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"곡물"(으)로 총 170건 검색되었습니다.
- 유전자변형식품 먹는다면…“콩‧옥수수 괜찮고 도미‧연어 싫어”동아사이언스 l2023.04.18
- 지난해 발발한 러시아-우크라이나 전쟁으로 원자재 가격이 상승하면서 국제 곡물 시장에도 영향을 미친 것으로 보인다”고 설명했다. 용도별로는 사료용과 식품용이 각각 85%(940만 톤), 15%(165.3만 톤)의 비중을 보였다. 작물별로는 옥수수가 988만 톤으로 가장 많이 수입됐다. 전체 식품용‧사료용 ... ...
- "2형 당뇨 10명 중 7명은 ‘불량식단’이 원인...쌀·밀·가공육 섭취 줄여야"동아사이언스 l2023.04.18
- 가공육을 즐겨 먹는 동유럽, 중앙아시아 그리고 설탕과 가공육을 많이 섭취하면서 통곡물을 즐기지 않는 라틴아메리카 국가에서 통계적으로 유의미하게 발병률이 높은 것으로 나타났다. 이러한 식단을 즐기지 않는 인도와 에티오피아에선 식습관에 따른 제2형 당뇨병 발병률이 상대적으로 ... ...
- "비료 쓰지 않고 쌀 생산 늘린다...농업 탈탄소화 해결책은 생명공학"동아사이언스 l2023.04.13
- 쌀 같은 주요 작물의 수확량도 늘릴 수 있다”고 말했다. 보이트 교수팀은 적용 곡물의 범위를 확대할 계획이다. 이를 위해 관련 회사인 ‘피봇 바이도’를 2011년 창업했다. 보이트 교수는 생물학을 위한 최초의 컴퓨터자동설계(CAD) 플랫폼을 구축하는 ‘아시모브’도 창업했다. 보이트 교수는 ... ...
- [과학게시판] 유엔기후변화협약 기술 메커니즘 이사회 개최 外동아사이언스 l2023.03.24
- 장이다. 이번 행사는 제조기업의 스마트 팩토리 기술 활용을 주제로 열린다. ■ 미국곡물협회 한국사무소는 31일부터 내달 9일까지 경기 고양시 킨텍스 제1전시장에서 2023 서울모빌리티쇼에 참가한다고 24일 밝혔다. 옥수수, 사탕수수, 카사바 등 식물의 발효과정을 거쳐 만들어지는 연료인 ... ...
- ‘뻔한’ 건강식단 4개 중 1개만 실천해도 조기 사망률 감소동아사이언스 l2023.01.10
- 식물성 식단은 권장하지 않는 등 세부적인 항목에는 조금씩 차이가 있지만 공통적으로 통곡물, 과일, 채소, 견과류, 콩류를 많이 섭취할 것을 강조한다. 참가자들의 식습관은 식품빈도설문(FFQ)을 통해 조사됐다. 2년마다 130개 항목을 통해 주로 섭취하는 음식물을 파악했다. 연구팀은 음식물에 ... ...
- 건강한 채식 식단, 남성 대장암 발병 확률 낮춘다동아사이언스 l2022.11.30
- 나눴다. 건강한 식물성 식품에는 곡물, 과일, 채소, 견과류, 콩, 차 등이 포함됐다. 정제된 곡물이나 과일 주스와 같이 가공을 거친 식물성 식품은 덜 건강한 식물성 식품으로 판단했으며 계란, 해산물, 고기 등 동물성 식품은 동물성 식품으로 분류했다. 연구팀은 설문조사를 통해 각 음식물을 ... ...
- [친절한 클리닉] ① 미처 몰랐던 '확찐' 이유와 과학적 다이어트 비법2022.10.22
- 실렸다. 이에 따르면 탄수화물을 너무 적게 먹거나 많이 먹어도 사망률이 증가했다. 통곡물처럼 좋은 탄수화물은 많이 먹어도 사망률이 증가하지 않은 반면 정제탄수화물을 많이 먹으면 사망률이 증가했다. 이 연구자들이 추가로 2019년에 발표한 내용을 보면 저탄수화물 식이요법 그룹에서 심장 ... ...
- 日 대표 뉴스페이스 기업 "정부 그늘 벗어날 준비됐다"동아사이언스 l2022.10.20
- 관측한 지구 촬영 데이터는 넓은 면적의 토지관리에 쓸 수 있다. 위성을 통해 촬영된 곡물의 사진을 통해 어느 때 가장 수확하기 좋을지를 정확하게 파악하며, 농작물 성장에 필요한 물과 비료를 가장 최적의 조건에서 관리할 수 있게 되는 것이다. 긴 구간의 파이프라인, 바다 형태, 엄청난 크기의 ... ...
- 가축 '고급' 사료만 바꿔도 10억 인구 식량난 해결연합뉴스 l2022.09.20
- 것을 고려해 분석 결과에도 반영했다. 현재 가축이나 물고기 사료로 이용되는 곡물이 인간이 먹어온 것과는 품종이 다르거나 질이 떨어지는 등의 문제가 없는 것은 아니나 이런 문제를 극복하면 실질적인 식량 증가의 이득으로 이어질 수 있다고 연구팀은 강조했다. 연구팀은 사료 전환 계획이 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 귀리가 만인에 적합한 곡물인 이유동아사이언스 l2022.06.04
- 유전자 서열 자체도 염증을 유발할 가능성이 적은 것으로 분석됐다. 귀리가 다른 곡물에 비해 쌀의 유전자와 단백질과 유사한 구성을 가졌다는 분석이다. 연구팀은 “유전자 서열을 알면 귀리의 어떤 유전자가 어떤 특성을 담당하는지 더 잘 이해할 수 있다”며 “영양가가 더 높고 가뭄과 질병에 ... ...
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