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"한국요리"(으)로 총 167건 검색되었습니다.

인공지능으로 화재도 감지한다어린이과학동아 l2024.10.12

게티이미지뱅크 제공 ● 연기가 빛의 방향을 바꾼다 화재경보기는 불이 났을 때 사람들이 빨리 대피할 수 있도록 큰 소리로 알리는 장치입니다. 화재경보기가 불을 감지하는 방법은 여러 가지예요. 대부분 우리 집에는 연기를 감지할 수 있는 '광전식 화재경보기'가 설치돼 있어요. 생활 용품은 천 ... ...

우주인이 먹는 음식 중 빵이 금지된 이유어린이과학동아 l2024.09.14

NASA 헌치 요리대회에서 우승한 음식. 페이스북 Northeast Arkansas Career and Technical Center 제공   ○ 우주인의 식사를 만들자   음식을 만드는 중인 학생들. 페이스북 Northeast Arkansas Career and Technical Center 제공 ● 우주인의 영양과 맛을 동시에 지난 4월 17일 미국항공우주국(NASA) 랭글리 연구소에서 NASA 헌치 ... ...

국물 기름 뜨는 국자·교통카드 기능 끄는 카드, 중고생이 개발했다동아사이언스 l2024.09.03

제45회 전국학생과학발명품경진대회 수상자인 김태형 학생이 실험을 하고 있다. 과학기술정보통신부 제공 기름기가 많은 국물음식에서 기름을 걷어낼 수 있는 국자와 접는 방향에 따라 교통카드 기능을 켜고 끌 수 있는 카드가 올해 전국학생과학발명품 경진대회 대통령상과 국무총리상 수상작으 ... ...

[푸드테크 뜬다]⑨ 파스타부터 커스텀 커피까지…주방·외식 생태계 바꾸는 로보틱스동아사이언스 l2024.08.09

7월 31일 서울 역삼동 식당 '지구테이블' 주방에서 주방자동화 시스템인 에이트키친으로 파스타가 조리되고 있다. 이병구 기자 2bottle9@donga.com [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤 ... ...

[푸드테크 뜬다]⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다"동아사이언스 l2024.07.26

김슬기(왼쪽)·김현지 잇마플 공동대표가 잇마플이 개발한 건강식을 소개하고 있다. 잇마플 제공 [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온 ... ...

소 생간 먹고 생긴 1급 감염병 '야토병'…"발열 동반 인수공통 감염병"동아사이언스 l2024.07.08

야토병을 옮기는 주된 동물 중 하나인들토끼. 게티이미지뱅크 경기 수원시에서 소 생간을 먹은 20대 남성이 1급 법정감염병인 '야토병' 양성 반응이 나왔다. 한국에서 야토병 감염 사례가 나온 것은 2006년 법정 감염병 지정 이후 처음이다. 사람 간 전파 사례가 보고된 적은 없지만 폐렴이나 혈액을 ... ...

[푸드테크 뜬다]① 배양육부터 주방로봇까지…미래 먹거리 좌우한다동아사이언스 l2024.05.31

푸드테크는 한국의 성장동력 미래산업이 되고 있다. Bunpoht Baimiden/게티이미지뱅크 제공. [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막 ... ...

얼큰한 국민음식 '육개장', 생물 다양성에는 위협동아사이언스 l2024.02.23

육개장과 생물다양성의 상관관계를 살핀 해외 논문이 발표됐다. 사진 출처 게티이미지. 뜨끈한 소고기 국물에 각종 채소가 버무려진 '육개장'은 한국의 대표 음식이다. 몸이 춥거나 기력이 딸릴 때 즐겨 찾는 '육개장'이 생물 다양성에는 위협이 된다는 분석결과가 나왔다. 전세계 대표 음식 151개 ... ...

책상엔 샤프와 모래시계, 노트...허준이 "매일 점심엔 같은 메뉴만 먹어"2023.06.09

연구실 칠판 앞에 선 허 교수. 칠판 중앙엔 9세 아들 허단이 직접 쓴 글자 WELCOME과 왼쪽 하단엔 2세 아들 허솔이 그린 낙서가 보인다. 사진작가 차윤교 촬영 지난해 7월 5일 한국계 수학자 최초로 ‘수학계 노벨상’인 필즈상을 수상한 허준이 미국 프린스턴대 교수(40·한국 고등과학원 석학교수)의 연 ... ...

'의사과학자'도 AI 시대 주목받는 직업이 될 수 있을까수학동아 l2023.06.06

게티이미지뱅크, 수학동아 제공 생성형 AI로 원하는 웹 페이지를 만들고 웹툰을 그리고 영상까지 제작하는 시대가 머지않았습니다. 수많은 직업을 AI가 대체할 거라고 추측하는 가운데, 어떤 직업이 계속해서 유망할까요.   2023년 5월 발간한 세계경제포럼의 연구 보고서 '2023 일자리의 미래'와 한국 ... ...

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