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"영양"(으)로 총 1,636건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] 고구마, 세균이 만든 천연 GMO?과학동아 l201506
- 우주 시대가 열릴 때 가장 유용할 식량 1위로 고구마를 선정했다. 탄수화물, 비타민 등 영양소가 풍부할 뿐 아니라 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것이 없기 때문이다. 특히 다양한 환경에서 재배하기 쉽다는 점에서 높은 평가를 받았다. 그런데 이런 고구마의 우월한 형질이 ‘아그로박테리움 ... ...
- “세계 과학기자의 통찰력을 확인하는 자리"과학동아 l201506
- 소개한다1990년대 중반에 북한에서는 기아로 수많은 사람들이 사망했고, 수백만 명이 영양실조와 감염에 노출됐습니다. 이 재해에서 비롯된 가장 큰 불행이 폐결핵입니다. 북한의 폐결핵 감염률이 대폭 증가하면서 불충분한 치료로 인해 일반적인 항생제가 듣지 않는 다제내성 폐결핵이 ... ...
- [Life & Tech] 100년을 속인 가짜 혀 지도과학동아 l201505
- 맛은 단연 단맛입니다. ‘달다’라는 생각만 해도 기분 좋지요? 단 음식에 가장 많은 영양분은 바로 탄수화물입니다. 우리 몸이 가장 필요로 하는 것도 에너지로 쓰는 탄수화물이지요. 식품회사인 시아스의 최낙언 이사는 “단맛은 에너지에 대한 정보를 주는 맛”이라고 강조합니다. 그러니 혀가 ... ...
- 다섯 번째 요리 치명적인 매력, E=mc²과 복어수학동아 l201505
- 석탄이나 석유가 됩니다. 사람은 석탄과 석유를 태워 전기를 만들고, 벼와 소를 먹어 영양분을 얻습니다.E=mc²이 항상 생명을 살리는 일만 해온 건 아닙니다. 2차 세계대전 당시, 미국 정부는 전쟁을 한 방에 끝낼 무기를 만드는 계획에 착수합니다. 마침 미국에는 나치를 피해 온 수많은 유럽의 ... ...
- 2115년 인류 화성 정착기수학동아 l201505
- 화성에서 문명을 키우려면 도시의 몸집부터 불려야 한다.도시도 몸무게 관리가 중요영양이 부족하면 아이는 키가 크지 않는다. 대신 너무 뚱뚱해도 성장에 문제가 생긴다. 도시도 건강하려면 적당한 몸무게를 유지해야 한다. 예를 들어 인구가 2배가 된다고 해서 도시의 면적까지 똑같이 2배로 ... ...
- Part ➌ 건강한 숲에는 꽃이 핀다!수학동아 l201504
- 더 많이 투자해야 생존에 유리하기 때문이다. 반대로 키가 작아 어두운 숲 바닥이나 영양분이 부족한 환경에서 자라는 나무는 에너지를 저장하는 속도가 느리므로, 얻은 에너지를 번식에 집중하는 것이 좋다. 이 경우에는 성장보다 번식에 에너지를 쏟아야 생존확률이 높아진다.수학은 최고의 숲 ... ...
- 바다 민달팽이 광합성의 비밀은 ‘먹이’어린이과학동아 l201504
- 겉모습만 초록색이 아니에요. 실제로 먹이가 부족할 때는 식물처럼 광합성을 해서 영양분을 보충하지요.최근 바다 민달팽이가 어떻게 이런 색을 갖게 되었는지에 대한 연구 결과가 발표됐어요. 그동안 바다 민달팽이가 광합성을 할 수 있다는 사실은 알려져 있었지만, 동물인 바다 민달팽이가 ... ...
- PART2. 생명을 살리는 바이오 프린터과학동아 l201503
- 넣어 이식했을 때 치료 확률이 월등히 높다는 걸 실험으로 확인했다”며 “최종 목표는 영양분과 산소, 단백질, 약물이 전부 맞춤으로 나와 세포를 키우는 ‘항공모함 스캐폴드’를 3D 프린터로 만드는 것”이라고 말했다.심 교수와 조 교수 공동 연구팀은 혈관세포나 근육세포 등을 도면대로 ... ...
- 3화 미꾸라지의 수열수학동아 l201503
- 그럼 6개월 동안 모기는 어떡해요? 그냥 계속 헌혈하고 살아? 내가 못 살아 아주! 영양가 없는 얘기 그만하고 어서 식탁이나 치워요!”순실이 누나는 한숨을 내쉬며 방으로 들어가 버렸다. 오 선생과 삼촌은 머쓱한 표정으로 식탁을 치우기 시작했다. 화민이 형은 익숙하다는 듯 고무장갑을 끼고 ... ...
- [Life & Tech] 식중독 바이러스가 면역력 높인다?과학동아 l201503
- 사육해 ‘무균 쥐’로 만들었다. 무균 쥐는 특정 면역세포를 충분히 만들지 못하고 영양분을 흡수하는 작은창자의 융모가 비정상적으로 얇다. 그래서 몸도 삐쩍 마르고 질병에 약하다. 연구팀은 이 무균쥐에게 ‘쥐 노로바이러스’를 투여했다(쥐 노로바이러스에는 구토와 설사를 일으키는 종류와 ... ...
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