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영양물질
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수면부족 비만 원인 될수 있다! 5시간 이하 비만위험도 권장시간의 2.3배↑
동아닷컴
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2015.04.06
[동아닷컴] 수면부족도 비만의 원인이 될수 있다는 연구가 새삼 눈길을 끌고 있다. 한국보건산업진흥원이 2008~2012년 국민건강영양조사에서 수집한 조사 결과에 따르면 수면시간과 비만도는 밀접한 관계를 보인다. 진흥원은 수면시간에 따른 비만위험을 알아보고자 만 13~18세 청소년 2685명을 대상으 ... ...
밤잠 부르는 음식, 불면증에 시달린다면…‘챙겨먹어야 할 음식 8가지’
동아닷컴
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2015.04.03
[동아닷컴] ‘밤잠 부르는 음식’ 수면의 질을 높이고 피로회복을 돕는 ‘밤잠 부르는 음식’이 공개돼 화제다. 최근 영양학자 웬디 바질리언 박사는 ‘밤잠 부르는 음식’ 8가지를 공개했다. 밤잠 부르는 첫 번째 음식은 체리다. 체리는 불면등의 강도를 떨어뜨리는 역할을 해 만성적인 불면증에 ... ...
세균으로 만든 천연배터리, 있다 없다?
2015.03.29
R팔루스트리스의 현미경 사진. 뒤에 보이는 얇은 것이 R팔루스트리스다. - 미국 에너지부(DOE) 제공 세균을 이용해 배터리를 만들수 있다는 연구결과가 나왔다. 세균을 이용해 휘발유 등 화학물질을 제조한 사례는 있지만 배터리 원료를 개발한 것은 이번이 처음이다. 화학배터리의 환경오염 해결에 ... ...
[Health&Beauty]모르는 사이 쌓이는 ‘생활독’… 해독담당 간 건강 챙기세요
동아일보
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2015.03.25
[동아일보] 간 건강 봄이 완연하다. 하지만 봄과 함께 오는 초대받지 못한 손님이 있으니 바로 생활독이다. 생활독이란 우리가 숨쉬고 먹고 마시는 동안 자신도 모르는 사이에 체내에 쌓이는 독소를 말한다. 특히 봄이 오면 황사나 미세먼지 등이 심해져 독소에 더 많이 노출된다. 생활독이 쌓이면 ... ...
마시다 남은 물 세균, 하루 지난 생수에서 세균 4만 마리...
동아닷컴
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2015.03.23
전문의 임채승은 한 매체를 통해 “하루 정도가 지나게 되면 타액에는 여러 가지
영양물질
과 혼합해서 세균이 증식하게 되는데 여러 가지 병적인 세균이나 독소같은 것들 때문에 복통이나 심장병 같은 병을 유발 할 수 있다”라고 전했다. 또 이학태 녹색식품안전연구원장은 “요즘같이 기온이 좀 ... ...
동물실험 대체할 바이오칩 개발 가능해졌다
2015.03.10
김동성 포스텍 기계공학과 교수(왼쪽)와 박상민 연구원. - 포스텍 제공 문정림 의원(새누리당)이 동물실험을 거친 화장품 제조와 수입, 유통을 금지하는 ‘화장품법 일부개정안’을 11일 발의하기로 하면서 동물실험 찬반 논란이 새롭게 부각되고 있다. 이런 가운데 김동성 포스텍 기계공학과 교 ... ...
식품첨가물 유화제 알고보니…
2015.03.09
며칠 전 모 방송사 다큐멘터리 작가에게서 전화를 받았다. 모유에 대한 프로그램을 만들고 있는데 몇 달 전 필자가 번역한 ‘가슴이야기’란 책을 보고 몇 가지 묻기 위해 연락을 한 것이다. 모유에 팝스(POPs, 잔류성유기화합물)가 포함되기 쉬운 이유를 설명하는 과정에서 젖을 현미경으로 보면 작 ... ...
방사능 오염 토양에서 건강하게 식물 자랄 수 있다
2015.03.05
세슘에 오염된 토양에서 자란 식물(위쪽). 성장이 더디고, 잎이 병든 모습이 보인다. 반면 세스톨렌A와 함께 재배한 경우 식물 성장과 잎 건강 모두 개선됐다(아래). - 일본 이화학연구소 제공 한국인 과학자가 주도한 일본 연구진이 방사성 물질로 오염된 토양에서도 건강한 식물을 키울 수 ... ...
다이어트? 포도씨까지 싹싹 갈아드세요~
2015.02.10
네이처 제공 국내 연구진이 포도씨 분말이 비만 예방에 효과적이라는 사실을 밝혀냈다. 나승렬, 김현숙 건국대 수의대 교수팀은 미국 데이비스 캘리포니아대 연구진과 공동으로 와인을 만들고 남은 포도씨 분말이 비만을 줄이는 효과와 작용 원리를 규명했다고 10일 밝혔다. 연구진은 포도 ... ...
아이 러브 ♥ 고기
2015.01.28
과학동아(일러스트 김정훈) 제공 어린이집에 다니는 서너 살짜리 아이들이 초원에서 사자들을 제치고, 시속 30~40km로 달리는 아프리카 영양을 뒤쫓는다고 생각해 보세요. 가능할까요. 물론 가능하지 않습니다. 만약 키가 유아 정도에 불과한 초기 인류가 고기를 구하기 위해 사냥을 했다면 이런 ... ...
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