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"식품"(으)로 총 1,482건 검색되었습니다.
- 우리의 실정은 어떠한가? 신물질이 탄생 되기까지과학동아 l1989년 04호
- 유래한 신물질들은 앞으로 거의 모든 분야에 쓰일 전망이다. 예컨대 의약 및 보건분야, 식품 및 농수산분야, 환경, 주거문제, 각종 의류, 에너지, 심지어는 컴퓨터센서분야에까지도 새로운 생물공학 제품들이 활용될 것으로 기대되고 있다.요컨대 최근 급격히 발달되고 있는 최첨단 기술의 하나인 ... ...
- 뚱보가 날로 늘고 있다 살빼기 손자병법과학동아 l1989년 04호
- 있다는 잇점이 있으나 여러가지 합병증이 발생하는 경우도 있다. 더구나 16주이상 이런 식품만으로 생활하는 것은 위험하므로 단기간에 끝내는 것이 좋은데 끝낸 후 대부분의 경우 체중이 다시 증가하므로 바람직한 치료법이라고 할 수는 없다.●운동요법신체활동을 증가시키면 칼로리소비가 ... ...
- 모스크바과학동아 l1989년 03호
- 중화학공업으로 바뀌었다. 그밖에 목재가공업과 건설 자재공업의 비중도 높아졌으며 식품가공업과 출판인쇄업도 성하다.또 각종 교통기관의 요지로 주요 교통간선이 소련 각지와 연결되어 있다. 철도교통은 주요간선철도가 사방으로 뻗어나 있으며 정기항공로는 소련의 1백개 이상 도시와, 20개 ... ...
- 기업혁명 일으킬 EDI 열풍과학동아 l1989년 03호
- 이 운송업계의 EDI표준은 다른 업계의 업계표준 개발의 근간을 제공하였다. 예를들어 식품잡화업계의 EDI표준인 UCS(Uniform Communication Standard)와 창고업계의WINS(Warehouse Information Network Standard)는 이 TDCC의 노력의 결과에 준거한 것들이다. 나아가 미국 표준기구인 ANSI ...
- 농약의 발암성과학동아 l1989년 03호
- 미국의 콩은 제초제 리뉴론에 오염되어 있으며 표에서도 알 수 있듯 발암성이 높은 식품이다. 이 콩을 먹이로 미국에서 기른 원숭이가 기형이 되었다는 것이 밝혀져 한때 크게 논란이 인적이 있었다.충분하지 못한 농약분석미국의 연구회의 보고서에 의해 모든 농약에 발암성이 있다는 것이 ... ...
- 연구·개발, 생산성 향상은 뒷전으로 밀려과학동아 l1989년 03호
- 것이다. 예컨대 '85년 거대기업 R.J.레이놀즈(담배제조)가 역시 거대 기업인 나비스코(식품가공)와 통합했을 때 이것은 사양길의 담배회사를 업종 다양화를 통해 회생시킬 수 있는 ‘뛰어난 전략’이라고 통합 추진자들은 선전했다. 그러나 3년만에 기관투자가들과 회사측의 의견이 맞지 않아 다시 ... ...
- 위기의 지구과학동아 l1989년 03호
- 한다. 이산화탄소가 늘어나면 작물잎의 탄소함량은 많아지는 반면 질소량은 줄어들어 식품의 질이 나빠질 수도 있다. 더욱이 곤충들은 더 많은 질소를 섭취하기 위해 극성을 부리기 때문에 작물에 극심한 피해를 준다. 이것을 막으려면 농민들은 더 많은 살충제를 뿌려야 할 것이다.흔들리는 ... ...
- 두드러기과학동아 l1989년 02호
- 일으키는 경우도 있다. 여기에는 순수한 전래 음식도 포함되지만 가공식품이나 인스턴트 식품에 함유된 방부제 색소 항(抗)산화제, 조미료 등이 원인물질로 작용하는 경우가 많다.흔히 기름기가 많은 육류나 비린내나는 생선이 원인일 것이라고 추측을 많이하나 실제는 그렇지 않다.실제로 어떤 ... ...
- 청소년의 우주로 향한 꿈을 키워주는 우주캠프「마샬 우주센터」과학동아 l1989년 02호
- 또 어떻게 생활하고 식사와 수면과 화장실 사용법은 어떤 것인가를 배운다. 그리고 우주식품을 시식한다.제3일=캠프의 하일라이트로 무중력체험을 하는 날이다. 교묘한 용수철구조로 늘어뜨린 의자에 우주복을 입은채 묶인다. 의자가 갑자기 내려가면 지상의 중력의 6분의1, 즉 달표면에서의 ... ...
- 게 껍데기로 항암제를 만든다과학동아 l1989년 02호
- 큰 기대를 주고 있는 이 생체물질의 정체는 게껍질이었다.이처럼 의약분야 뿐만 아니라 식품 화장품 환경 등에 유용하게 활용될 새로운 소재로 떠오르고 있는 게껍질은 석회질과 키틴(chitin)으로 구성돼 있다.키틴은 게 새우 가재 등 갑각류와 오징어 등 연체동물의 골격과 외피(껍질)를 이루는 물질. ... ...
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