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"식품"(으)로 총 3,367건 검색되었습니다.
- 너도나도 “기능성”… 식음료업계, 인증도 안받고 홍보 남발동아일보 l2013.11.07
- 귀족음료? 코카콜라 광고의 변천사 - 먹으면 젊어져? 로마 황제 네로가 즐긴 건강식품 [☞모바일서비스 바로가기][☞오늘의 동아일보][☞동아닷컴 Top기사] ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 ... ...
- 미래 먹거리는 기후, 환경위험에 좌우동아사이언스 l2013.11.06
- 수도 있다는 우려도 제기됐다. 송해룡 성균관대 신문방송학과 교수는 “소비자가 식품안전문제에 대해 소통할 수 있는 신뢰 있는 통로를 구축해야한다”라며 “정부는 위험관련 소통 활성화를 위한 전문조직을 만들고 모니터링과 동향분석 등 노력해야하고, 언론은 정보의 통제와 왜곡이 ... ...
- 알고 먹으면 더 아삭한 '김치'의 매력에 빠져보세요동아사이언스 l2013.11.04
- 많이 함유하고 있다. 이런 재료들이 들어가는 김치는 ‘발효’ 과정을 통해 건강식품으로 확실히 변하게 된다. 소금에 절여 발효시키는 동안 염분에 강한 내염성 세균인 ‘젖산균’이 살아남는데, 이 젖산균은 다른 유해 병원균의 번식을 억제함으로써 면역력 향상에 도움을 준다. 또 ... ...
- 유채 속 오메가6, 배추에서 받았다고?동아사이언스 l2013.10.29
- 높은 평가를 받고 있다. 이번 결과는 유채 지방산의 어원을 밝혀낸 것으로, 앞으로 식품업계에서 관련 영양성분을 분석, 응용해 불포화지방산 생산을 조절한다면 맞춤형 건강기능성 불포화지방산을 생산하는데 크게 기여할 것으로 보인다. 김현욱 농진청 생물소재공학과 연구사는 “이번 ... ...
- [청년드림/도시락 토크 CEO와 점심을]박준 농심 대표동아일보 l2013.10.29
- 3) 송은배(한경대 기계공학과·26) 박윤하(창원대 토목공학과·27) 김소영(단국대 식품공학과·23) 김근미(고려대 국어국문학과·25) 조윤정(서울과학기술대 산업정보시스템공학과·24) 김기태 씨(건국대 커뮤니케이션과·26)는 영업직군부터 R&D, 기계설비, 홍보·마케팅에 이르기까지 다양한 분야에서 ... ...
- [미래과학콘서트] 고려대 찾은 세계의 석학들동아사이언스 l2013.10.29
- 수 있어야 합니다.” 어떤 표적에만 작용하는 특수한 화합물(표적 화합물)이 미래 식품, 의료 등 생명 관련 분야에서 중요하게 작용한다는 얘기다. 파이어 교수는 “이런 화합물을 만들기 위해서 실험실에서는 100개씩 다양한 조합을 한 화합물을 만들고 생물 테스트를 한다. 생물이 죽는지 ... ...
- “비타민C 캔디, 건강식품 아닙니다”동아일보 l2013.10.25
- 타요 키즈비타’ 등 5개 제품은 제품 포장에 ‘건강기능식품’이란 문구를 사용해 식품위생법을 위반했다. 박선희 기자 teller@donga.com [화제의 뉴스] - “트윗-리트윗 5만여건 모두 국정원이 했다” - 文 “대선 불공정…朴대통령 책임져야” - 北 김정은, 첫 정상회담 상대는 누구? - 10년 다닌 병원서 ... ...
- 맛좋은 고냉지 배추 사계절 맛본다동아사이언스 l2013.10.23
- 기존의 3개월에서 4.5개월로 늘어났다. 김지강 팀장은 “우리 국민에게 필수 식품인 배추는 1년 내내 꾸준히 소비가 이뤄지지만 날씨에 따라 수급불균형이 일어나 소비자 물가에도 영향을 줄 수 있는 만큼 저장성을 연장하고 관리하는 기술이 꼭 필요하다”며 “이번에 개발한 기술이 농가에 ... ...
- [국감 2013] 北산림 벌거숭이 따로 없네동아사이언스 l2013.10.22
- 푸른 색을 보이고 있어야 하는데, 시뻘건 황토 빛을 보이고 있는 것. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 민주당 김춘진 의원은 북한의 산림황폐화를 방지하기 위해 남북산림협력 사업이 재개가 시급하다고 22일 국정감사에서 밝혔다. 김 의원은 국립산림과학원으로부터 제출받아 ... ...
- [클리닉 리포트]청춘의 심벌 여드름… 스트레스땐 더 악화동아일보 l2013.10.21
- 인해 염증이 생기고 피부 장벽이 손상된다. 이 밖에도 스트레스, 담배, 고탄수화물·지방식품, 여성의 생리 주기가 여드름의 원인으로 알려져 있다. 최근 여드름이 삶의 질에 큰 악영향을 미친다는 얘기가 많다. 여드름이 심하면 자칫 우울증, 자살 충동으로 이어지기도 한다. 외모에 대한 불만으로 ... ...
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