뉴스
"첨가"(으)로 총 680건 검색되었습니다.
- 소시지, 햄이 발암물질? 붉은 고기 논란, 어떻게 보시나요?동아사이언스 2015.10.27
- 섭취 허용치를 지정하고 있습니다. ☞ 햄 몇조각만 먹어도 아질산염 과다 섭취 식품 첨가물이 없는 붉은 고기도 문제가 있습니다. 실제로 붉은 고기를 많이 먹는 사람들을 수십 년 동안 추적해 연구해 보면 사망 위험율이 높게 나오기 때문입니다. 이유는 붉은 고기가 그렇지 않은 단백질 원에 비해 ... ...
- 신토불이 과학연구 노벨상 거머쥐다!2015.10.06
- 구조를 조금씩 바꿔 약효가 더 강한 물질이 있나 찾았고, 이중결합 자리 하나에 수소를 첨가한 분자(이버멕틴, Ivermectin)가 정말 효과가 더 좋다는 걸 발견했다. 머크사는 1978년 미 농무부의 시판 승인을 받고 이버멕틴을 이보멕(Ivomec)이라는 상표명으로 내놓았다. 동물 기생충 구제에 탁월한 효능을 ... ...
- 내가 뿌린 향수, 남에게 毒 될 수 있다2015.10.06
- 인공향이 타인의 건강을 악화시킬 수 있다는 연구결과를 근거로 공공기관 내 향첨가제품 사용금지 정책을 세워야 한다고 주장하는 내용의 칼럼을 학술지 ‘캐나다의사협회저널(CMAJ)’ 5일 자에 실었다. 마틴 연구원이 인용한 논문은 스탠리 카레스 미국 웨스트조지아대 교수팀이 2009년 3월 ... ...
- 황으로 전기차 효율 1.4배 높였다2015.09.16
- 방전 용량이 1.4배 높아지는 것으로 나타났다. 황 교수는 “최근 전극 소재에 그래핀을 첨가하는 방법이 개발되고 있는데 이보다 친환경적이고 비용도 적게 드는 장점이 있다”며 “다양한 에너지저장장치에 활용할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다. 연구결과는 재료과학 분야 전문지 ... ...
- 햄과 소시지, 뭐가 다른지 아시나요2015.09.08
- 고기가 70% 이상, 전분은 10% 이하로 들어간다. 잘게 간 고기에 어육과 같은 다른 식품을 첨가한 뒤 가공하는 식이다. 결국 제품명을 그대로 받아들이기보다 고기나 전분의 함량을 확인하는 것이 햄과 소시지를 구분하는 정확한 방법이 될 수 있다. 다만 제품별 표시 방법이 생산업체의 자율로 맡겨져 ... ...
- 충전속도 100배 빠른 이차전지 나온다2015.08.12
- 제공 연구팀은 리튬망간인산에 전체질량의 1%에 해당하는 미량의 은 나노입자를 첨가한 형태의 소자를 개발했다. 전기전도도가 매우 낮은 리튬망간인산 결정들 사이에 전기전도도가 가장 높은 금속 중에 하나인 은 나노입자를 합성하자 리튬이온의 이동이 용이해지며 전기전도도가 1만 배 이상 ... ...
- 커피 찌꺼기로 전기 만든다2015.08.06
- 기존 대비 성능이 88% 향상된 전력을 얻는 데 성공했다고 6일 밝혔다. 폐 커피분말을 첨가제로 이용해 바이오연료를 개발하는 연구는 최근 활발히 진행되고 있다. 하지만 기존 기술은 커피찌꺼기에 열 등을 이용해 처리하는 과정에서 추가적으로 에너지가 필요하다는 한계가 있었다. 연구팀은 ... ...
- 난소암 재발 환자, 면역세포치료제 임상시험 첫 시행2015.08.04
- 백혈구의 일종인 림프구를 분리한 뒤 항원과 함께 면역물질 중 하나인 싸이토카인(IL-2)을 첨가해 배양하고 암세포를 가장 효과적으로 공격하는 면역세포인 자연살해세포(NK세포)와 자연살해T세포를 만들었다. 이렇게 만든 면역세포치료제는 환자의 혈액에서 추출된 세포를 사용하기 때문에 면역 ... ...
- 달콤한 소주 전성시대과학동아 2015.07.28
- 때문에 색이 나는 과즙 대신 투명한 청징농축액을 사용했다”고 말했다. 혹시 이런 첨가물 때문에 일반 소주보다 숙취가 더 심하지는 않을까. 답은 “아니오”다. 강 박사는 “알코올이 분해되는 과정에서 생기는 아세트알데히드가 숙취를 유발하는 것”이라며 “양주가 깔끔한 건 독해서 많이 못 ... ...
- 수질오염 한 방에 잡는 ‘탄소페인트’ 나왔다2015.07.27
- 물에 녹여 넣으면 빛을 증폭시켜 수질 오염을 효과적으로 완화할 수 있는 첨가물질을 국내 연구진이 새롭게 개발했다. 오수처리장 등에서 하수처리 성능을 크게 높일 수 있을 것으로 기대된다. 이현욱 한국기초과학지원연구원 책임연구원 팀은 가천대 연구진과 공동으로 오염된 물에 빛의 투과 ... ...
