뉴스
"식품"(으)로 총 3,449건 검색되었습니다.
- 제로식품 감미료 '에리스리톨', 뇌세포 손상·뇌졸중 유발 가능성동아사이언스 l2025.07.15
- 대상으로 한 대규모 임상 연구가 추가로 필요하다고 강조했다. 연구진은 소비자들에게 식품 성분표를 꼼꼼히 살펴 에리트리톨 또는 ‘sugar alcohol’ 표기가 있는 제품을 주의 깊게 선택할 것을 권고했다. 드수자 교수는 “역학연구와 이번 실험결과를 종합하면 에리트리톨과 같은 비영양성 감미료 ... ...
- 단일 촬영만으로 정밀한 스펙트럼 읽는다동아사이언스 l2025.07.15
- 거대언어모델(LLM)과 결합하면 스마트폰 내부에 장착된 초분광 카메라로 건강 상태나 식품 품질을 스캔하고, 그 결과를 실시간 안내받는 사용자 경험도 가능해질 것이라고 연구팀은 설명했다. 이 교수는 "초소형 하드웨어와 AI 알고리즘을 통합해 계산 분광기의 정밀도와 효율성을 동시에 ... ...
- '황우석'에 갇힌 한국 줄기세포 연구…논문만 있고 치료제는 없다동아사이언스 l2025.07.15
- 경우 90% 이상을 미국·일본에 의존하고 있다. 국산 자동화 설비는 손에 꼽힌다. 여기에 식품의약품안전처, 보건복지부, 질병관리청, 국가생명윤리심의위원회(IRB)가 각각 다른 법령과 지침으로 연구와 임상을 관리해 '허가를 받아도 생산 공장을 못 찾는' 상황이 반복된다. 특히 생명윤리 ... ...
- [의학바이오게시판] 국립암센터, 암예방 위한 식생활 지식교과서 발간 外동아사이언스 l2025.07.14
- 제작됐다. 통곡물, 육류, 생선, 콩류, 채소와 과일, 유제품, 음료, 지방, 당류 등 다양한 식품군과 특정 식습관 및 조리 방법까지 폭넓게 다루고 있다. 교과서는 PDF 파일 형태로 국가암정보센터 홈페이지(https://cancer.go.kr)에 게시돼 있으며 무료로 열람 및 다운로드 할 수 있다 ... ...
- 실험실서 만든 치즈, 3~4년 내 유럽 식탁에 오른다동아사이언스 l2025.07.14
- 인지하고 있다고 말했다. 베터 데어리는 “낙농업은 산업화됐으며 치즈는 천연식품이 아님에도 불구하고 사람들은 아직도 낭만적인 관점을을 유지하고 있다”며 “소비자들은 치즈가 어떻게 가공되는지 이해할 필요가 있다”고 말했다 ... ...
- “손끝에서 느껴진 무게감"…AI로 수술 감각까지 복원한 다빈치5 직접 작동해보니동아사이언스 l2025.07.14
- 수술용 로봇인 '다빈치 Xi' 출시 이후 약 9년 만에 선보인 차세대 모델이다. 2024년 3월 미국식품의약국(FDA) 승인을 받았으며 같은 해 10월 한국에 도입됐다. 수술 영상을 보여주는 '타워', 실제 환자 몸에 접근해 수술을 수행하는 '로봇', 의사가 앉아 로봇 팔을 조종하는 '콘솔'로 구성됐다. 기자가 ... ...
- 트럼프 관세 압박에 제약 생산, 미국 중심 재편…외자사는 선점·국내사는 신중동아사이언스 l2025.07.11
- 이벨류에이트밴티지는 1월 보고서에서 "CDMO의 경쟁력은 이제 생산능력이 아니라 미국식품의약국(FDA) 등의 규제에 대응할 수 있는 전주기 통합 역량에 달렸다"고 ... ...
- 10cm만 자라고 단백질 풍부한 쌀…우주농업 연구 성과 가시화동아사이언스 l2025.07.11
- 식품을 냉동하고 수분을 승화시키는 과정에 많은 에너지와 시간이 소요된다. 신선 식품보다 영양 손실이 많을 수밖에 없다는 점도 한계다. 우주인의 건강과 삶의 질, 안정적인 식량 공급 등을 고려하면 지구에서의 우주 식량 개발을 넘어 궁극적으로는 우주 농업이 필요하다. 비안코 연구원은 ... ...
- 고부가가치 화학원료, 친환경·고효율 제조 촉매 개발동아사이언스 l2025.07.10
- 왼쪽, 흰색)과 5-HMF(오른쪽, 주황색) 파우더를 들고 있다. 생기원 제공 국내 연구팀이 식품, 제약, 화학 산업 등에서 널리 쓰이는 고부가가치 중간물질인 '5-하이드록시메틸푸르푸랄(5-HMF)'을 더 쉽고 안정적으로 생산할 수 있는 촉매 기술을 개발했다. 한국생산기술연구원(생기원)은 백자연 ... ...
- [르포] "약사 얼굴은 사진찍지 마세요"…국내 최초 창고형 약국 가보니동아사이언스 l2025.07.09
- 약사의 복약 지도를 거쳐 키오스크에서 계산할 수 있었다. 택배 서비스는 건강기능식품이나 동물용품 등을 배송하는 서비스였다. 메가팩토리 관계자는 “키오스크로 인해 소비자들이 약 쇼핑 후 혼자 계산하고 나가는 무인 약국이라는 오해를 받았다”며 “약 배송이 되는 약국으로 오해를 ... ...
이전12345678 다음
