안전한 소재라 전자소재는 물론 식품포장지 등 다양한 분야에서 주목받고 있다. 과학 전문지 사이언스 데일리는 스페인 바스크대 연구팀이 어린 아이들이 먹는 음식을 포장할 수 있는 안전한 키토산 필름을 개발했다고 9일 보도했다. ... ...
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