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"요리사"(으)로 총 101건 검색되었습니다.
- 기름기가 좔좔~ 공포의 요리팝뉴스 2021.03.20
- 좋아하는 사람들에게는 더더욱 최고의 음식이라는 설명이다. 일부 해외 네티즌들은 요리사의 창의성(?)에 박수를 보낸다. 반면 ‘악취미 요리에 불과하고 악어가 불쌍하다’고 말하는 이들도 적지 않다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 ... ...
- 코로나19 때 자리지킨 '필수노동자'들 위험하다...美서 평소보다 많이 숨진 직업 '요리사'2021.01.29
- 높은 초과사망률을 보인 직업으로 나타났다. 연구팀은 같은 필수 노동자라고 해도 요리사처럼 식품업과 농업 등 다른 필수 노동 분야 종사자가 예상보다 훨씬 높은 위험에 노출돼 있다는 점을 지적했다. 의료계뿐 아니라 아니라 전체적으로 위험도가 높은 직종을 면밀히 파악해 이들에 대한 ... ...
- [인간 행동의 진화]하와이안 피자는 사라지지 않는다2020.10.18
- 것이 아니다. 캐나다가 저지른 일이다. 파인애플은 자라지도 않는 온타리오주의 한 요리사가 1962년에 처음 내놓았다. 하와이안 피자에는 햄과 치즈, 토마토소스가 들어간다. 여기까지는 괜찮다. 근데 갑자기 파인애플이 재료로 등장한다. 게다가 하와이주 정부와는 한 마디 상의도 없이 하와이안 ... ...
- [사이언스N사피엔스]와인 나라의 와인 과학자(19세기 생물학1)2020.08.20
- 1977년 마지막 천연두 환자가 치료됐다. 소말리아의 항구도시 메르카에서 병원요리사로 일하던 23세의 알리 마우말린이 마지막 환자였다. 세계보건기구(WHO)는 마침내 1980년 5월8일 천연두가 박멸되었음을 공식 선언했다. 이는 인류가 특정 질병을 완전히 몰아낸 최초의 사례였다. 당시 WHO ... ...
- '소재·공정·부품·조립 협업' 이끌어 세계 선도하는 '뿌리기술' 만든다동아사이언스 2020.06.10
- 레시피를 설명해줬다고 생각해 보세요. 요리를 금방이라도 할 수 있을 것 같죠? 그런데 요리사가 초등학교 3학년생이라고 가정하면 아마 힘들겁니다. 우리 산업과 기업이 과거에 그랬습니다.” 김택수 한국생산기술연구원 뿌리기술연구소장은 뿌리기술연구소가 새롭게 나아가야 할 길을 요리에 ... ...
- 한국 감염속도 홍콩 추월...31번 환자 최악의 '슈퍼전파' 사례 되나동아사이언스 2020.02.20
- 바 있다. 가장 널리 알려진 슈퍼 전파 사례는 ‘장티푸스 메리’로 불리는 미국 요리사 메리 맬런의 사례다. 그녀는 장티푸스에 걸렸지만 무증상 보균자로 일하는 동안 약 51명을 감염시켰고 이 들 중 3명은 사망했다. 빌 키빌 영국 사우스햄프턴대 교수는 영국 일간지 ‘데일리 메일(Daily Mail ... ...
- 볶은 김치 들어간 마라탕, 파파야 동치미 들어보셨나요?동아사이언스 2019.11.10
- 열린 ‘2019 김치 마스터셰프 콘테스트’에는 조리식품 전공자 및 경력 2년 이상의 요리사들이 참여한 요리대회로 총 10개 팀이 참여했다. 내외국인 전문가 및 일반인 심사위원이 요리를 평가한 결과 10개 팀 중 4개 팀이 상을 수상했다. 대상을 받은 ‘올라김치’팀은 김치마라탕과 ... ...
- [글로벌뷰]AI 몰려오는 시대, 기업은 노동자의 어떤 역량에 주목해야 하나 동아사이언스 2019.10.03
- 이들의 업무 중 70%는 기계에 의해 수행될 수 있다는 뜻이다. 영향을 받은 직업군에는 요리사나 웨이터, 단거리 트럭 운전사, 사무직 근로자 등 다양한 직업이 포함됐다. 보고서 저자인 마크 뮤로 수석펠로는 “이 분야 종사자는 서둘러 새 기술을 배우거나 재교육을 받거나 직업을 바꿔야 할 ... ...
- 당뇨병 걸릴 위험 높은 직업은 제조업 노동자·운전기사·환경미화원동아사이언스 2019.09.18
- 근로자(6.4%)와 주방보조(5.5%), 청소용역노동자(5.1%) 등 직업군이 당뇨병 발생 위험이 컸다. 요리사와 식당 아르바이트, 가정부, 간병인의 경우에도 당뇨병 발생률이 높았다. 반면 물리치료사와 치위생사 등 직업군은 낮게 나타났다. 연구팀은 55세 이상 중장년층을 대상으로도 조사해 비슷한 ... ...
- 우리집 반려견은 요리사팝뉴스 2019.09.05
- 힘들어 아쉽다. 그래도 사진은 묘한 매력을 품고 있어 외면하기 힘들다. 반려견이 진짜 요리사인 듯 보이는 절묘한 상황 설정이 훌륭하다는 평가다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. ... ...
