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"영양소"(으)로 총 361건 검색되었습니다.
- 돌 전에 과일주스 먹이지 마세요!2017.05.27
- 충분한 모유나 분유를 먹을 수 없게 되고, 그렇게 되면 단백질이나 지방 및 그 외 필수영양소가 공급되지 않을 수 있다고 덧붙였습니다. 그렇다고 비타민이나 섬유소가 풍부한 과일 자체를 제한하는 것은 아닙니다. 다만 당분과 칼로리가 높은 주스가 아닌 과일 그대로를 줄 것을 권하는 것인데요. ... ...
- [카드뉴스] 빛깔 좋은 딸기가 몸에도 좋다동아사이언스 l2017.03.23
- 색이 선명한 딸기일수록 몸에도 더 좋은 셈입니다. 춘곤증은 봄에 비타민 등 각종 영양소의 필요량이 늘어나 생기는 피로증상입니다. 이때 각종 비타민과 무기질이 풍부한 딸기가 필요하죠. 100g 당 비타민C 함유량 사과(4mg) ...
- 몸안에 이식해도 염증 염려 대폭 줄인 신경 전극 개발동아사이언스 l2017.03.06
- 고분자 필름으로 만들어지기 때문에 물, 산소 등의 물질이 거의 투과되지 않아 신경에 영양소를 충분히 공급하기 힘들었다. 또 신경 조직에 비해 단단하기 때문에 주변 신경에 상처를 일으킨다는 단점이 있다. 연구진이 프린팅 방식으로 제작한 신경전극의 개념도. - KIST 제공 연구진은 ... ...
- [정월 대보름 맞이] 당신에게 딱 맞는 현대판 오곡밥 재료는?동아사이언스 l2017.02.08
- 음식이 잡곡밥입니다. 각종 영양분과 식이섬유가 풍부한 잡곡을 섞어 칼로리를 낮추면서 영양소는 충분히 섭취하게 하기 위함이지요. 잡곡 종류도 어마어마하게 많습니다. 이미 널리 알려진 흑미나 보리, 현미, 조, 수수, 율무 같은 토종 잡곡 외에도 병아리콩이나 렌틸콩, 퀴노아 같은 외국 ... ...
- 한 끼 식사에 2000㎉? 설날 음식 칼로리, 계산해봐!동아사이언스 l2017.01.29
- 될까요? 아래 ‘칼로리 계산기’를 이용해 먹을 음식들의 칼로리를 계산해 보세요. 영양소를 골고루 섭취하겠다는 생각에 떡국(440㎉)과 갈비찜(531㎉), 잡채(280㎉), 동그랑땡(309㎉), 삼색나물(397㎉), 조기구이(302㎉)를 선택해봤습니다. 무려 2223㎉군요. 런닝머신(트레드밀) 위에서 평균 시속 6.5㎞의 ... ...
- 물약 소화제 VS 알약 소화제, 당신의 선택은?동아사이언스 l2017.01.28
- 음식은 입에서 위로, 위에서 소장, 대장을 거치며 소화된다. 이때 입, 위, 소장에서는 각 영양소를 소화하는 효소를 분비한다. 소화효소제는 이 소화효소를 직접 먹어 몸 안에서 일어나는 소화 작용을 돕는 것이다. 가장 대표적인 알약 소화제 성분은 ‘판크레아틴’이다. 탄수화물, 단백질, 지방을 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭]② 계란이~ 없어요! 싱싱하고 맛있는 계란이…. 동아사이언스 l2017.01.03
- 맛, 식감 등을 대신할 수 있는 식품으로 나눌 수 있습니다. 1) 영양소 대체 가능 식품 영양소 대체 가능 식품은 종류가 정말 다양했습니다. 달걀 알러지(egg allegy)를 앓고 있는 사람이 많기 때문이겠죠? 가장 많이 언급되는 식품은 다름 아닌 ‘두부’입니다. 달걀이 동물성 식품이라면 두부는 ... ...
- [카드뉴스] 고기에 대한 궁금증 4가지동아사이언스 l2016.12.17
- 어느 음식이든 과다하게 먹으면 몸에 해롭습니다. 고기 역시 적당히 먹어야 필수 영양소와 단백질을 보충하는 이로운 식재료일 수 있겠죠. 골고루 먹는 습관은 언제나 옳네요! - 원문 : 동아사이언스 포털 오가희 ... ...
- 묵직한 무게만큼 깊은 맛을 내는 ‘주물’ 냄비는 이렇게 관리하세요!동아사이언스 l2016.12.09
- 때문에 주물냄비는 조리 시간이 오래 걸리는 찜, 백숙 등을 부드럽게 익혀주는데 좋고, 영양소의 파괴가 적은 저수분 요리를 하기에 알맞는 조리도구이다. STEP 3 [조리 후] 세척할 때에는 부드러운 스펀지에 중성세제를 묻혀 미지근한 물로 헹궈야 하며, 설거지 후 남은 물기를 빠르게 없애는 것이 ... ...
- 컴퓨터공학자가 오렌지 질병 막는다?2016.12.08
- 기생하면서 관다발계(vascular system)를 공격합니다. 그러면 나무는 토양으로부터 흡수한 영양소들을 잎이나 열매로 운반할 수 없게 됩니다. 녹화병에 감염된 나무는 녹색의 작고 맛이 쓴 열매를 맺게 되고 익기도 전에 땅에 떨어집니다. 감염된 나무가 그 채로 여러 해 방치되면 결국 열매를 전혀 ... ...
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