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"육류"(으)로 총 193건 검색되었습니다.
- 한우 세포로 만든 '배양육' 나온다동아사이언스 l2021.02.10
- 배양육 생산 기술을 개발하는 데 성공했다고 10일 밝혔다. 기존 배양육은 실제 육류와 식감이 다르고 배양시간이 오래 걸리며 생산 비용도 비싼 점이 문제로 꼽혀왔다. 씨위드는 해조류를 이용해 세포를 배양하는 구조체를 만들어 기존 100g당 10만 원 이상 들던 배양육 생산비용을 2000원 선으로 ... ...
- 부모님 건강 살피려면 설 연휴에 질문해야 할 세 가지연합뉴스 l2021.02.09
- 높고 완치까지 가능하다. 조기 검진만큼 중요한 건 생활 습관 개선이다. 동물성 지방과 육류의 과다 섭취를 피하고 균형 잡힌 식생활과 운동 등으로 적정 체중을 유지하고 당뇨병이 발병하지 않게 해야 한다. ◇ "그날 기억하세요?" 대표적인 노인성 질환인 치매는 발병하면 증상 발현과 ... ...
- 저지방 대 저탄수화물 식단, 득실은?연합뉴스 l2021.01.21
- [연합뉴스 자료사진] 지방을 줄인 채소 위주의 저지방 식단(low-fat diet)과 육류를 늘린 저탄수화물(low-carbohydrate diet) 식단은 건강 효과에서 어떤 차이가 있을까? 미국 국립 당뇨병·소화기·신장질환 연구소(NIDDK: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)의 케빈 홀 선임연구원 연구팀이 ... ...
- 코로나 신규 확진 404명...당국 "감소추세지만 언제든 집단발생 가능"동아사이언스 l2021.01.20
- 명, 경기 안양시 복지시설 관련 10명, 수원시 복지시설 10명, 성남시 전통시장 20명, 양주시 육류가공업체 총 100명, 용인시 수지구 교회 216명 등이다. 비수도권에서는 전남 영암군 농장 6명, 경북 포항시 은행 12명 등이다. 방대본은 “현재 국내 코로나19 환자 감소세에도 불구하고 일상 속 감염 증가, ... ...
- [팩트체크] 월성 원전 삼중수소 논란 핵심 쟁점 뜯어보니(종합)2021.01.18
- 방사성 물질이 들어있다는 이야기가 나왔는데, 바나나뿐만 아니라 쌀, 버섯, 고기, 육류에도 다양한 방사성 물질이 들어있다”며 “자연계에도 존재하는 삼중수소는 (월성 원전에서처럼) 인공적으로 만들어졌다고 하더라도 그 영향은 자연방사선과 동일하다”고 말했다. 현재 국가별 삼중수소 ... ...
- [팩트체크] 월성 원전 삼중수소 논란 핵심 쟁점 뜯어보니2021.01.18
- 방사성 물질이 들어있다는 이야기가 나왔는데, 바나나뿐만 아니라 쌀, 버섯, 고기, 육류에도 다양한 방사성 물질이 들어있다”며 “자연계에도 존재하는 삼중수소는 (월성 원전에서처럼) 인공적으로 만들어졌다고 하더라도 그 영향은 자연방사선과 동일하다”고 말했다. 현재 국가별 삼중수소 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코로나19와 장내 미생물2021.01.12
- 큰 역할을 하는 게 아닐까?’라는 아이디어가 떠올랐다. 장내미생물 연구를 보면 육류와 가공식품 섭취가 많은 서구인이 다양한 자연 식재료를 먹는 아프리카인에 비해 종 다양성이 떨어지고 유익균의 비율도 낮다. 채식 위주인 인도인 역시 장내미생물의 조성이 서구인보다 나을 것이다. 한편 ... ...
- 코로나19 신규 확진 451명...12월 초 이후 첫 400명대동아사이언스 l2021.01.11
- 관련 누적 확진자가 1193명이 됐고 송파구 장애인복지시설 관련 80명, 경기 양주시 육류가공업체 관련 72명, 충남 천안 식품점과 식당 관련 142명, 대구 달서구 의료기관 관련 누적 확진자가 46명이 됐다. 최근 불어나고 있는 경북 상주 BTJ 열방센터 관련 확진자는 10일 기준 505명이다. 전세계 코로나19 ... ...
- 코로나19 신규 환자 647명 늘어 나흘 연속 세자릿수동아사이언스 l2021.01.08
- 관련 18명이 확진됐다. 음식과 관련한 업체들에서도 집단감염이 나왔다. 경기 양주시 육류가공업체에서는 종사자 47명이 무더기로 확진됐다. 경기 오산 급식업체에서도 12명이 확진 판정을 받았다. 충북 충주에서는 4개 교회로 이어진 집단감염에서 25명이 추가로 확진돼 관련 누적 확진자가 5 ... ...
- [강석기의 과학카페] 세포고기는 동물고기를 대신할 수 있을까2021.01.05
- 축산업에 구조조정을 불러와 밀집사육은 줄고 동물복지농장 비율이 늘어난 것이다. 고급 육류 시장은 여전히 동물고기의 몫이 될 거라는 말이다. 국내 동물복지농장의 모습이다. 전남도 제공 ※필자소개 강석기 LG생활건강연구소에서 연구원으로 일했다. 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 ... ...
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