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"곡물"(으)로 총 170건 검색되었습니다.
- [GMO 르포] 美 듀폰 파이오니어, 몬샌토 연구센터 가 보니2015.08.07
- 연구센터가 운영하는 광활한 연구용 농지에서는 다양한 종자가 재배되고 있다. ‘신의 곡물(Grain of the Gods)’로 불리는 테오신트도 보였다. 테오신트는 옥수수의 조상으로 꼽힌다. 하지만 옆으로 잎을 활짝 벌린 테오신트에서 옥수수와 닮은 구석이라곤 찾아볼 수 없다. 열매도 옥수수보다 훨씬 ... ...
- ‘엘니뇨 심술’ 목타는 지구촌… 국제 곡물가 급등 가능성동아일보 l2015.06.25
- 국제 곡물가격이 상승하면 글로벌 비료, 종자 회사들이 중소업체들을 인수합병(M&A)해 곡물 매집에 나설 수 있어 기업 가치 상승을 기대할 수 있다. 박민우 기자 minwoo@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 구부려서 본다 - 스키니진 즐겨입는 2 ... ...
- 탄수화물은 뇌에 정말 나쁠까요?2015.05.31
- 영상 사진을 근거로 제시했다. 건강한 식재료의 이미지가 강한 통곡물이 몸에 오히려 안 좋을 수도 있다는 저자의 의견은 색다르게 다가온다. 저자는 뇌 건강에 영향을 미치는 여러 가지 요소 중 음식을 올바르게 먹는 것만큼 중요한 것이 없다며 한번 더 강조한다. ... ...
- 장수하는 식습관, 먹이사슬 중간단계 생선이 몸에 좋다? 이유 보니동아닷컴 l2015.05.27
- 식습관을 소개했다. 장수하는 식습관 첫 번째는 식물성 식품을 섭취하는 것이다. 곡물, 콩류, 채소류 등의 식물성 식품을 많이 먹고, 제철 과일과 채소를 충분히 먹고 남은 채소는 절이거나 말려 보관해 언제든 먹을 수 있도록 준비한다. 또 장수와 관련된 몇몇 연구논문들에 따르면 매일 조리된 ... ...
- 뱃살이 빠지지 않는 이유, 식생활 중요성 강조…“통곡물 위주로 식사”동아닷컴 l2015.04.01
- 과자, 청량음료, 설탕이 많이 든 음식 등의 음식들은 우리 몸에 염증을 불러올 수 있다. 통곡물 위주로 식사를 하고 이런 음식들을 간식으로 먹으면 뱃살을 빼는데 도움이 된다. 과일이나 채소, 견과류 같은 식품은 항염 기능이 있는데다 포만감을 느끼게 해 자연스럽게 살을 뺄 수 있다. 또한, 포화 ... ...
- 밀가루는 무죄!과학동아 l2015.03.24
- 오히려 글루텐프리 식단이 건강에 좋지 않을 가능성은 있습니다. 글루텐프리 식단은 통곡물과 섬유소 부족을 일으킬 수 있다고 합니다. 암이나 심혈관계 질환을 예방하는 유익한 장내 세균을 줄인다는 연구 결과도 있습니다. 항간에는 글루텐이 우유 단백질인 카세인과 함께 자폐증이나 ... ...
- 열대 사바나 개발 “아이고 의미 없다”2015.03.17
- 우거진 아프리카 열대 지역을 일컫는 ‘사바나’. 사바나에서 선진국들이 자본을 투입해 곡물이나 바이오연료를 재배하려는 움직임이 일고 있는 가운데, 이 같은 노력이 환경적인 면에서 이득이 없다는 주장이 제기됐다. 미국 프린스턴대 팀 서칭거 교수팀은 사바나 지역의 농지 개간이 환경적인 ... ...
- 환절기 대사 촉진 식품 6가지, 적당량의 커피도 도움동아닷컴 l2015.03.12
- 통곡물을 빼놓을 수 없다. 쌀 보리 밀 콩 조 귀리 기장 등 곡물의 겉껍질만 벗긴 통곡물에는 식이섬유소와 복합 탄수화물이 풍부하다. 향신료는 대사율을 항상 높게 유지시킬 수 있는 식품이다. 강황과 계피 같은 향신료는 체온을 높이고 신체의 지방 연소율을 높이는 효능이 있다. 환절기 대사 촉진 ... ...
- GMO 수입량 꾸준한 증가세… 지난 해 1000만 t 넘어2015.03.03
- 각종 자료를 수집, 정리한 통계자료다. GMO는 유전자 조작을 통해 특성을 조정한 곡물 등의 생물체를 말한다. 과학적인 안전성은 확보돼 있으니 식품 등이 건강에 악영향을 미칠거라는 우려가 있어 관련 연구기관에서 매년 관련 지속적으로 GMO의 수입상황을 관리하고 그 통계를 발표하고 있다. ... ...
- [HOT100]“생명과학이 미래” 쥐 사육장에서 30종의 쥐를 길러…동아일보 l2015.02.16
- 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있다. 우리가 개발한 은행 증류주 ‘주오’는 은행과 곡물을 오랜 시간 숙성 발효시킨 맑은 증류주다. 고급화 전략으로 시장을 공략할 예정”이라고 포부를 밝혔다. 이대실 교수는 “은행나무는 한국과 중국, 일본 등 세 나라에만 있는데 은행 열매로 술을 만든 것은 ... ...
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