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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- [2039:화성 일 년 살기] 화성에서도 한국인은 김치를 담근다과학동아 l2023년 11호
- 하면서도 장금을 칭찬하기 바빴다. 우리가 화성에서 만든 김치는 고향에서 먹던 그 맛이었다. 지구의 계절과는 조금 다르지만 정조 과학기지의 가을은 깊어 가고 있었다. 나는 무와 배추를 수확하고 난 빈 유리 온실에서 마지막 임무를 위해 새로운 식물을 심기 시작했다. 이제는 온실 밖으로 나갈 ... ...
- 탕후루, 과학적으로 만드는 방법과학동아 l2023년 11호
- ‘덕업일치’. 평소 단맛을 사랑하는 기자가 식품공학자들을 인터뷰하며 탕후루를 과학적으로, 절대 망치지 않고 만들 수 있는 꿀팁을 배워왔습니다. (!뜨거운 설탕물은 화상 위 ... "_이창욱 기자 "고추 탕후루 맛은 생각대로 고추+사탕입니다! 마치 홍삼 캔디 같은 맛이랄까?"_김미래 ... ...
- 죽은 거미로 만든 로봇, 전기 충격 젓가락..., 이 과학자들, 왜 이랬을까?과학동아 l2023년 11호
- 번도 연구가 어려울 거라 생각한 적은 없다”고 밝혔다. 미야시타 교수는 올해 저염식을 맛있게 먹을 수 있는 식기인 ‘전기 소금’을 출시할 예정이라 밝혔다. 엉뚱한 상상도 진지하게 계속 연구하다 보면 현실로 이뤄지는 것일까. 그런 점에서 미야시타 교수의 연구는 의심의 여지 없이 올해의 ... ...
- [버섯 요정의 기묘한 모험] 쓴맛, 신맛, 매운맛까지! 그물버섯어린이과학동아 l2023년 10호
- 손님들에게 차돌박이와 함께 귀신그물버섯을 볶아 내준 적이 있었는데, 모두들 엄청 맛있다고 극찬을 해주신 적이 있었죠. 어느 정도 그물버섯류에 익숙해지면 이런 일이 발생할 수도 있습니다. 멀리서 언뜻 보기만 해도 그물버섯류처럼 생겼는데, 가까이서 보니 관공 대신 주름살이 있는 황당한 ... ...
- [냠냠! 어수잼] 주문대에 나타난 손님어린이수학동아 l2023년 10호
- 72개를 준비할 차례예요. 진흙맛 사탕은 창고에 남은 게 없어 새로 만들어야 해요. 진흙맛 사탕을 만드는 기계에서는 한 상자에 사탕 9개가 담겨 나왔어요. “1상자에 9개, 2상자는 9+9=18개, 3상자는 9+9+9=27개” 8번째 상자가 나오는 순간 무니는 “아! 됐다!” 소리치며 기계를 멈췄어요. 사탕이 9개씩 ... ...
- [냠냠! 어수잼] 해파리 손님 주문어린이수학동아 l2023년 10호
- 없지요. 그러니까 사탕을 0개씩 나눠서 포장할 수도 없답니다.” “그렇군요! 그럼 전기맛 사탕 2개 묶음을 8개 주세요. 사탕이 총 16개니까 반으로 나눠 8개씩 포장해 주세요.” 해파리는 사탕을 챙겨서 떠났어요. 마침내 모든 손님의 주문을 해결한 무니는 기지개를 쭉 켰지요. 무니는 영수증과 ... ...
- [가상 인터뷰] 문어가 다리로 맛을 보는 비결은?어린이과학동아 l2023년 10호
- 물에 녹아 있는 성분의 맛을 보지. 미국 하버드대학교 니콜라스 벨로노 교수는 “문어의 맛 수용체가 더 정교하게 발달했기 때문에 문어는 자연스레 다리로 물체를 구분하는 행동을 할 수 있다”고 말했어 ... ...
- 마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2023년 10호
- 과자가게는 완성된 귀뚜라미 사탕과 밀웜 사탕을 직접 먹어보기도 했는데요, 과연 그 맛은 어떨지 빛의 속도는 얼마나 빠를까요? 크리에이터 ‘실감나는 우주’가 만든 이 영상을 보면 그 속도를 체감할 수 있습니다. 영상 속에서 우리는 빛의 속도로 순식간에 지구를 벗어나 달과 태양을 ... ...
- [숫자로 보는 뉴스] 100원이었던 짜장면, 53년 동안 63배 올랐다!어린이수학동아 l2023년 10호
- 남녀노소 모두가 좋아하는 음식인 짜장면의 가격이 53년 동안 약 63배 오른 것으로 나타났어요. 1970년에는 평균★ 100원이었던 짜장면 가격이 ... 말해요.물가★ 여러 가지 상품들의 평균적인 가격 수준을 말해요.고명★ 음식의 모양과 맛을 더하기 위해 음식 위에 뿌리거나 얹는 것을 말해요 ... ...
- [냠냠! 어수잼] 캐러멜과 젤리 포장어린이수학동아 l2023년 10호
- 싸울 일은 없겠어.” 이번엔 작은 거북들이 주문한 젤리를 자를 차례예요. 무지개맛 젤리는 길고 납작한 모양으로, 1개의 길이는 8cm였지요. ‘1cm씩 자른다면 8개의 아주 작은 젤리가 나오겠다. 2cm씩 자른다면 4개의 젤리가 나올 거고. 4cm로 자르면 젤리가 2개밖에 나오지 않아.’고민하던 무니는 ... ...
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