뉴스
"생선"(으)로 총 274건 검색되었습니다.
- "햄버거, 아이스크림이 식욕을 더 자극하진 않아"동아사이언스 l2023.11.28
- 많은 음식이다. 일반적으로 이처럼 많은 가공을 거친 높은 칼로리 음식이 채소, 생선 등에 비해 더 식욕을 자극한다고 인식돼왔다. 이번 연구에서는 이같은 인식을 뒤집는 결과가 나왔다. 맛으로 따졌을 때 가공식품인지, 비가공식품인지의 여부보다는 음식에 들어있을 것으로 예상되는 성분, ... ...
- [버섯 요정의 기묘한 모험] 노란 유채꽃 닮은 꾀꼬리버섯류어린이과학동아 l2023.09.30
- 마치 주름살처럼 보이지만 살짝 다른 모습입니다. 주름버섯류의 자실층인 주름살은 생선의 아가미처럼 여러 날이 튀어나온 듯한 모습이지만 꾀꼬리버섯은 주름이 아닌 접혀 있는 듯한 무늬를 갖고 있기 때문이에요. 이런 뭉툭한 주름 무늬의 자실층을 가진 버섯들을 꾀꼬리버섯류라고 부릅니다. ... ...
- 日, 오염수 방류 뒤 첫 수산물 검사… "삼중수소 미검출"동아사이언스 l2023.08.27
- 6일 미야기현 다가조 소재 연구시설에서 관계자가 후쿠시마현 앞바다에서 잡힌 생선에서 방사성 물질인 삼중수소(트리튬)검사를 하고 있다. 연합뉴스 제공 일본 수산청은 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 방류가 이뤄진 다음날 방수구 인근에서 잡은 물고기를 조사한 결과 방사성 물질인 ... ...
- "채식하면 고관절 골절 위험 높아질 수 있다"연합뉴스 l2023.08.02
- 이따금 육식하는 B그룹 사이에는 고관절 발생률에 차이가 없었다. 육류는 먹지 않고 생선은 먹는 C그룹은 고관절 골절 발생률이 A그룹보다 8% 높았지만, 통계학상 의미를 부여할 수 없는 수준은 아니었다. 연구팀은 성별, 인종, 소득 수준, 흡연, 운동, 음주, 체질량 지수(BMI), 자녀의 수, 폐경, ... ...
- "비타민D, 피부질환 건선 완화 효과"연합뉴스 l2023.07.27
- 노출하는 것만으로도 체내에서 충분한 비타민D가 만들어진다. 식품 중에는 기름 많은 생선(연어, 참치, 고등어), 간, 계란 노른자, 치즈 등에 들어 있으며 비타민D가 첨가된 시리얼과 우유 그리고 비타민D 보충제를 통해서도 섭취가 가능하다. 이 연구 결과는 보스턴에서 열린 미국 영양 학회(ASN ... ...
- "오메가-3 지방산, 중·노년기 난청 예방에 효과"연합뉴스 l2023.07.27
- 많이 들어있다. DHA와 EPA는 참치, 연어, 정어리, 청어, 고등어 같은 지방이 많은 등 푸른 생선에 많이 함유돼 있다. 이 연구 결과는 보스턴에서 열린 미국 영양 학회(ASN) 학술회의에서 발표됐다. -저작권자(c) 연합뉴스 ... ...
- 대체육 풍미·색감 높이는 ‘미생물 세포공장’ 전략 나왔다동아사이언스 l2023.07.26
- 코치닐색소), 닭 벼슬이나 소의 안구에서 추출해 피부 미용에 쓰는 하이알루론산, 상어나 생선 간 등에서 추출해 건강보조제로 사용하는 오메가-3 지방산 등도 미생물을 이용하면 친환경적 생산이 가능하다. 최 교수는 “김치나 요거트 같은 전통 발효식품, 카카오 콩을 발효시켜야만 얻을 수 ... ...
- "오메가-3 지방산, 폐 건강에 도움"연합뉴스 l2023.07.25
- 들어있다. DHA와 EPA는 참치, 연어, 정어리, 청어, 고등어 같은 기름 많은 생선과 등 푸른 생선에 많이 함유돼 있다. 식습관은 암, 심혈관 질환 등 여러 질병과 연관이 있는 것으로 알려져 있지만, 식습관이 폐 건강에 미치는 영향에 관한 연구는 별로 없다. 이 연구 결과에 대해 NHLBI의 제임스 킬리 폐 ... ...
- 지중해 식단의 몰랐던 효과…"학령기 아동 집중력 높여"동아사이언스 l2023.07.24
- 그리스, 이탈리아 등 지중해 지역 거주자들이 즐겨 먹는 식단으로 채소, 과일, 통곡물, 생선, 올리브오일 등으로 구성된다. 소고기, 돼지고기 등 육류 섭취를 줄이는 것이 이 식단의 핵심이다. 대시 식단은 채소, 과일, 견과류, 통곡물, 유제품 등을 포함하고 싱겁게 먹도록 조리하는 것이 특징이다. ... ...
- 英 BBC "日 오염수 방류에 일본 주민들도 불안 느껴"동아사이언스 l2023.07.16
- 보건환경연구원 방사능분석실에서 13일 식품분석팀 연구원들이 감마핵종분석장비로 생선 시료의 방사능 검사를 시행하고 있다. 연합뉴스 제공. 올여름 일본 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수가 해양으로 방류될 것으로 예상되는 가운데 이에 가장 직접적인 영향을 받게 될 후쿠시마 시민들의 ... ...
이전12345678 다음
