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"음식"(으)로 총 2,422건 검색되었습니다.
- [박진영의 사회심리학] 글로 쓰는 삶의 '조각'이 '나'를 완성한다2024.01.06
- 단편적인 것들도 다 자신에 대해 중요한 정보를 주기 때문이다. 맛있게 먹었던 음식 사진 같은 사소한 것도 나중에 보면 단순히 무엇을 먹었다는 사실에 더해 이 때 자신이 어떤 기분이었는지, 특별히 축하하거나 위로할 일이 있었는지, 누구랑 먹었는지, 어떤 대화를 나누었는지 등에 대한 다양한 ... ...
- 1년만의 규제 해제, 종이 빨대는 어떻게 될까과학동아 l2024.01.06
- 답변은 10.1%에 그쳤다. 종이컵과 플라스틱 빨대 규제 정책도 마찬가지였다. 카페나 음식점 등 매장 내에서 종이컵이나 플라스틱 빨대에 대한 규제 정책이 어떤 방향으로 가야 한다고 생각하는지 묻는 질문에 강화하자는 답변(77%)이 완화하자는 의견(10.8%)보다 많았다. 강한 규제가 필요하다는 데에는 ... ...
- 인간은 '꼬꼬댁' 소리 듣고 닭 기분 알아챈다동아사이언스 l2024.01.04
- 닭들이 내는 소리를 녹음했고 이를 사람들에게 들려주었다. 닭이 우는 소리는 음식을 보상으로 줄 때, 반대로 주지 않을 때 등의 상황에서 녹음됐다. 이를 들은 실험참가자 351명 중 69%는 닭이 흥분을 한 상태나 불쾌한 상태일 때를 정확하게 구분했다. 연구팀은 “인간이 다른 종이 내는 ... ...
- "새해 금연하겠다고 니코틴 패치·껌 함부로 사용 안돼"동아사이언스 l2024.01.03
- 권장된다. 이 교수는 “맵고 짜고 맛이 강한 음식, 기름진 음식, 술·카페인 등 자극적인 음식은 피하는 것이 좋다”며 “식사 후 흡연, 기상 후 흡연처럼 습관적인 패턴이 있다면 흡연 대신 차를 마시는 등의 행동으로 패턴을 깨는 것이 도움이 된다”고 말했다. 니코틴 패치나 껌 사용은 주의가 ... ...
- [이덕환의 과학세상] ‘음력설’은 중국에만 있는 것이 아니다2024.01.03
- 만드는 ‘김치’는 ‘파우차이’(泡菜)와 분명하게 구분되는 우리나라 고유의 전통 음식이다. 물론 UN이 매년 발행하는 기념우표의 ‘중국설’(Chinese New Year)은 ‘음력설’(Lunar New Year)로 바꾸는 것이 마땅하다. ※필자소개 이덕환 서강대 명예교수(화학·과학커뮤니케이션). 2012년 대한화학회 ... ...
- KAIST '전자 코' 기술, 2023년 10대 나노기술 선정동아사이언스 l2023.12.29
- 1000분의 1 이하 수준으로 초저전력 구동이 가능하다”며 “대기오염 모니터링, 음식물 신선도 모니터링, 헬스케어 등 다양한 분야에서도 응용될 수 있는 모바일 가스 센서 기술로 발전될 것ˮ이라고 연구의 의의를 설명했다. 과기정통부와 나노기술연구협의회는 국가연구개발사업 중 매년 우수한 ... ...
- [강석기의 과학카페] 개에게 건포도를 주면 안 되는 이유2023.12.27
- 면이 꽤 있기 때문이다. 그럼에도 인류는 식물이 만드는 독을 의도적으로 적당량 더해 음식의 풍미를 높이거나 소량을 섭취해 병을 고치는 약 또는 기분을 좋게 하는 용도(마약 대부분이 식물 독 또는 이를 살짝 바꾼 분자다)로 쓰고 있다. 책 제목이 ‘가장 감미로운 독’인 이유다. 책에는 흥미로운 ... ...
- 성탄절에 '음경 골절' 위험 증가한다동아사이언스 l2023.12.24
- 시 발생할 수 있는 사고도 주의해야 한다. 국내에서는 매년 설, 추석처럼 한꺼번에 많은 음식을 장만할 때 사고가 많이 발생하는데 해외에서는 크리스마스 저녁 준비 시 부상을 입는 경우가 많다. 끓는 물이나 기름에 화상을 입거나 날카로운 주방도구에 베이는 등의 사고가 일어날 수 있으니 각별히 ... ...
- 되새김질 하는 동안 '수면 보충'하는 순록동아사이언스 l2023.12.24
- 여름 중의 수면에 또 다른 전략이 필요하다는 것이다. 관련해 연구팀은 순록이 수화된 음식을 다시 씹는 되새김질을 하는 동안 일종의 휴식을 취할 것이라 추측했다. 앞선 연구에 따르면 염소, 소, 사슴은 모두 되새김질 과정에서 수면 상태와 유사한 뇌파가 확인된 바 있다. 가설을 확인하기 위해 ... ...
- 이종호 장관 "R&D 예산 삭감 과정서 책임질 일은 책임질 것"동아사이언스 l2023.12.18
- 과학기술정보통신부 장관이 18일 세종시 한 음식점에서 열린 송년기자간담회에서 인사말을 하고 있다. 과학기술정보통신부 제공 이종호 과학기술정보통신부 장관이 "연구개발(R&D) 예산 삭감과 관련해 과학자들과 소통이 충분하지 못했던 게 아쉽다"고 말했다. 18일 열린 간담회에서 이 ... ...
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