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"첨가"(으)로 총 863건 검색되었습니다.
- Part 2. 달력은 정보의 바다수학동아 2009년 12호
- 번째로 견학할 곳은 새로 만든 달력에 갖가지 양념을 첨가해 더욱 풍요롭게 만드는 정보 부서입니다. 달력을 보면 날짜와 요일 말고도 온갖 정보가 빽빽하게 들어 있죠? 보통 가장 먼저 찾아보는 공휴일을 비롯해 명절, 기념일 등 뭔가 특별한 의미가 있는 날이 달력에 빼곡히 표시돼 있습니다. 이런 ... ...
- 똥의 황홀한 변신과학동아 2009년 12호
- 이그노벨상(화학 분야)을 수상했다. 그는 합성 바닐린을 샴푸나 방향제, 양초를 만들 때 첨가하려고 했다. 하지만 대다수의 기업이 기피하면서 제품화하는 데는 실패했다.사자가 코끼리 똥 좋아하는 이유똥에서 향기로운 바닐라 향의 원료를 뽑아낸다는 사실은 놀랍다. 그런데 똥 자체의 냄새에서 ... ...
- 신종플루 예방 백신 안전할까과학동아 2009년 11호
- 걱정이라고 일축했다. 한국생명공학연구원 부하령 박사는 “백신에 면역증강제를 첨가할 경우 일시적으로 근육통이나 발열 같은 부작용이 생길 수 있지만 안전성과는 무관하다”고 말했다. 강석연 과장도 “신종플루의 면역증강제로 쓰인 스쿠알렌은 계절 독감 백신에도 계속 사용해 왔다”며 ... ...
- 마스크와 손 씻기 신종플루 예방효과는?과학동아 2009년 10호
- 세균이 많이 분포하는 부분을 제대로 세정하지 못했기 때문이다. 또 항균 성분 외에 다른 첨가 물질의 함유량이 많아 항균 성분의 농도가 낮아졌기 때문으로 추측된다. ⑤ 고형 비누는 사용 전보다 사용 후 손의 세균 수가 더 증가했다. 이는 비누에 증식하던 세균이 비누를 만지는 과정에서 이동한 ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 2009년 09호
- 제품에 점도와 탄력성을 높여주기 때문에 아이스크림이나 케첩 같은 다양한 식품의 첨가물로도 널리 쓰이고 있다. 사람이 먹는 식품뿐 아니라 가축이나 애완동물, 물고기의 사료에도 글루텐이 많이 들어 있다. 단백질원이 될 뿐 아니라 단단하고 물에 잘 풀어지지 않는 콩알만 한 형태를 만드는 데 ... ...
- 초고속 정보통신 사회 구현하는 광양자컴퓨터과학동아 2009년 09호
- 매사추세츠공대(MIT),텍사스A&M대와 공동으로 고체물질(희토류 금속인 프레시오디뮴(Pr)을 첨가한 이트륨실리케이트(YSO)란 물질)을 이용해 빛의 속도를 초속45m까지 줄이는 데 성공했다. 또한 공동연구팀은 이 물질 안에 빛을 잠시 동안 가두는 데도 성공했다. 이 연구결과를 담은 논문은 그해 1월 ... ...
- 계륵(鷄肋)과 암호과학동아 2009년 09호
- 때에는 이 두 문자 사이에 x를 끼워 넣는다. 만일 마지막에 문자 하나만 남는다면 x를 첨가한다. 이런 규칙에 따라 문장을 배열하면 다음과 같다.이 문자열을 다음 절차에 따라 암호문으로 변환시킨다.(1) 한 묶음인 두 문자가 같은 행에 있으면 각 문자를 각각의 오른쪽열에 있는 문자로 바꾼다. ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- 주재료는 밀가루다. 여기에 쫄깃함을 더하기 위해 호화된 전분과 구아검 같은 식품첨가물을 넣는다. 검이란 물에 녹아서 점성을 나타내는 고분자화합물인데, 맥주의 거품안정제나 젤류의 보존물로 쓰인다.하지만 쫄면의 질긴 듯한 쫄깃함은 열과 압력으로 면을 뽑는 압출식 제면 방식의 영향이 더 ... ...
- 1박 2일 캠핑의 과학과학동아 2009년 08호
- 폴에 대해 설명하기 시작했다. 내가 구입한 폴은 알루미늄에 구리와 마그네슘을 첨가해 만든 ‘두랄루민 폴’이라고 했다. “두랄루민의 강도는 철과 비슷하지만 무게는 철의 약 3분의 1로 훨씬 가벼워요.”아저씨는 갑자기 폴을 부러트릴 기세로 구부리기 시작했다. 내가 깜짝 놀라자, 아저씨는 ... ...
- 몸짱만든다는 단백질 보충제의 진실과학동아 2009년 07호
- 지정하고 먹어도 안전한 것으로 고시된 식품이나 식품첨가물만 보충제에 첨가할 수 있도록 엄격하게 규제하고 있다.그렇지만 인터넷을 이용해 해외에서 불법적으로 들여오는 수입 보충제에 대해서는 일일이 검증할 수 없는 실정이다. 지난 5월 14일 식약청에서 적발한 보충제는 스테로이드 성분이 ... ...
