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"발효"(으)로 총 510건 검색되었습니다.
- [과학게시판] 과기부, 태국에서 ICT 비즈니스 파트너십 개최 外동아사이언스 2019.07.24
- 열리는 이번 특별전에서는 인류의 지혜가 담긴 채소 저장법 '절임'과 '저장에서 발효로, 천연 빛깔을 담은 물김치', '발효, 맛이 익다 그리고 건강이 더해지다', '미네랄과 미생물의 보고 김치' 등 다양한 콘텐츠를 만날 수 있다. 또한 김치와 김치 응용요리를 직접 만들어보는 체험 프로그램도 함께 ... ...
- 가장 풍부한 포도당을 바이오연료로 바꾸는 고성능 미생물 공장 나온다 동아사이언스 2019.06.19
- 바이오매스를 활용해 최고 성능의 지방산과 지방산 유도체로 전환하는 미생물 균주와 발효 공정을 개발했다. 연구 결과는 국제학술지 ‘네이처 케미컬 바이올로지’ 6월 17일자 온라인판에 게재됐다. 이상엽 교수 연구팀은 언젠가는 고갈될 화석연료를 대체하는 바이오 기반 재생에너지를 ... ...
- 산림황폐 없고 온난화까지 해결···'강한' 3세대 바이오매스에너지가 온다동아사이언스 2019.06.19
- 후 남게 되는 미세조류 잔사물로부터 고순도 '푸코즈 (Fucose)’를 생산하는 기술, 미생물 발효를 통한 모유 올리고당 '퓨코실락토즈 (Fucosyllactose)' 대량 생산기술, 미세조류 오일을 원료로 하는 공정에서 발생하는 부산물인 글리세롤을 이용한 범용성 화학물질 생산기술 개발 등이 주요 성과로 ... ...
- 유럽 개인정보보호법 1년 “대기업 배불리고 바이오 연구자 숙원 풀었다”동아사이언스 2019.05.16
- EU가 제시해 학계의 숙원을 일부 풀었다는 평이 나온다. 김태형 테라젠이텍스 이사는 “발효와 함께 유럽연합이 ‘식별이 안되게 처리한 유전체 정보는 개인정보가 아니다’라고 명확한 가이드라인을 줬다”며 “영국이 10만 명의 유전체 정보를 모으고 의학에 활용하는 ‘10만 게놈 프로젝트’를 ... ...
- 출연연 10대 성과에 '누리호' 엔진 시험발사·공초점 현미경 선정동아사이언스 2019.04.29
- 김형석) △김치종균 개발 및 보급시스템 구축(세계김치연구소 신공정발효연구단) △췌장담도암 관련 의료기기 개발(한국전기연구원 광의료기기팀)이 선정됐고, 에너지·환경·화학 분야에서는 △세계 3번째 IAEA 사찰시료 분석 및 IAEA-NWAL 가입 성공(한국원자력연구원 원자력화학연구부) △에너지 ... ...
- 달걀 껍데기 촉매로 활용해 수소와 그래핀 생산한다동아사이언스 2019.04.21
- 중 알코올은 대량생산이 가능한 친환경 에너지원으로 평가받는다. 식물이나 미생물 등을 발효시켜서 얻기 때문이다. 수소, 탄소, 산소로 알코올의 성분이 이뤄져 있기 때문에 다른 유용한 형태로의 변환도 가능하다. 수소를 포함한 물질에서 수소를 얻기 위해서는 화학반응을 일으켜야 한다. ... ...
- 30년 후 붉은불개미 같은 외래종 침입 20배 늘어난다동아사이언스 2019.03.19
- 국제사회의 조치가 시작됐다. 국제해사기구(IMO)는 선박평형수 관리협약을 2017년 9월부터 발효해 시행하고 있다. 이에 따르면 외국으로부터 입항하는 선박은 수심 200m 이상 공해에서 선박평형수를 교환하거나 처리설비를 설치해 평형수 내의 모든 생물을 제거해야 한다. 한국에서는 이를 선박평형수 ... ...
- UST, 해양오염 막을 인재 키울 외국인 전문석사과정 신설동아사이언스 2019.03.13
- 인한 해양오염을 막고자 체결된 국제협약이다. 협약은 1975년, 의정서는 2006년 각각 발효됐다. 한국은 1993년 협약에, 2009년에 의정서에 가입했다. 신입생 모집은 이달 15일부터 28일까지 실시한다. 학생들은 자국 특성을 반영한 커리큘럼과 학위 취득에 필요한 실험실습 장비, 전담 행정지원 서비스를 ... ...
- 장까지 살아서 가는 유산균의 방패는 '착한 바이오필름'동아사이언스 2019.03.06
- 늘린 '건강한 요구르트'를 생산할 수 있을 것이라고 기대했다. 시간(일)에 따라 발효유에서 살아남은 유산균의 수(Log cfu/g). 초록색은 나노섬유막으로 코팅한 유산균, 주황색은 자연상태의 유산균이다. Journal of Agricultural and Food Chemistry 제공 ... ...
- [미세먼지 재난]④초미세먼지 연평균 농도는 27위 수준…특정 기간에 집중된다 동아사이언스 2019.03.06
- 있다. 연합뉴스 연일 초미세먼지 주의보다. 전국 대부분 지역에 초미세먼지 주의보가 발효됐고 지난 5일에는 관측 사상 최악의 초미세먼지가 극성을 부리기도 했다. 아침 출근길에 마스크는 스마트폰과 함께 필수품이 됐다. 이런 가운데 스위스의 대기질 조사기관 ‘에어비주얼(AirVisual)’이 2018년 ... ...
