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"고기"(으)로 총 615건 검색되었습니다.
- 사람이 개보다 잘 맡는 냄새는?동아사이언스 l2017.05.12
- - 위키미디어, pixabay, 제공 화학성분에 따라 해당 냄새를 가장 잘 맡는 동물이 달랐다. 고기 냄새나 마늘 냄새에 섞인 화학성분은 쥐가 가장 잘 맡았고 인간과 원숭이는 그보다 뒤떨어졌다. 식초 냄새에 섞인 화학성분은 쥐, 두더쥐, 인간, 개, 박쥐 순으로 잘 맡았다. 해당 실험을 주도한 스웨덴 ... ...
- 붉은 고기와 청량음료 등 서양식 식단, 통풍 위험 높여포커스뉴스 l2017.05.10
- 포커스뉴스 제공 (서울=포커스뉴스) 설탕이 함유된 음료수를 마시고, 붉은 고기류를 많이 먹으면 통풍에 걸릴 위험이 높다는 연구결과가 나 ... 있다. 통풍에는 과식, 술, 기름진 음식을 피하는 것이 좋으며 통풍에 좋은 음식은 기름지지 않은 고기나 두부, 나물, 해조류 등이 도움이 된다. ... ...
- [카드뉴스] 커피와 와인 마셔, 말어?동아사이언스 l2017.05.08
- 눈 주변에 맥이 뛰는 것을 느끼게 합니다. 레드와인 외에도 간장, 맥주, 치즈, 훈제 고기 등이 이런 증세를 일으킵니다. 와인에 대한 부정적인 연구 대부분은 술, 즉 알코올 때문입니다. 와인의 장점은 포도에서 나온 것이라 포도를 먹으면 와인을 마신 것과 유사한 효과를 얻을 수 있답니다. - 참고: ... ...
- [팔라우에서 온 힐링레터] 갈치를 눈으로 맛본다고? 2017.05.06
- 물론 식탁에 올라오는 갈치와 같은 것은 아니지만 비슷하게 생겼다. 우리 말로는 ‘꼬치 고기’로 불리며, 몸에 줄무늬만 없으면 영락 없는 갈치 모양이다. 물속에서 바라쿠다를 만나면, 일단 반갑다. 이들의 유영을 바라보고 있노라면 갈치구이, 갈치 조림 등 갈치가 생각이 나서 배가 고파진다. ... ...
- 동안으로 보이려면? 유전자 나이테 '후성 나이'를 조절하라과학동아 l2017.04.28
- 개선이다. 호바스 교수는 생선, 과일, 채소 등의 음식과 닭, 오리, 거위 등의 가금류 고기들이 후성 나이를 늦추는 데에 특히 좋다는 연구 결과를 올해 2월 의학 저널 ‘노화’에 발표했다. 저지방 식단도 노화를 늦추는 데 도움이 된다. 울프 레이크 영국 베이브러햄 연구소 후성유전연구실장은 ... ...
- [강석기의 과학카페] 왜 어떤 사람들은 오이를 싫어할까?2017.04.18
- 수퇘지의 거세를 하지 않게 권고한다고 하니 RR형인 사람들은 머지않아 유럽산 돼지고기에서 웅취의 진수를 경험할 수 있을지도 모른다. ● 채소를 꺼리는 이유 한편 오이 특유의 쓴맛에 민감해 오이를 싫어하는 경우도 있을지 모른다. 오이를 싫어하지 않는 사람들도 어떤 오이의 경우 꼭지 ... ...
- [때와 곳 01] 시장: 대형매장 vs 전통시장2017.04.15
- 말지 고민하지 않는다. 윤병무 제공 전통시장의 장점은 무얼까. 과일, 야채, 생선, 육고기 부속물, 건어물 등의 식재료나 떡, 두부, 튀김, 순대, 국수, 밑반찬 등의 식품은 대개 대형마트보다 값싸다. 또한 대형마트의 무게(g)에 따른 가격 표시제가 정확하고 합리적이더라도 전통시장에는 손님에 ... ...
- [지구사랑탐사대 5기 발대식] 올해도 신나게 지사탐 GO!어린이과학동아 l2017.04.15
- 이끌고 있는 성무성 어벤저스는 탐사용 복장을 챙겨 입고 탐사방법을 설명하여 “민물고기를 제대로 알고 함께 지키는 법을 고민했으면 좋겠다”고 밝혔답니다. 1년간 진행한 쌍살벌 탐사 결과를 발표한 벌들의합창 팀의 현준서 대원. - 아자스튜디오 제공 ● 대원들과 함께 성장하는 지사탐 ... ...
- 서울 한복판까지 출몰하는 멧돼지, 대체 왜?동아사이언스 l2017.04.07
- 관리를 받지 않으면 살아갈 수 없도록 개량돼 야생에서 살아갈 수 없다”고 말했다. 고기를 제공하기 위해 몸집을 빠르게 불리고, 움직이는 것을 좋아하지 않도록 개량됐기 때문이다. 지방층도 기름 부위를 좋아하지 않는 사람의 취향에 따라 2.5㎝ 정도로 얇게 만들어 스스로 체온을 유지하기도 ... ...
- 네안데르탈인, 아스피린도 먹었다과학동아 l2017.04.05
- 살았던 네안데르탈인들은 숲에서 쉽게 찾을 수 있는 버섯과 잣, 이끼를 주로 먹었다. 고기를 먹었던 흔적은 없었다. 재미있는 사실은 엘시드론 동굴에서 발견된 한 화석인류의 치석에서 진통제로 쓰이는 아스피린 성분과 항생제인 페니실린 곰팡이가 발견됐다는 점이다. 연구팀은 이 네안데르탈인이 ... ...
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