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"생선"(으)로 총 277건 검색되었습니다.
- [표지로 읽는 과학] 전세계 12명 중 1명, '소규모 어업'에 의존동아사이언스 l2025.01.25
- 제공 이번 주 국제학술지 '네이처' 표지에는 탄자니아 탕가니카 호수 기슭에서 여성이 생선의 한 종류인 스프랫(Sprat)을 햇볕에 말리기 위해 널어놓는 모습이 담겼다. 스프랫은 수백만 명의 사람들에게 건강한 식단과 생계유지 능력을 제공한다. 자비에 바수르토 미국 듀크대 해양연구소 교수와 ... ...
- 명절 선물 선호 영양제 효과 따져봐야...전문가들 "건강식습관이 중요"동아사이언스 l2025.01.24
- 발생이 적다는 사실에서 처음 알려지기 시작됐다”며 “추운 지방에 사는 사람이 생선에 든 불포화지방을 많이 섭취하면 피하지방, 체지방으로 비축돼 체온 조절에 유리해지고 혈관 건강에 이로운 영향을 받는 것으로 추정된다”고 말했다. 이어 “좀 더 다양한 인구집단을 대상으로 한 대규모 ... ...
- 베이컨·소시지 등 가공육, 치매 위험 높인다동아사이언스 l2025.01.20
- 견과류와 콩류로 대체했을 땐 치매 발생 위험이 19% 줄어들고 가금류로 바꿨을 땐 16%, 생선으로 대체했을 땐 28% 치매 발생 위험이 줄어든다는 점이 확인됐다. 연구팀은 “가공육은 인지 기능 저하와 치매 위험을 높이지만 좋은 소식은 대안이 있다는 것”이라며 “견과류, 생선, 가금류 등으로 ... ...
- "새해 결심 '금연'하려면 물 자주 마셔야…당근·양파 섭취도 도움"동아사이언스 l2025.01.05
- 풍부해 흡연으로 발생한 활성산소를 제거하고 체내 염증을 억제한다. 등푸른생선은 오메가3 지방산이 풍부하다. 오메가3는 흡연으로 손상된 혈관 내벽을 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다. 당근은 항산화 작용을 하는 베타카로틴과 터핀 성분을 포함하고 있다. 터핀은 발암물질을 중화하고 ... ...
- 뇌에서 '희귀 기생충' 제거…종양으로 오인 가능동아사이언스 l2024.12.30
- 기생충 감염 가능성을 반드시 고려해야 하며 오염된 물을 피하고 야생 동물의 고기나 생선을 충분히 익혀 먹는 등 개인 위생 수칙을 지키는 것이 예방의 핵심”이라고 강조했다. 연구 결과는 국제학술지 ‘신경학’ 최근호에 게재됐다. - 10.1212/WNL.000000000021021 ... ...
- 새해 다이어트 결심했다면…"주 150분 이상 유산소 운동해야"동아사이언스 l2024.12.27
- 한다고 강조한다. 너무 많은 칼로리를 섭취하지 않고 통곡물, 과일, 채소, 견과류, 생선 위주의 식단을 지향해야 한다. 적색육, 설탕이 든 음료, 초가공 식품 위주의 식단은 체중 감량에 도움이 안 되며 제2형 당뇨병과 심혈관 질환 및 일부 암 질환의 위험을 높인다. - 10.1001 ... ...
- 종아리 줄면 근감소증 의심…"노화라고 방치하면 큰코 다쳐"동아사이언스 l2024.12.25
- 3회 이상 해야 효과가 있다. 소 교수는 “근육 손실 방지와 근육 성장을 위해 고기, 생선, 우유 같은 단백질을 하루 세 번 골고루 섭취하는 식습관도 중요하다”며 “단백질 파우더, 단백질 함유량이 높은 두유, 요거트 등의 음료를 통해 보충하는 것도 좋다“고 조언했다. 근감소증 ... ...
- 29일은 뇌졸중의 날…예방 위해 혈압·당뇨 관리하고 나트륨 섭취 줄여야동아사이언스 l2024.10.29
- 현미, 통밀과 같이 정제되지 않은 곡물을 섭취하고 가공식품의 섭취를 줄이며, 등푸른 생선을 자주 섭취하는 것 또한 전반적인 건강관리에 도움이 될 수 있다. ● 1주일 150분 정도의 규칙적인 운동 중요 세 번째 실천사항은 꾸준한 운동이다. 규칙적인 운동은 뇌졸중 위험을 2.7배 낮춰 뇌졸중 ... ...
- 단백질 많이 먹으면 기억력 향상, 치매 예방에 도움동아사이언스 l2024.09.24
- 통해 노인의 영양 상태를 확인하는 간이영양평가를 시행했다. 유제품, 콩류, 계란, 육류, 생선, 가금류 섭취를 기준으로 단백질 섭취 '낮음', '중간', '높음'을 확인했다. 또 인지기능 평가와 다양한 영향 변수들을 통제하기 위한 혈관질환 여부, 전반적인 신체활동, 연간소득, 영양생체지표, ... ...
- [이덕환의 과학세상] 후쿠시마 오염수 방류와 가짜 과학2024.08.28
- (방사성 물질이) 나올 수가 없다"고 밝혔다는 것이다. 생방송 뉴스에서 "(태평양에서 잡은 생선으로) 저녁 식사를 하겠다"고 당당하게 밝혔던 2013년 11월 자신의 당초 입장으로 되돌아간 것이다. 물론 세상을 불안하게 만들고 불필요한 예산을 낭비하게 만든 억지에 대한 사과는 없었다. ● '가짜' ... ...
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