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"발효"(으)로 총 470건 검색되었습니다.
- [신 기후체제] 당신은 늙어 죽지 못할 수도 있다...지구 온도 1.5℃를 지켜라 파리협정과학동아 2021년 01호
- 위한 노력은 2015년 파리협정의 채택으로 결실을 맺게 됐다. 파리협정은 2016년 공식 발효됐으며 교토의정서에 기반을 둔 구 기후체제가 2020년 말 공식 만료되면서 본격적으로 신 기후체제 시대가 열렸다.파리협정에 기반한 신 기후체제는 교토의정서 중심의 구 기후체제를 시간적·공간적으로 확대한 ... ...
- [에디터 노트] 공존과학동아 2021년 01호
- 2021년은 인류에게 기념비적인 해가 될 것입니다. 2015년 말 채택돼 2016년부터 공식 발효된 파리협정이 규정하는 ‘신 기후체제’가 본격적으로 시작되는 해입니다. 파리협정은 지구 대기의 평균 온도가 산업화 시대에 비해 2°C 이상 상승하지 않도록 전세계가 다각적인 노력을 기울인다는 내용을 ... ...
- [신 기후체제] 기후 재앙 앞둔 인류세 해수면 상승을 막아라과학동아 2021년 01호
- 측면에서도 많은 주목을 받고 있다. 기후변화 대응을 위해선 정밀 조사가 우선2016년 발효된 파리협정에는 탄소 배출을 줄여 기후변화를 막는 것과 더불어, 이미 변화가 시작된 기후에 적응하려는 움직임도 포함된다는 점이 이전의 교토의정서와 다르다. 기후변화 적응은 지역별 영향을 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 콩의 변신은 무죄! 콩으로 두부를 만들어라어린이과학동아 2020년 14호
- 방법을 찾았어요. 연구팀은 두유를 만드는 공장에서 얻은 비지를 발효시켰어요. 발효 과정에서 미생물들은 비지 속 영양분을 흡수한 뒤, 식이섬유 중 하나인 ‘셀룰로오스’를 남겼어요. 셀룰로오스는 식물의 세포벽을 이루는 주성분으로 물에 녹지 않는 긴 사슬 모양의 고분자 물질이에요. ... ...
- [시사과학] 올해도 불가마 더위 올까?어린이과학동아 2020년 13호
- 남부 지역에 올해 첫 폭염 특보*가 내려졌고, 뒤이어 9일 서울에도 첫 폭염주의보가 발효됐습니다. 더위가 시작되자 올해도 혹시 최악의 찜통더위가 나타나는 건 아닐까 우려하는 사람이 많았어요. 올해 전 세계 평균 기온이 기후 관측 역사상 가장 높을 거란 전망도 걱정에 한몫했죠. 지난 5월 ... ...
- 우리는 균이 필요하다..유산균의 모든 것!과학동아 2020년 11호
- 장벽에 밀착 결합하고 있다. 건강한 식습관을 가진 사람이라면 김치, 요거트 등 발효식품을 챙겨먹는 것만으로도 장내 유산균 비율이 일정하게 유지된다.하지만 식습관이 좋지 않거나 또는 나이가 들면 장내에 유산균 같은 유익균 비율이 점차 줄어든다. 황광우 중앙대 약대 교수는 “건강한 사람은 ... ...
- [팩트체크] 올해 역대급 폭염 찾아올까과학동아 2020년 08호
- 폭염일수가 13.3일, 열대야일수가 10.5일로 크게 줄었습니다. 2018년에는 기상청의 폭염특보 발효일도 43일로 2017년(33일), 2019년(32일)에 비해 열흘 정도 많았습니다.기상청은 “9월 중하순까지 더웠던 2018년과 달리 2020년에는 7월 말에서 8월 중순까지 더위가 정점을 보이다가 점차 누그러질 것”이라고 ... ...
- 신상 콤부차 대해부과학동아 2020년 06호
- 발효 일주일 만에 에탄올 농도가 0.5% 이상으로 올랐다. 홍차와 꿀을 조합한 콤부차는 발효 일주일 만에 에탄올 농도가 1%를 초과했다. doi: 10.1063/1.5111247평소 속이 자주 쓰리는 등 소화기관이 약한 사람도 주의를 기울여야 한다. 박 교수는 “콤부차에는 유기산이 들어있기 때문에 소화기관을 자극할 수 ... ...
- [비하인드 로켓] 2000억 원 손해배상보험 가입...나로호 발사 허가 떨어지다과학동아 2020년 05호
- 2002년 11월 네덜란드의 헤이그에서 개최된 ‘국제 미사일 행동 규약’ 회의에서 서명, 발효됐다. 뿐만 아니라 UN 외기권사무소(OOSA·Office for Outer Space Affairs)의 ‘외기권에 발사된 물체의 등록에 관한 협약’에 따라 우주물체를 발사하는 발사국은 UN 사무총장에게 발사와 관련된 정보를 등록해야 했다. ... ...
- 미세먼지 많은 겨울철, 창문 열어? 말아?과학동아 2020년 02호
- m³, 튀길 때는 269μg/m³의 미세먼지가 나온다고 합니다. 이는 현재 초미세먼지 주의보가 발효되는 기준인 75μg/m³을 크게 초과하는 수치입니다. 요리하는 어머니 옆에 작더라도 흡입력이 강한 공기청정기를 두면 에어컨보다 더 빠르게 오염원을 없앨 수 있을 겁니다. 공기청정기는 성능보다는 오염원 ... ...
