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"첨가"(으)로 총 863건 검색되었습니다.
- 과학으로 부활하는 매머드과학동아 2009년 02호
- 부분이 세포막과 세포내소기관에 손상을 입히기 때문이죠. 따라서 동결보호제를 첨가한 뒤 영하 196℃인 액체질소에 넣어 급냉시켜야 하지요.일본 이화학연구소 테루히코 와카야마 박사팀이 시료로 쓴 죽은 쥐는 가정용 냉장고의 냉동실과 같은 온도인 영하 20℃에 보관돼 있었습니다. 연구자들이 ... ...
- 천연섬유의 변신은 무죄과학동아 2009년 02호
- 문짝에 바이오플라스틱을 사용했다.도요타는 2007년 양마섬유를 보강재로 첨가한 바이오플라스틱으로 만든 ‘아이유닛’(I-unit) 콘셉트카를 발표해 다시 한 번 친환경에 대한 관심을 불러일으켰다. 지난해에는 2015년까지 자동차 부품의 20%(중량 기준)를 바이오플라스틱으로 대체한다는 계획을 ... ...
- 버릴 곳 없는 국민생선 명태과학동아 2009년 01호
- 갈아 어묵으로 만들기도 한다. 아이들이 좋아하는 게맛살도 명태살에 게맛을 내는 향을 첨가한 것이다. 암컷 뱃속에 들어 있는 알로는 명란젓을 만들고, 수컷의 정액 덩어리인 이리로는 국을 끓인다. 내장으로는 창란젓, 아가미로는 귀세미젓을 담근다. 간으로는 국을 끓이거나 기름을 뽑는다. ... ...
- 멜라민어린이과학동아 2008년 20호
- 전까지만 해도 그렇게 잘 알려진 물질은 아니었어요. 먹을 것에 넣었다니 새로 나온 식품첨가물 같기도 한데…. 도대체 멜라민은 어떤 물질이죠?멜라민은 화학 물질!멜라민은 비료로 쓰이는‘요소’라는 물질을 가열해서 만든 화학 물질이에요. 눈으로 보면 하얀 가루라 꼭 밀가루처럼 보이지요. ... ...
- [생물]혈액형 유전자과학동아 2008년 12호
- 유지하는지 설명합니다. 2) 공통이온 효과란 반응에 이미 존재하는 이온을 첨가했을 때 첨가된 이온의 농도가 감소하는 방향으로 평형이 이동하는 현상입니다. 완충 용액은 약산와 약산의 염을 혼합하거나 약염기에 약염기의 염을 혼합해 pH 변화가 거의 없는 용액입니다. 두 사실을 연관 지어 ... ...
- [화학] 반응속도와 평형 이동과학동아 2008년 12호
- 발표했다. 이를 르 샤틀리에의 원리 또는 평형 이동의 법칙이라고 한다.반응 물질을 첨가하거나 생성 물질을 제거하면 생성 물질이 증가하는 쪽(정반응)으로 반응이 진행돼 새로운 평형에 도달한다. 반대 경우에는 반응 물질이 증가하는 쪽(역반응)으로 반응이 진행돼 새로운 평형에 도달한다. 기체 ... ...
- 에너지왕국 구출 대작전어린이과학동아 2008년 11호
- 필터로 걸러 물기를 제거해 무수에탄올을 얻는다.➐ 이렇게 얻은 에탄올에휘발유와 첨가제를 넣어 연료로 사용한다.맥주가 변신한 바이오에탄올바이오에탄올은 옥수수, 사탕수수, 사탕무 등으로 만들어요. 보리를 발효시켜 알코올 성분을 가진 맥주를 만드는 것과 같죠. 미생물이 작물에 들어 있는 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 2008년 11호
- 1900년대 초 일본 도쿄제국대 화학과 이케다 기쿠나에 교수는 다시마를 넣고 끓인 맛국물(‘다시(だし)국물’이라는 일본식 용어의 순화어)의 독특한 맛의 비밀을 찾고 ... 면면을 들여다보자.▼관련기사를 계속 보시려면?마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물합성첨가물 안 쓰는 식품개발 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 2008년 11호
- )을 물에 용해시켰을 때 액성을 판단하고 그 이유를 설명하라.3) 용액 (가)에 탄산칼슘을 첨가할 때 일어나는 화학반응식을 완성하고, 발생하는 기체를 확인할 수 있는 방법을 설명하라.3. 다음 그림은 헤모글로빈을 구성하는 글로빈이 발생 과정 중에 만들어지는 장소, 종류, 빈도를 나타낸 것이다 ... ...
- [화학] 고분자 화합물의 특성과학동아 2008년 11호
- 경우에는 축합 중합 방식으로 합성 고분자가 만들어진다. 반면 천연 고분자의 단위체는 첨가 중합 방식을 사용하지 않고 축합 중합의 방식으로만 천연 고분자를 합성한다.합성 고분자나 천연 고분자를 축합 중합에 의해 합성하는 방식은 단위체가 갖는 작용기 간의 반응에 의해 물과 같이 작은 ... ...
