뉴스
"육류"(으)로 총 193건 검색되었습니다.
- 세포 키워 얻은 고기, 불판에 올리는 시대가 온다동아사이언스 l2021.01.04
- 배양육은 매년 10%씩 점유율이 상승해 2040년에는 약 35%를 차지할 전망이다. 2040년까지 육류 소비량이 약 3%가량 늘어나는데 이미 재배량의 46%가 가축을 먹이는 데 들어가는 만큼 수요를 감당하려면 농지의 팽창과 이에 따른 환경 파괴는 필연적이다. 에이티커니는 일반 고기, 배양육, 대체육은 각각 ... ...
- 피타고라스와 이효리의 공통점수학동아 l2020.12.12
- 인천광역시교육청은 ‘기후비상선포와 함께 축산업으로 인한 온실가스 배출을 줄이고, 육류 위주의 식습관을 개선하기 위한 것’이라고 설명했습니다. 늘어나는 10대 채식주의자, 그 이유 한국채식연합에 따르면 2008년 15만 명에 불과했던 국내 채식 인구는 2019년 150만~200만 명으로 10배 ... ...
- [팩트체크]중국 당국 북미산 돼지머리서 코로나19 발견됐다는데 냉동식품 통한 유입 가능한가동아사이언스 l2020.11.26
- 베이징 지역 코로나19 진원지로 거론되는 신파디 농수산물 시장에서 취급되는 해산물과 육류 등이 바이러스에 심각하게 오염된 것으로 보인다고 밝혔다. 하지만 전문가들에 따르면 냉동식품 자체는 바이러스의 숙주가 될 수 없다. 공청 중국 칭화대 바이러스학과 교수는 “바이러스는 숙주 세포 ... ...
- "미국 코로나19 주요 진원지는 육류가공공장" 7월까지 31만명 감염동아사이언스 l2020.11.20
- 공장식 사육은 육류 생산량을 극대화 시켰다. 하지만 가축에 대한 비인도적인 밀집 사육은 가축 전염병의 창궐 및 신종 전염병의 출현 등 보다 큰 ... 연구팀은 “대형 육류가공공장 대신 작은 공장을 여러 곳에 분산하는 방식으로 육류생산방식을 바꾸면 도움이 될 것”이라고 주장했다. ... ...
- 실험실에서 탄생한 ‘인공모유’ 분유시장 지각변동 일으킬까동아사이언스 l2020.09.19
- 순 없지만 ‘인공 모유’ 가능성 있다” 실험실에서 만드는 우유는 실험실에서 배양한 육류와 유사한 개념이다. 배양육 개발회사들이 동물 세포를 배양해 이를 먹을 수 있도록 제품화한다면 모유 개발회사는 인간의 유선 세포를 건강하게 유지시켜 유아에 먹일 수 있는 모유를 분비하도록 하는 ... ...
- 미래 단백질 공급원은 '동물반식물반'?동아사이언스 l2020.09.18
- 캐슈넛을 이용한 치즈 등 식물성 유제품을 만들고 있다. 식물성 단백질이 미래 육류의 대부분을 대체할 것이라고 주장하고 있다. 미요코스 크리머리 홈페이지 캡쳐 두 사람은 다양한 환경, 보건 이슈에 대해서도 날카로운 공방을 주고 받았다. 아무리 식물이라도 재배 과정에서 과도한 농업용수를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오줌의 재발견 2020.08.25
- 하자. 환자는 의사의 말을 잘 따르고 있다고 했는데 막상 소변의 대사체 수치를 보니 육류의 대사산물인 아세틸카르니틴(O-acethylcarnitine)과 카르니틴의 수치는 높고 채소를 많이 먹을 때 만들어지는 메틸시스테인설폭사이드(S-methylcysteine sulfoxide)와 히푸레이트(hippurate)의 수치가 낮다면 역시 거짓말을 ... ...
- 연어는 왜 中 베이징 코로나19 확산 주범으로 찍혔나동아사이언스 l2020.06.20
- 베이징 지역 코로나19 진원지로 거론되는 신파디 농수산물 시장에서 취급되는 해산물과 육류 등이 바이러스에 심각하게 오염된 것으로 보인다고 밝혔다. 특히 추운 환경과 높은 습도 등이 최초의 진원지인 우한 수산물 시장과 유사해 확산됐을 것이라는 분석도 나왔다. 이런 상황에서 중국이 ... ...
- ”공기 차갑고 습한 시장은 바이러스 확산 쉬운 곳”동아사이언스 l2020.06.18
- “연어가 중간숙주일 가능성은 거의 없다"고 말했다. 파이퍼 교수는 시장에서 판매되는 육류나 살아있는 동물이 바이러스를 확산시키는 유일한 요인이 아니라고 설명했다. 그는 “시장을 이용하고 거기서 일하는 사람들의 규모와 바이러스 확산되는데 최적의 위생조건을 시장이 갖췄다는 것도 ... ...
- "참치 등에 있는 셀레늄 체내 수치 코로나 치유율과 상관관계"연합뉴스 l2020.05.27
- 의해 보다 깊이 있는 연구 결과가 나오기를 기대한다"고 밝혔다. 셀레늄은 육류, 곡류, 과일 등에 비해 참치, 가다랑어, 명태알 등 생선에 많이 포함돼 있다고 한국원양산업협회는 밝혔다. ... ...
이전5678910111213 다음
