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"보리"(으)로 총 223건 검색되었습니다.
- 히틀러 벙커과학동아 1997년 02호
- 바닷새류의 주요한 먹이다 5-8억t에 달하는 방대한 생물자원으로 추측된다호밀을 비롯해 보리와 밀과 같은 맥류와 화본과식물의 잡초에 기생하는 곰팡이 종류다 곰팡이균의 핵이라 할 수 있는 작은 알갱이 모양의 균핵 이름이 맥각이다 약용으로 사용되기도 하는데, 주로 호밀의 이삭에 형성된 ... ...
- 부엌에서 찾아낸 과학과학동아 1996년 11호
- 된장과 간장이 같은 원료로 만들어졌으므로, 이런 관계를 응용하면 맥주와 같은 원료인 보리밥을 이용해 맥주의 거품을 없앨 수 있지 않을까.2 끊는 물 안의 우유가 끊지 않는 이유우유를 데울 때는 왜 물이 담긴 냄지 속에서 다시 그릇을 넣고 하는 것일까. 그냥 끓이게 되면 우유위에 얇은 막이 ... ...
- 아마추어 천문 가이드과학동아 1996년 08호
- 곡선을 이어가면 은백색의 밝은 별이 눈에 들어 온다. 이 별은 처녀자리의 으뜸별로 ‘보리이삭’ 이란 뜻을 지닌 스피카(Spica)다.그러면 동쪽 하늘에서 이달의 주인공인 여름철 별자리의 길잡이별을 찾아보자. 이 별들은 자정이 가까워오면 점차 하늘 중심으로 높이 떠오른다. 여름철 별자리 속에는 ... ...
- 맥주병 색깔에 담긴 비밀과학동아 1996년 06호
- 이용한 것이다.한편 맥주를 만드는 과정은 다소 복잡한데, 이를 단순화한다면 맥주보리를 싹틔워 만든 맥아로 즙을 낸 다음 여기에 호프를 첨가해 발효시키고, 일정 기간 동안 저장 탱크에서 숙성시키는 공정으로 설명할 수 있다.이렇게 만들어진 맥주는 병뚜껑이 닫힌 상태에서 20여분간 60 °C의 ... ...
- 시민에게 땅을, 도시텃밭을 일구자과학동아 1995년 12호
- 주말 자연학습장을 마련, 회원을 모집했다. 한강관리 사업소는 한강 시민공원에서 보리를 수확해 양로원과 고아원에 보내기도 했다. 1995년 가을 국립민속박물관은 경복궁 동편의 빈공간에 약 16평의 민속텃논을 조성해 벼를 수확하기도 했다.최근 모 건설회사는 상계동의 빌라를 분양하면서 ... ...
- 술과학동아 1995년 10호
- 명주가 된 것이다.비교적 추운지역인 독일사람들이 포도보다 재배가 쉽고 구하기 편한 보리를 원료로 해서 맥주를 만든 것은 당연한 이치로 볼 수 있다.동양권 국가에서는 쌀을 주원료로 하는 곡류 발효주가 발전해 왔다. 특히 우리나라에서는 술을 약주라 부르며 귀하게 여겨 길흉화복의 모든 ... ...
- 좋은 정수기 고르는 요령과학동아 1995년 10호
- 습관을 들이는 것이 좋다.보리차나 옥수수차를 끓여먹는 것도 좋은 방법이 된다. 태운 보리와 옥수수가 활성탄과 같은 구실을 해 물 속의 발암물질과 오염물질을 흡착함으로써 물을 정화하는 역할을 한다. 그냥 물을 끓여 먹는 경우보다는 물맛을 함께 즐길 수 있어 더욱 좋다.그리고 수돗물을 뚜껑 ... ...
- 화장과학동아 1995년 09호
- 을 평지씨 기름에 갠 것이었다. 이밖에 목화의 꽃을 태운 재를 참기름에 개기도 하고 보리 깜부기를 솔잎 태운 유연과 개어 만들기도 하였다. 때로는 약간 붉은 기가 감도는 검푸른 흙을 미묵 대신에 사용하기도 하였다.먹과 눈썹먹(미묵)의 제조방법은 대동소이하다. 일찍이 중국의 소동파가 우리 ... ...
- 에이즈 치료제 AZT과학동아 1995년 09호
- 제약회사로 만들었다.1906년 영국 웰컴의 생리학연구소 소장이 된 헨리 데일(Henry Dale)은 보리에 기생하는 곰팡이의 일종인 맥각(麥角)은 연구하는 과정에서 아드레날린 히스타민 아세틸콜린과 같은 중요한 생리활성물질을 철저히 연구하였고 1914년 의학연구위원회로 옮겨간 후에도 아세틸콜린 ... ...
- 2 '생물체 악영향' 명확한 근거 없다과학동아 1995년 08호
- 자라고 있는 농작물은 성장이나 수확에 영향이 없으며, 고창의 7백65kV 시험선로에서도 콩 보리 등 농작물을 재배하면서 성장과 수확을 관찰하고 있으나 아직까지 아무런 영향을 발견하지 못하고 있다 ... ...
