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"첨가"(으)로 총 680건 검색되었습니다.
- 치아 건강 망치는 음식, “매일 섭취하는 식품 중… 대반전!”동아닷컴 l2015.01.28
- 수 있다. 식초(산)가 든 음식이기 때문이다. 냉면·냉국을 먹을 때는 식초를 한두 방울만 첨가하는 것이 바람직하다. 또한 면 음식은 꼭꼭 씹지 않으면 침 분비가 줄어들어 치아 건강 망치는 음식에 속한다. 쓴맛을 내는 맥주도 치아 건강을 망치는 음식일 수 있다. 맥주의 원재료인 보리를 발효시키는 ... ...
- 다이어트 할 때 피해야 할 과일, 과일-채소 무조건 좋다? ‘반전’ 알고 먹어야…동아닷컴 l2015.01.26
- 비해 주스를 만드는 과정에서 설탕이나 나트륨 함량이 증가할 수 있기 때문이다. 단, 첨가물이 없는 순수 야채주스는 제외다. 이 소식을 들은 누리꾼들은 "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 반전 칼로리", "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 몰랐던 사실", "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 뭘 먹어야 하나" ... ...
- 해로운 음식궁합, 장어 먹고 복숭아 먹으면...헉!동아닷컴 l2015.01.19
- 비타민C를 파괴한다. 두 재료를 함께 쓸 때 비타민C 파괴를 막기위해서는 미리 식초를 첨가하는 것이 좋다. 셋째 복숭아와 장어다. 장어를 먹고 복숭아를 먹으면 설사를 일으키기 쉽다. 복숭아의 유기산이 장어에 함유된 지방의 소화를 방해하기 때문. 또 과일 중에 수박은 위액을 엷게 만드는 ... ...
- 차세대 금속 ‘마그네슘’ 환경오염 없이 생산2015.01.14
- 규정한 상태다. 연구팀은 이를 해결하기 위해 마그네슘에 칼슘(Ca)과 이트륨(Y)을 첨가해 화재나 폭발을 막을 수 있는 기술을 새롭게 개발했다. 이렇게 만든 마그네슘은 특히 기존 방식과 비교해 오히려 더 튼튼한 것으로 나타났다. 재료연은 이 기술을 14일 국내 기업 'KMI'에 이전해 ... ...
- 세계 최고 효율 페로브스카이트 태양전지 나왔다2015.01.08
- 실리콘 태양전지와 비교해 제작비는 3분의 1 수준이다. 또 실리콘에 페로브스카이트를 첨가하면 실리콘 태양전지의 효율을 5% 가까이 올릴 수 있고, 빛을 가했을 때 전기를 발생시키는 태양전지의 원리를 역으로 이용하면 페로브스카이트로 고효율 발광소자도 만들 수 있다. 특히 차세대 ... ...
- 암세포 ‘에너지 공장’만 골라 죽이는 항암물질 개발2014.12.23
- 새 항암제가 암세포를 사멸시키는 과정을 실시간으로 진단할 수 있도록 형광물질을 첨가했다. 5-플루오로우라실이 암세포의 DNA를 파괴하면 그 자리에 형광물질을 둬 외부에서 파괴된 암세포를 확인할 수 있게 하는 원리다. 김 교수는 “기존의 항암효과가 낮았던 약물의 항암효과를 ... ...
- [Health&Beauty]자궁경부암 일으키는 HPV, 백신 접종으로 98%까지 예방동아일보 l2014.12.17
- 같은 부작용을 일으킬 수 있다는 것이다. 알루미늄 솔트는 면역반응을 증가시키기 위해 첨가하는 성분이다. 하지만 세계보건기구(WHO)와 일본 후생성은 백신과 접종 여성의 이상 반응은 서로 인과관계가 없다는 조사 결과를 지난해 이미 발표했다. 우리나라의 식품의약품안전처도 HPV 백신은 문제가 ... ...
- [Health&Beauty]피곤하고 무기력… 겨울이 주는 스트레스, 식초로 활력있게!동아일보 l2014.12.17
- 과정을 거쳐 만들며 식용으로 쓰인다. 과실을 첨가한 식초에 단맛을 보완해줄 원료를 첨가해 효능은 유지하고 맛있게 먹을 수 있도록 만든 것이 음용식초다. 고려대 식품생명공학과 김영준 교수는 “식초는 주로 요리에 사용하지만 감식초 같은 발효식초는 예로부터 건강유지에 좋아 상시 ... ...
- 해장술은 정말 숙취해소 효과가 있을까2014.12.15
- 않았는데, 겉모습(물탄 보드카)만 봐서는 숙취가 덜 한 쪽일 것 같지만 인공감미료 등 첨가물이 들어있어서 잘 모르겠다. 그런데 술의 불순물 가운데 가장 안 좋은 게 바로 에탄올의 동생뻘인 메탄올이라고 한다. ●메탄올 대사물이 세포 질식시켜 아랍권처럼 술을 금하는 나라나 가난한 ... ...
- 치아엔 티타늄-스텐트엔 니티놀, 생체 금속의 세계 2014.12.12
- 한다”며 “2011년 제5대 국새를 제작할 때 강도를 높이기 위해 금 합금에 이리듐을 0.1% 첨가했다”고 말했다. 지르코늄도 훌륭한 생체 금속 후보다. 지르코늄은 티타늄보다 생체 안정성이 높아 생체 금속에 최적화된 재료로 평가받는다. 하지만 국내에서 전혀 생산되지 않는 데다가 미국의 경우 ... ...
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