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"생선"(으)로 총 272건 검색되었습니다.
- "남성 주 2회 미만 근력운동, 근감소증 유발"동아사이언스 l2024.04.24
- 여성은 영양섭취와 신체활동 부족이 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이 밖에 고기, 생선, 계란, 콩, 야채를 많이 먹으면 근감소증 발병률을 낮출 수 있다는 것이 밝혀졌다. 근감소증을 예측할 수 있는 새로운 바이오마커도 한국노인노쇠코호트에 담긴 데이터를 바탕으로 규명됐다. 국내외 ... ...
- 적색육 대신 멸치·정어리 먹으면 25년 뒤 75만명 목숨 건진다동아사이언스 l2024.04.10
- 더 효과적으로 줄일 수 있을 것이라 강조했다. 앞서 적색육과 가공육을 제한하고 생선과 채소, 통곡물의 섭취를 늘리는 지중해식 식단이 심혈관 질환으로 인한 조기 사망 위험 감소에 효과를 보인다는 연구들은 활발히 이뤄진 바 있다. 미국 하버드대 연구팀은 36년간 성인남녀 11만명을 대상으로 ... ...
- "지중해 식단, 과민성 장 증후군 치료에 도움"연합뉴스 l2024.03.21
- 지중해 주변 지역 주민들의 일반적인 식단으로, 채소, 과일, 견과류, 콩 등 식물성 식품과 생선, 소량의 적색육, 닭고기로 구성되며 식용유로는 단가 불포화 지방산인 올리브유가 주로 사용된다. 호주 디킨(Deakin) 대학 식품·기분 센터(Food and Mood Center)의 하이디 슈타우다허 교수 연구팀이 IBS 환자 5 ... ...
- 건강하게 먹어도 6시간 미만 자면 당뇨 위험 커져동아사이언스 l2024.03.07
- 수면(5시간), 극히 짧은 수면(3~4시간)으로 나눴다. 그리고 붉은 고기·가공육·과일·채소·생선 소비량 등을 기준으로 식습관에 0점(가장 건강하지 않음)에서 5점(가장 건강함)까지 점수를 매긴 다음 수면시간 및 식습관과 제2형 당뇨병의 연관성을 11.8~13.2년간 추적 조사하고 분석했다. 그 결과 ... ...
- "수면 부족, 당뇨병 위험 높여…3~4시간만 자면 위험 40% 증가"연합뉴스 l2024.03.06
- 짧은 수면(5시간), 극히 짧은 수면(3~4시간)으로 나누고, 붉은 육류·가공육·과일·채소·생선 섭취량 등을 기준으로 식습관에 0점(가장 건강하지 않음)에서 5점(가장 건강함)까지 점수를 매긴 다음 수면시간 및 식습관과 제2형 당뇨병의 연관성을 분석했다. 베네딕트 교수는 "짧은 휴식이 매일 ... ...
- 소고기 들어간 쌀알, 국내 연구진이 개발…새 단백질 공급원 될까동아사이언스 l2024.02.15
- 동물성 근육과 지방 세포를 심어 배양한 쌀알의 모습. 연세대 제공. 쌀알과 동물세포를 혼합한 하이브리드 음식이 등장했다. 새로운 맛과 풍미를 내는 단백 ... 연구팀은 “다른 맛과 영양 요구를 충족할 수 있도록 소고기가 아닌 다른 육류나 생선을 사용할 수도 있을 것”이라고 설명했다 ... ...
- "완전 채식 여성, 임신합병증·저체중아 출산 위험"연합뉴스 l2024.01.26
- 임신 25주에 시행한 식단 설문조사 결과, 이들 중 6만5천872명(98.7%)은 잡식 그룹, 666명(1%)은 생선, 닭고기는 먹는 채식 그룹, 183명(0.3%)은 우유, 유제품, 알을 먹는 채식 그룹, 18명(0.03%)은 완전 채식 그룹으로 분류됐다. 결과는 완전 채식 그룹이 자간전증 발생률이 다른 그룹들보다 높고 신생아의 ... ...
- 혼합술, 먹방, 다이어트가 주범…통풍 환자 젊어진다동아사이언스 l2024.01.25
- 혈중 요산 농도가 오르락내리락하는 원인이 된다. 근력을 키운다고 닭가슴살, 육류, 생선 등 단백질을 과잉 섭취해도 통풍에 걸릴 수 있다. 성인에게 필요한 하루 단백질량은 체중 1kg당 0.8~1g 정도로 체중 70kg인 성인 남성 기준 56~70g 수준이다. 단백질만 과잉 섭취하게 되면 단백질이 대사되는 ... ...
- "햄버거, 아이스크림이 식욕을 더 자극하진 않아"동아사이언스 l2023.11.28
- 많은 음식이다. 일반적으로 이처럼 많은 가공을 거친 높은 칼로리 음식이 채소, 생선 등에 비해 더 식욕을 자극한다고 인식돼왔다. 이번 연구에서는 이같은 인식을 뒤집는 결과가 나왔다. 맛으로 따졌을 때 가공식품인지, 비가공식품인지의 여부보다는 음식에 들어있을 것으로 예상되는 성분, ... ...
- [버섯 요정의 기묘한 모험] 노란 유채꽃 닮은 꾀꼬리버섯류어린이과학동아 l2023.09.30
- 마치 주름살처럼 보이지만 살짝 다른 모습입니다. 주름버섯류의 자실층인 주름살은 생선의 아가미처럼 여러 날이 튀어나온 듯한 모습이지만 꾀꼬리버섯은 주름이 아닌 접혀 있는 듯한 무늬를 갖고 있기 때문이에요. 이런 뭉툭한 주름 무늬의 자실층을 가진 버섯들을 꾀꼬리버섯류라고 부릅니다. ... ...
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