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"영양물질"(으)로 총 516건 검색되었습니다.
- 초콜릿을 먹으면 살이 빠진다? 카카오 함량을 따지세요! 2016.07.31
- Pixabay 제공 다이어트의 적! 달콤하지만 위험한 디저트, 초콜릿! 더위에 소진된 에너지를 보충하는데 달달한 초콜릿만한 게 없지만, 오늘도 ‘먹을것인가, 말 것인가’로 고민이 됩니다. 그렇지만 비만의 주범이라고 생각되는 초콜릿이 사실은 건강에 도움을 주는 음식 중 하나라고 하는데요. 영 ... ...
- '과일의 지각대변동' 수박, 참외 말고 OO 주세요!동아사이언스 2016.07.25
- 망고로 인해 과일의 지각대변동이 시작되었다! - pixabay 제공 여름 과일은 뭐니뭐니해도 시원한 수박 그리고 달콤한 맛이 일품인 참외였다. 그러나 요즘은 동남아에서나 볼 수 있었던 다채로운 여름 과일들이 대형마트에서 형형색색의 빛깔과 달콤한 맛으로 소비자들을 유혹하고 있다고 하는데, ... ...
- 소금, 천연 좋아할 것 없고, 합성 싫어할 것 없다과학동아 2016.07.24
- 제가 단골로 다니는 동네 미용실이 있습니다. 머리를 깎으면 의자에 눕게 해서 머리를 감겨 주는데, 심심하지 말라고 그러는건지 천장에 광고 전단이 붙어 있습니다. 대개 샴푸나 머리 영양제 광고지요. 머리를 감는 동안 멍하니 쳐다보고 있게 마련인데 전부터 계속 궁금한 게 있었습니다. 바로 ‘ ... ...
- 술 먹은 다음날, 괴로운 속을 달래 줄 해장 음식동아사이언스 2016.07.23
- Pixabay 제공 한잔만 마시고 일찍 가서 쉬어야지라고 생각했는데 한 두잔 마시다 보니 오늘따라 맛있게 넘어가는 술. 내일이 없는 것처럼 흥청망청 마시고 들어온 다음날, 숙취에 괴로워하며 눈을 뜨지만 또다시 출근을 해야 된다는 믿을 수 없는 사실에 더 괴롭기만 합니다. 과음한 다음날은 늦 ... ...
- 모기는 왜 나만 물까?2016.07.20
- 여름에 단체로 엠티를 가거나, 가족들이 모여서 잘 때 유난히 모기에 잘 물리는 사람들이 있습니다. ‘다른 사람은 놔두고 왜 나만 무는 걸까’ 한번쯤 억울해 한 적이 있나요? 모기가 내 피를 좋아하는 이유가 여기 있습니다. 다음의 OX 퀴즈를 통해 모기가 좋아하는 유형을 알고, 모기를 피하는 방 ... ...
- 이거 진짜 히트다잉! 여름 보양채소 가지, 넌 누구냐동아사이언스 2016.07.13
- '가지가지' 하는 가지, 넌 누구냐 - 클립아트코리아 제공 어릴 때는 여름에 어머니가 해주신 가지무침이 그렇게도 싫었다. 물컹거리는 식감 탓인지 도저히 넘어가질 않았기 때문이다. 그러나 어른이 된 지금은 어디 가도 꼭 주문하는 음식 중 하나! 나이 들어서 입맛이 변했나? 댓츠 노노. '가지 ... ...
- 그레고르 멘델을 변호하다2016.07.04
- 비록 내 평생 힘들 때도 많았지만, 아름다운 일과 좋은 일이 더 많았다는 사실에 감사드린다. 또 내가 이룬 과학적 업적에도 대단히 만족한다. 틀림없이 전세계가 곧 그 가치를 알게 될 것이다. - 멘델의 유언 그(멘델)는 거짓말쟁이이거나 억수로 운이 좋은 사람이다. - W. F. R. 웰던, 영국 생물학자 지 ... ...
- 세포가 스스로 ‘청소’하게 만드는 메커니즘 첫 규명2016.06.16
- 쥐의 세포를 투과전자현미경으로 관찰한 모습. 일반 쥐의 영양결핍 세포에서는 자가포식(오토파지) 현상이 일어난다(위쪽 사진들). CARM1 단백질의 유전자를 없앤 쥐는 영양결핍이 결핍해도 자가포식 현상이 일어나지 않는다. - 서울대 제공 국내 연구진이 세포가 내부의 불필요한 단백질이나 손상 ... ...
- 청산가리 가득한 대나무를 먹는 동물?과학동아 2016.06.04
- 한정된 먹잇감 가운데 무엇을 주식으로 삼느냐는 야생에서의 생과 사를 가르는 중요한 요소다. 이 선택에 따라 몸은 물론, 사회구조와 행동양식도 바뀐다. 야생의 생존게임에서 최종 승리한 원숭이들의 먹잇감 차별화 전략을 살펴보자. GIB, Cacophony(W), Olivier Lejade(W) 제공 인간의 삶은 선택의 연속 ... ...
- 한여름보다 따가운 햇빛, 5~6월 자외선을 피하려면?2016.05.26
- 낮 기온이 부쩍 높아지며 자외선 지수도 급상승하고 있습니다. 특히 최근 들어 5, 6월에 한여름 보다 더 높은 자외선 지수를 나타내는데요. 이럴 때 자외선 차단에 대한 올바른 상식을 갖고 있으면 도움이 되겠죠. 자외선은 피부 노화와 암을 일으킵니다. 이러한 자외선을 차단하기 위해서는 모자, 선 ... ...
