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"요리"(으)로 총 500건 검색되었습니다.
- UNIST 출신 스타트업 클래스101, 120억 원 투자 유치동아사이언스 l2019.04.11
- 분야의 취미 강의 동영상과 관련 준비물을 제공한다. 현재 일러스트, 홈 트레이닝, 요리 등 약 200여 개의 강의를 제공 중이다. 오프라인 강자와 달리 강의에 필요한 준비물을 제공받아 시간과 장소에 구애받지 않고 취미를 즐길 수 있다는 장점이 있다. 수강생들끼리 자신의 작품을 공유하고 ... ...
- [이강운의 곤충記] 곤충의 속도 경쟁2019.03.20
- 시작하면서, 곤충이 날개를 진화시켰을 때처럼 인간은 지구의 모든 지역을 마음대로 요리하고 있다. 어디든 접근할 수 있는 비행 기술로 얼음으로 뒤덮인 북극과 밀림 우거진 아마존까지 정복하려 하는데, 절대 건드리면 안 되는 지구의 허파가 망가지는 순간 다음 순서인 기후변화가 인간을 밀쳐 ... ...
- 음식 변화로 바뀐 안면구조가 F발음 낳았다동아사이언스 l2019.03.17
- 이때부터 인류는 날고기나 야생 과일처럼 질기고 단단한 음식보다는 농작물과 불에 익힌 요리처럼 부드러운 음식을 주로 먹어왔다. 연구팀은 이 때문에 인류가 주요하게 사용하는 저작방법이 달라지면서 안면구조도 함께 변했고, 새로운 발음이 탄생했다고 결론 지었다. 비켈 교수는 "특히 ... ...
- 위성 추력기·성냥갑만한 미세먼지 측정기…창업 아이템된 논문·특허들동아사이언스 l2019.02.22
- 오팔레트 6개 팀이 경쟁했다. 관람객이 선정한 전시 우수상은 각 권역별로 고려대 ‘요리로’, 성균관대 ‘나노시너지’, 카이스트 ‘이엠씨’, 포스텍 ‘트리플 이’가 선정됐다. 전문가들이 선정한 전시 대상은 카이스트 ‘다이나믹 피지올로지’팀이, 최우수상은 카이스트 ‘로보서전’과 ... ...
- [개발자 아빠의 교육실험]③컴퓨터와 대화하는 법2019.02.11
- Salesman Problem)’가 대표적인 NP문제(용어설명 참고)임을 지금 당장 배울 필요는 없다. 요리 초보자에게 맛있는 스테이크를 만들기 위해 당장 필요한 것은 유명 셰프 고든 램지의 레시피가 아니다. 가스레인지를 켜거나 프라이팬을 다루는 방법이다. 해결 대상으로서 문제는 교육에서 제외할 것이다. ... ...
- "高칼로리 디저트 먼저 고르게 하면 다이어트 효과"동아사이언스 l2019.02.10
- 나왔다. 디저트를 먼저 노출시킨 경우, 고칼로리의 디저트를 선택한 집단은 저칼로리의 요리를 선택했다. 결과적으로 고칼로리 디저트를 포함한 식단의 총 칼로리 양은 저칼로리의 디저트를 포함한 식단보다 30% 더 낮았다. 라이만 교수는 “사람들은 자신이 처음 선택했던 음식을 염두에 두고 이는 ... ...
- 볶음밥 요리의 달인?팝뉴스 l2019.01.31
- 엄청나다. 더 놀라운 것은 밥을 뒤집는 솜씨. 사진에 포착된 볶음밥은 파도를 닮아 있다. 요리사의 능청스러운 표정도 재미를 더한다. 사진을 본 해외 네티즌들은 웃음을 터뜨리고 박수를 보낸다. 그런데 사실은 조금 실망스럽다. 실제 볶음밥을 만들고 있는 게 아니다. 파도치는 볶음밥 모양의 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까]마다가스카르 여우원숭이가 인간에게 준 숙제2019.01.27
- 급감합니다. 게다가 원주민이 그저 먹고 살기 위해 사냥하는 것도 아닙니다. 이국적인 요리를 맛보려는 여행객의 빗나간 취향을 맞추려는 것입니다. 하지만 무조건 단속하는 것이 능사는 아닙니다. 빈곤과 기아에 허덕이는 주민에게 생물다양성은 한가한 이야기로 들릴지도 모릅니다. ... ...
- [2019 CES]"물 낭비 조심" 문자 보내는 똑똑한 밸브…주목되는 기후변화 혁신기술들동아사이언스 l2019.01.04
- 고효율 진공관과 대양광기전성발전 시스템을 사용해 태양열만을 가지고 낮과 밤에도 요리를 할 수 있다. 미국 스타트업 힛워크는 처음으로 흑연 적극을 이용해 ‘모델3’라는 온수기를 만들었다. 흑연 전극은 흑연 마대기나 흑연 알로 된 전극으로 높은 열과 강한 불빛을 낸다. 해당 온수기는 99%의 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 타미플루와 인류2018.12.30
- 플루 유행 시에 타미플루 재고가 바닥나서 애를 먹은 적이 있었습니다. 인도나 중국요리에 종종 쓰는 팔각이라는 향신료가 있습니다. 그런데 2009년 팔각이 동나서 음식점이 쩔쩔맨 적이 있습니다. 타미플루의 원재료가 팔각인데, 당시 인플루엔자가 유행하면서 팔각의 수요가 급증했기 ... ...
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