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"요리"(으)로 총 507건 검색되었습니다.
- 위성 추력기·성냥갑만한 미세먼지 측정기…창업 아이템된 논문·특허들동아사이언스 2019.02.22
- 오팔레트 6개 팀이 경쟁했다. 관람객이 선정한 전시 우수상은 각 권역별로 고려대 ‘요리로’, 성균관대 ‘나노시너지’, 카이스트 ‘이엠씨’, 포스텍 ‘트리플 이’가 선정됐다. 전문가들이 선정한 전시 대상은 카이스트 ‘다이나믹 피지올로지’팀이, 최우수상은 카이스트 ‘로보서전’과 ... ...
- [개발자 아빠의 교육실험]③컴퓨터와 대화하는 법2019.02.11
- Salesman Problem)’가 대표적인 NP문제(용어설명 참고)임을 지금 당장 배울 필요는 없다. 요리 초보자에게 맛있는 스테이크를 만들기 위해 당장 필요한 것은 유명 셰프 고든 램지의 레시피가 아니다. 가스레인지를 켜거나 프라이팬을 다루는 방법이다. 해결 대상으로서 문제는 교육에서 제외할 것이다. ... ...
- "高칼로리 디저트 먼저 고르게 하면 다이어트 효과"동아사이언스 2019.02.10
- 나왔다. 디저트를 먼저 노출시킨 경우, 고칼로리의 디저트를 선택한 집단은 저칼로리의 요리를 선택했다. 결과적으로 고칼로리 디저트를 포함한 식단의 총 칼로리 양은 저칼로리의 디저트를 포함한 식단보다 30% 더 낮았다. 라이만 교수는 “사람들은 자신이 처음 선택했던 음식을 염두에 두고 이는 ... ...
- 볶음밥 요리의 달인?팝뉴스 2019.01.31
- 엄청나다. 더 놀라운 것은 밥을 뒤집는 솜씨. 사진에 포착된 볶음밥은 파도를 닮아 있다. 요리사의 능청스러운 표정도 재미를 더한다. 사진을 본 해외 네티즌들은 웃음을 터뜨리고 박수를 보낸다. 그런데 사실은 조금 실망스럽다. 실제 볶음밥을 만들고 있는 게 아니다. 파도치는 볶음밥 모양의 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까]마다가스카르 여우원숭이가 인간에게 준 숙제2019.01.27
- 급감합니다. 게다가 원주민이 그저 먹고 살기 위해 사냥하는 것도 아닙니다. 이국적인 요리를 맛보려는 여행객의 빗나간 취향을 맞추려는 것입니다. 하지만 무조건 단속하는 것이 능사는 아닙니다. 빈곤과 기아에 허덕이는 주민에게 생물다양성은 한가한 이야기로 들릴지도 모릅니다. ... ...
- [2019 CES]"물 낭비 조심" 문자 보내는 똑똑한 밸브…주목되는 기후변화 혁신기술들동아사이언스 2019.01.04
- 고효율 진공관과 대양광기전성발전 시스템을 사용해 태양열만을 가지고 낮과 밤에도 요리를 할 수 있다. 미국 스타트업 힛워크는 처음으로 흑연 적극을 이용해 ‘모델3’라는 온수기를 만들었다. 흑연 전극은 흑연 마대기나 흑연 알로 된 전극으로 높은 열과 강한 불빛을 낸다. 해당 온수기는 99%의 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 타미플루와 인류2018.12.30
- 플루 유행 시에 타미플루 재고가 바닥나서 애를 먹은 적이 있었습니다. 인도나 중국요리에 종종 쓰는 팔각이라는 향신료가 있습니다. 그런데 2009년 팔각이 동나서 음식점이 쩔쩔맨 적이 있습니다. 타미플루의 원재료가 팔각인데, 당시 인플루엔자가 유행하면서 팔각의 수요가 급증했기 ... ...
- [여기에 과학]토끼 유전자로 식물 공기정화 능력 높인다동아사이언스 2018.12.21
- 성분인 벤젠, 미세먼지 같은 유해 화합물이 섞여 있습니다. 가스레인지를 이용해 요리를 하면, 연소과정에서 약 3~5나노미터(㎚․ 10억 분의 1m)의 초미세먼지가 생성됩니다. 이들 물질은 몸 속에 들어오면 알레르기 반응이나 암을 유발합니다. 공기청정기나 에어컨에는 이런 물질을 걸러내는 ... ...
- 초콜릿 듬뿍 넣은 라면팝뉴스 2018.12.17
- 최근 해외 네티즌들의 시선을 사로잡은 특별한 요리다. 이름하여 초콜릿 라면이다. 이 요리의 창안자(?)에 대한 정보가 없어 아쉽지만 위 사진은 찬반 혹은 호불호 의견을 극명하게 갈리게 하며 화제를 낳고 있다. 맛은 없을 것 같고 소중한 식재료 두 가지를 망친 것 같다는 게 네티즌들의 대체적인 ... ...
- 양파 썰기의 달인팝뉴스 2018.12.05
- 미국의 한 이미지 공유 사이트에 공개되어 해외 네티즌들의 시선을 사로잡았다. 여성 요리사는 “양파 썰기의 초고수” 또는 “양파 썰기의 달인”이라고 불러도 전혀 손색이 없을 것 같다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 ... ...
