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"영양"(으)로 총 1,671건 검색되었습니다.
- 대체육 풍미·색감 높이는 ‘미생물 세포공장’ 전략 나왔다동아사이언스 l2023.07.26
- 이 전략은 미생물 발효과정을 통해 동물 사료나 비료로 쓰이는 비식용 바이오매스 등을 영양학적으로 높은 가치를 지닌 단백질이나 아미노산으로 만들 수 있다. 전 세계에 식량을 보다 안정적으로 공급하고, 동물성 단백질에 대한 의존도를 낮춰 가축 사용 등으로 발생하는 온실가스를 줄이는 데 ... ...
- "오메가-3 지방산, 폐 건강에 도움"연합뉴스 l2023.07.25
- 없다. 이 연구 결과에 대해 NHLBI의 제임스 킬리 폐 질환 실장은 항염증 성분이 들어있는 영양소가 폐 건강 관리에 도움을 줄 수 있음을 보여주는 것이라고 논평했다. 오메가-3 지방산과 폐 기능 사이의 연관성이 있다는 흥미로운 결과이지만 추가 연구가 필요하다고 그는 덧붙였다. 이 연구 ... ...
- 뻔하지만 중요한 ‘8가지 습관’, 수명 최대 24년 늘린다동아사이언스 l2023.07.25
- 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 훨씬 오래 산다는 점을 확인하고 연구결과를 24일 미국영양학저널에 논문으로 발표했다. 8가지 건강한 생활습관은 △신체적으로 활동적인 생활 △마약 중독 없는 생활 △금연 △스트레스 관리 △좋은 식단 △정기적인 과음 삼가 △수면 환경의 깨끗한 위생 상태 ... ...
- 지구에도 유익한 친환경 식단, 암·심혈관 질환 사망률 15% 낮춘다동아사이언스 l2023.07.25
- 린 부이 미국 하버드대 연구원 연구팀은 22일부터 25일까지 미국 보스턴에서 열리는 미국영양학회 연례학술대회에서 환경 친화적인 식단을 지속적으로 유지한 사람들은 노년기에 앓기 쉬운 각종 질환으로 인한 사망률이 크게 낮다는 연구 결과를 발표했다. 연구팀이 제시한 환경 친화적인 ... ...
- 지중해 식단의 몰랐던 효과…"학령기 아동 집중력 높여"동아사이언스 l2023.07.24
- 연구결과가 나왔다. 미국 어배너-섐페인 일리노이대(UIUC) 보건학과 연구팀은 24일 미국영양학저널을 통해 '마인드(MIND) 식단'이 아동에게 주는 이점을 밝힌 논문을 발표했다. 마인드 식단은 '지중해 식단'과 '고혈압 예방 식단(DASH)' 두 가지를 결합한 것으로, 뇌 건강을 향상시키는 식단으로 잘 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 세계 최초 '세포 지도' 완성…장기와 세포 상호작용 확인동아사이언스 l2023.07.22
- 태반에 존재하는 세포들의 지도를 만들었다. 태반은 태아와 모체의 자궁벽을 연결해 영양 공급, 가스교환, 노폐물 배출 등의 기능을 담당하는 기관이다. 연구팀은 태반에서 채취한 50만개의 조직 샘플에서 588개의 세포를 분석했다. 임신 6~20주 각 시기별 세포와 태반 간의 상호작용을 규명한 것이 ... ...
- BMI와 위장병 관계, 세포 수준에서 본다...'인체세포지도' 첫 공개동아사이언스 l2023.07.21
- 태반에 존재하는 세포들의 지도를 작성했다. 태반은 태아와 모체의 자궁벽을 연결해 영양 공급, 가스교환, 노폐물 배출 등의 기능을 담당하는 기관이다. 연구팀은 태반에서 채취한 50만개의 조직 샘플에서 588개의 세포를 분석했다. 임신 6~20주 각 시기별 세포와 태반 간의 상호작용을 규명한 것이 ... ...
- 해양산성화 억제 위한 '알칼리' 성분에도 끄떡없는 식물플랑크톤동아사이언스 l2023.07.20
- 어떻게 반응하는지 알아봤다. 연구진은 산타바바라 해협에서 채취한 바닷물에 각종 영양분과 알칼리성을 첨가했다. 이때 알칼리도는 킬로 당 3000마이크로몰(µmol, 100만분의 1마이크로몰)에서 5000마이크로몰이었다. 해양의 알칼리도는 킬로 당 약 2300~2400마이크로몰이다. 며칠 후 연구실에서 배양한 ... ...
- "8시 이전 아침 식사, 당뇨병 예방에 도움"연합뉴스 l2023.07.20
- 있다. 전체적인 결과는 24시간 생체리듬을 기준으로 식사 전략을 짜는 이른바 시간 영양학(chrononutrition)이 당뇨병과 다른 만성 질환 예방에 도움이 된다는 사실을 보여주는 것이라고 연구팀은 해석했다. 이 연구 결과는 국제 역학 협회 학술지 '국제 역학 저널' 최신호에 발표됐다. -저작권자(c) ... ...
- "하루 2잔 넘는 커피, 고혈압과 반비례 상관관계"연합뉴스 l2023.07.18
- 의대 하은희(환경의학교실)·편욱범(순환기내과) 교수 공동 연구팀은 2012∼2016년 국민건강영양조사에 참여한 19세 이상 1만2천133명(남 5천303명, 여 6천830명)을 대상으로 하루 중 커피 섭취량과 고혈압의 연관성을 분석한 결과 이같이 나타났다고 18일 밝혔다. 이 연구 결과는 국제학술지 '임상 고혈압' ... ...
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