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"함량"(으)로 총 531건 검색되었습니다.
- 좋은 맛 똑똑한 맛 ➍ 나트륨 줄이기과학동아 2015년 08호
- 많이 쓰면 결국 더 많은 나트륨을 먹게 된다. 이 교수는 “일반 정제소금보다 나트륨 함량이 적은 천일염도 많이 먹으면 나트륨이 몸에 쌓인다”고 강조했다. 윤은경 식품의약품안전처 연구관도 “나트륨 사용을 줄이려면 식습관 개선이 먼저”라고 밝혔다 ... ...
- 1.6mm의 바삭한 과학! 감자칩어린이과학동아 2015년 02호
- 그렇다고 다른 감자칩보다 덜 짠 것은 아니다. 오히려 강렬한 맛을 위해 나트륨과 당 함량을 더 높였다. 이전까지 우리나라에서 가장 잘 나가던 감자칩과 비교했을 때 당은 물론 지방과 나트륨이 더 많다. 물론 구할 수 있어야 주의할 수도 있겠지만. 컴퓨터가 만든 성형 미인 프링글스감자를 통으로 ... ...
- [과학뉴스] 긴 말은 않겠다. 그 땅콩. (사실은 마카다미아)과학동아 2015년 01호
- 유명하다. 일부 마트에서는 ‘비행기도 돌려세운 맛’이라고 칭송하는데, 그거 다 지방 함량이 높아서다.미국농무부 영양데이터베이스 자료에 따르면 마카다미아는 중량의 75%가 순수 지방으로, ‘겨우’ 48%에 머무르는 땅콩보다 훨씬 기름지다. 칼로리도 25% 이상 높다. 땅콩보다 보편적이지 않아 ... ...
- [과학뉴스] 화성에 물도 있고, 메탄도 있고, 수소도 있네과학동아 2015년 01호
- 전체 부피의 10억분의 1을 나타내는 단위) 존재하는 것으로 나타났다. 지구 대기 중 메탄 함량(1900ppbv)에 비하면 매우 적은 양이다. 연구팀은 우주먼지입자와 운석물질이 자외선에 분해돼 메탄이 생성됐을 것으로 생각하고 있다.한편 폴 마하피 NASA 연구원 팀은 원래 화성에 있는 수소와 물이 오랜 ... ...
- [Life & Tech] 전자담배 해롭긴 마찬가지과학동아 2015년 01호
- 수입되는 것으로, 제작 표준이나 안전 기준조차 마련돼 있지 않다”며 “액상의 니코틴 함량이 제 각각이고 표기조차 돼 있지 않은 경우가 많아 심각한부작용이 우려된다”고 말했다. 이 부연구위원도 “매년 우리나라에 새롭게 출시되는 전자담배를 꾸준히 감시해야 한다”고 말했다 ... ...
- 밀 VS 보리어린이과학동아 2014년 22호
- 다 자라면 키가 1m 정도 돼요. 다른 맥류, 즉 밀이나 호밀, 귀리에 비해 탄수화물의 함량이 높고 칼슘, 철분과 같은 무기질과 비타민이 많이 들어 있어요. 산지는 중국 양쯔강 상류 티베트 지방이나 카스피해 남쪽 중앙아시아로 추정해요. 우리나라에는 고대 중국에서 들어온 것으로 보고 있답니다 ... ...
- 내 몸은 탈수 중 물 마시기 프로젝트어린이과학동아 2014년 11호
- 만들지 못하기 때문에 음식이나 음료로 섭취해야 한다. 이 때 일반 물보다 미네랄 함량이 3~4배 더 많은 미네랄 워터를 마시면 좋다. 그러나 매일 마시면 칼슘과 마그네슘이 너무 많이 몸속에 들어와 오줌이 나오는 길을 막거나 소화불량, 변비를 일으킬 수 있다.음이온이 풍부한 알칼리수알칼리수는 ... ...
- [hot science] 중심별에 바싹 붙은 뜨거운 목성과학동아 2014년 09호
- 있어야 한다.별이 주위에 행성을 가질 확률은 수소나 헬륨보다 무거운 원소인 중원소 함량과 밀접한 관계를 갖는다. 중원소가 부족한 별은 지구와 같은 암석행성뿐만 아니라 목성과 같은 기체행성조차 만들기 어렵다. 기체 행성이라도 중심핵은 중원소로 된 암석이나 금속으로 이뤄져 있기 ... ...
- PART 3. 인간의 역사를 바꾼 꽃의 유혹과학동아 2014년 04호
- 옮겨져 맥주로 다시 태어났다. 역사적으로 깨끗한 물이 공급되기 전에는 알코올 함량이 적은 맥주가 오염된 우물물보다 더 안전한 음료였다.벼와 밀, 보리 외에도 호박은 9000년 전 멕시코 사람들을, 바나나와 타로는 7000년 전 뉴기니 사람들을 매혹시켰다. 옥수수, 토마토, 카카오, 바닐라, 아보카도, ... ...
- 커피와 와인 마셔, 말어?과학동아 2014년 03호
- 콜레스테롤을 흡착하는 작용을 하기 때문에 심혈관 질환 예방이 좋다. 폴리페놀 함량은 레드와인이 화이트와인보다 많다.와인을 마실 때 단골 안주로 치즈를 먹는다. 짭짤하고 시큼한 것이 와인 맛과 잘 맞는다. 그런데 이런 조합으로 계속 와인을 마신다면, 심장부정맥에 걸릴 가능성이 크다는 ... ...
