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유전체 편집, 인간에게 약인가 독인가
2015.05.25
매년 실시하는 제도다. 이번에 선정된 기술 중 유전체 편집기술은 특정 유전자를
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하거나 삭제해 살아있는 세포의 유전체를 재구성하는 기술이다. 이 기술은 암과 에이즈, 혈우병을 치료하고 바이오 연료를 생성하는데 기여하는 등 긍정적인 효과가 기대되는 반면 인간배아를 대상으로 적용할 ... ...
당신이 배고픈 진짜 이유, 쿠키와 흰 빵 때문에?
동아닷컴
l
2015.05.20
뇌의 화학 작용을 방해해 과식을 유발할 가능성이 높다. 정제식품보다는 유기농의 무
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식품 섭취가 과식 예방법으로 추천된다. 배고픈 진짜 이유엔 여성의 월경 등 호르몬 상 급격한 변화도 포함된다. 과도한 식욕을 느끼게 하기 때문이다. 갑상선 호르몬은 우리 몸의 대사량을 조절하는 역할을 ... ...
음식 속 아미노산이 치아 건강 지킨다
2015.05.12
플라크 형성을 멈추게 한다는 사실을 확인했다. 연구팀이 침에 L-아르기닌 500mM(밀리몰)을
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하자 침 속 플라크가 대부분 사라진 것이다. 플라크는 충치나 치주염 등 치아 및 잇몸 질환과 관련 있는 물질이다. 알렉산더 리커드 미시간대 교수는 “구강 플라크는 입 속 세균이 만드는 ... ...
ADHD에 대한 오해 5가지 공개…“ADHD 앓으면 성공하기 어렵다? NO!”
동아닷컴
l
2015.05.12
거의 없다. 또 설탕 섭취가 ADHD 증상을 악화시킨다는 증거도 없다. 선행 연구 중에 식품
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물이 ADHD의 원인이 될 수 있다는 연구도 있었으나 FDA는 이에 대해 확실치 않은 결과라고 발표했다. 이 부분에 대해서는 더 구체적인 연구가 필요하다. 흥미로운 점은 아이들보다 오히려 ADHD 자녀를 둔 부모가 ... ...
시내 한복판에서 벌 키우는 ‘도심양봉’, 괜찮을까
2015.05.05
희망자를 대상으로 7월 중순까지 매주 토요일 양봉 체험교육을 실시하며, 설탕 등 다른
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물이 포함되지 않은 천연 벌꿀을 생산한 후 전량을 참여한 시민에게 균등하게 배분해 꿀에 대한 만족도도 높일 계획이다. 김광춘 대전시 농업유통과장은 “시민 체험양봉장 사업은 꿀벌 사육을 통한 ... ...
배를 들어가게 만드는 식품, 곧 노출의 계절…‘먹으면서 빼자’
동아닷컴
l
2015.04.27
그렇지 않은 사람에 비해 저녁때까지 포만감이 오래 지속된다. 음식에 후추 반 숟가락만
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해도 배를 들어가게 할 수 있다. 후추에는 매운맛을 내는 피페린이 많이 들어있다. 이는 새로운 지방이 생기는 것을 막는 효능이 있다. 또한 후추는 신진대사를 촉진시켜 지방을 없애는 데 좋다. 사과도 ... ...
‘비스페놀A 프리’의 진실
2015.04.13
이르렀다. 그뿐 아니라 비스페놀A는 통조림 내부 코팅재인 에폭시수지 등 다양한 재료에
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물로 쓰이고 있다. 1936년 이미 비스페놀A가 에스트로겐 같은 활성을 지니고 있다는 사실이 발견됐음에도 워낙 쓸모가 많았기 때문에 다들 모른척하고 쓰고 있었다. 그러나 비스페놀A가 점점 널리 ... ...
플라스틱에 그래핀 섞어 공기 차단 성능 240배 ↑
2015.04.07
때문인 것으로 보고 새로운
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물을 개발해 이 문제를 해결했다. 연구진이 만든
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물을 그래핀에 섞어주자 기존 폴리아미드 고분자재료보다 강도나 탄성이 높고 기체 차단 성질은 240배나 높아졌다. 이 소재는 기존 복합소재가 산소 및 수증기 등의 가스를 효과적으로 차단하지 못해 활용이 ... ...
그래핀 넣은 플라스틱 제조 레시피 나왔다
2015.03.30
개발했다고 30일 밝혔다. 고분자 복합재료란 간단히 말해 플라스틱에 다른 물질을
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한 소재를 말한다. 하지만 그래핀의 경우 재료를 만들 때 그래핀을 재료 전체에 균일하게 분산시키기가 어려웠다. 그래핀이 균일하게 분산되지 않으면 재료에 결함이 생긴다. 연구진은 고체 상태에서 ... ...
밤에 먹어도 탈 없는 식품 6가지, 수면 중 칼로리 태워준다
동아닷컴
l
2015.03.27
있다. 단 아몬드는 고 칼로리 식품이므로 20개 정도만 섭취하는 것이 좋다. 나트륨이
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됐거나 조미된 아몬드는 피해야 한다. 베리-감귤류 역시 밤에 먹어도 탈 없는 식품이다. 많은 당분을 포함하고 있는 과일은 섭취 시 체내 수분을 빼앗아 몸이 붓는 느낌을 들게 한다. 반면 딸기나 라즈베리 ... ...
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