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"식품"(으)로 총 3,449건 검색되었습니다.
- [재생의료 최전선]⑨ 세포 융합으로 병든 세포 되살려 난치병 '완치' 도전동아사이언스 l2025.08.11
- 없는 만큼 원료물질의 품질 기준과 마스터뱅크·워킹뱅크 정의, 역가 측정 방식 등을 식품의약처와 긴밀히 논의 중이다." Q. 세포융합 기술은 유전자 전달이나 교정 기능도 구현 가능하다고 알고 있다. 현재 구현 수준은 어떠한가. "세포융합을 활용하면 정상 세포의 유전자가 병든 세포에 전달될 수 ... ...
- 피 한방울로 알츠하이머·파킨슨·암 다 진단하는 시대 '눈앞'동아사이언스 l2025.08.11
- 센서, 그리고 인공지능(AI) 분석 기법이 함께 발전했기 때문이다. 알츠하이머의 경우 미국식품의약국(FDA) 승인을 받은 일본 후지레비오의 혈액검사 '루미펄스(Lumipulse)'는 알츠하이머와 연관된 극소량의 표적 단백질 '아밀로이드 베타'와 '타우'를 정밀하게 측정해 병을 조기에 진단할 수 있다. 표적 ... ...
- 자외선 차단제에 독성이?…과학자들 "근거 없어"동아사이언스 l2025.08.08
- 미국의사협회지(JAMA)에 자외선 차단제 성분이 혈류에 흡수될 수 있다는 내용을 담은 미국 식품의약국(FDA)의 논문을 상기시키며 자외선 차단제에 대한 논란을 불러일으켰다. 고에너지 자외선(UV)은 섬유질 단백질인 콜라겐과 엘라스틴을 분해해 피부 노화를 촉진하고 주름을 깊게 한다. 피부 ... ...
- 촌충 감염 치료제에서 노쇠 완화 효과 규명…'약물 재창출'동아사이언스 l2025.08.07
- 과활성 및 단백질 항상성 회복을 통한 니클로사마이드의 노쇠 및 근감소증 개선 효과. 식품연 제공 연구팀은 실험동물인 예쁜꼬마선충(학명 C. elegans) 기반의 고속 스크리닝으로 니클로사마이드의 노쇠 완화 효과를 확인했다. 니클로사마이드는 예쁜꼬마선충의 수명을 연장하고 노쇠 특징을 ... ...
- 감자, 튀기면 당뇨 위험 20%↑…쪄먹으면 영향 없어동아사이언스 l2025.08.07
- BMJ)에 6일(현지시간) 게재됐다. 이번 연구는 감자의 섭취량뿐 아니라 조리 방식과 대체 식품에 따른 당뇨병 발생 위험을 종합적으로 분석한 최초의 대규모 연구다. 연구팀은 감자 섭취 형태에 따라 제2형 당뇨병 발생률을 비교했다. 그 결과 삶은 감자, 구운 감자, 으깬 감자 등을 주 3회 섭취해도 ... ...
- 오가노이드사이언스, 독일 미다스 파마와 글로벌 상용화 협력동아사이언스 l2025.08.06
- 구체적으로 글로벌 유통 네트워크를 통한 치료제 상용화, 유럽의약품청(EMA)·미국식품의약국(FDA) 대응을 위한 허가 전략 수립, 파트너 제약사와의 라이센스 협의 및 수익 모델 공동 설계 등 전방위적 협업을 추진한다. 벤 샬케 미다스 파마 파트너링 총괄은 "오가노이드사이언스는 유망한 ... ...
- 집밥·최소 가공식 식단, 체중 감량 효과 2배 높여동아사이언스 l2025.08.05
- 전환이 필요하다”고 지적했다. 연구팀은 경고 표시 확대, 마케팅 규제, 누진세, 건강식품 보조금 등으로 최소 가공식 접근성을 높이고 생활비 위기로 건강식을 선택하기 어려운 계층을 지원해야 한다고 권고했다. - doi.org/10.1038/s41591-025-03842- ... ...
- [의학바이오게시판] 2025-2026절기 코로나19 백신 530만 도즈 조달계약 체결동아사이언스 l2025.08.05
- 2025~2026절기에 공급되는 코로나19 백신은 세계보건기구(WHO), 유럽의약품청(EMA), 미국식품의약국(FDA) 등이 권고한 LP.8.1 균주 백신이다. 백신의 안정적 공급을 위해 경쟁입찰이 아니라 다수가 참여하기 수월한 수의계약 방식을 적용했다. 백신 폐기 최소화를 위해 유효기간이 다 된 백신은 유효기간이 ... ...
- [헬스토크] 식중독 예방하려면 ‘깨진 달걀’ 피해야동아사이언스 l2025.08.03
- 섭취하는 생채소나 덜 익힌 육류 등을 통해 감염되는 경우가 많다. 식중독균에 감염된 식품을 섭취하면 발열, 복통, 구토, 설사 등 식중독 증상이 나타나고 심하면 탈수 증세로 이어질 수 있다. 식중독 예방을 위한 첫걸음은 ‘올바른 손 씻기’다. 외출 후나 화장실을 다녀온 뒤, 음식 조리 전, ... ...
- [사이언스게시판] 기계연, 캐나다 천연자원부와 MOU 체결 外동아사이언스 l2025.07.30
- 콘텐츠 창작 공모전' 참가작품을 공모한다고 30일 밝혔다. 과학기술정보통신부, 농림축산식품부, 국가과학기술연구회의 후원을 받아 세계김치연구소가 주관한다. 중학생 이상을 대상으로 한 일반부와 유치원생 및 초등학생을 대상으로 한 어린이부로 각각 나눠 진행하며, 개인 또는 팀 단위로 ... ...
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